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它很溫和,混合著各種香料的微辣的口感,藕片脆生生,咀嚼間,唇齒里蔓延著食材特有的一絲甜。

好吃耶!

第5章 辣滷鴨頭

◎土豆哏啾啾◎

吃完藕片,沈圓舔了舔唇角,上面還有紅油的味道,咂咂嘴,忍不住心間痒痒。

吃不夠,那就再來一串海帶結吧!

一路走,一路吃,等沈圓走回學校,她買的紅油素菜串串只剩下一串土豆片。

剛到宿舍,那串土豆片被舍友搶走,沈圓哀嚎:「土匪啊,你們。」

鬱南知笑嘻嘻:「我最愛吃土豆了,謝謝我家圓寶的投餵。」

沈圓還沒吃夠,嘟囔:「早知道這麼好吃,剛才我多買幾串了。後悔,非常後悔。」

有這麼誇張麼?

鬱南知滿眼不信,素菜能有多好吃,能有迷人的兔腦殼和兔腿美味嗎?

牙齒從竹籤扯下土豆片,入口咸香,土豆片外包裹的油脂在口腔里緩緩綻放,油而不膩,咀嚼間,土豆脆脆的口感,嚼起來哏啾啾。

狹窄的宿舍里,空氣中漂浮著一股奇香。

邱可嗅了嗅,聞著比兔頭還香,似乎從鬱南知手裡的土豆片上傳來的。

見鬱南知細細品嘗,漂亮的眼眸一會兒圓睜,一會兒微微眯起,陶醉不已,邱可好奇極了。

是什麼讓清冷美人突然抽風?

放到走進科學裡,至少能拍三集。

邱可舔了舔嘴唇:「什麼味兒,好吃嗎?」

鬱南知咽下嘴裡的食物,差點把舌頭也一塊兒吞下去:「好吃,我從來沒吃過這麼好吃的土豆片!」

下一秒,邱可以迅雷不及掩耳之勢奪走鬱南知手裡的串串:「我要嘗嘗。」

沈圓扶了扶眼鏡:「你們兩個土匪,給我留一片。」

宿舍小,吃東西容易有味道,三人對視一眼,跑到陽台里啃兔腦殼。

沈圓輕輕嘬一口兔腦殼,感嘆:「雖然素菜很美味,不過我還是覺得兔腦殼才是yyds。」

邱可睨她:「我看你天天啃兔腦殼,會不會哪天吃膩了?」

沈圓:「那是不可能的事,兔腦殼,可是我此生摯愛,一輩子吃不膩。」

鬱南知提出了不一樣的看法:「我感覺今天的素菜串串更合我的胃口,下次你去的時候,記得幫我多帶幾串。」

邱可舉手:「我也要,我也要,圓寶記得幫我帶,尤其是今天吃的土豆片,煎餅便衣只賣這一種串串嗎?」

沈圓心虛說:「其實還有其它種類的素菜,路上被我吃完,好像還有別的鹵貨新品,我看見滷鴨頭和鴨脖子。」

邱可眼睛放光:「哇,我愛吃鴨脖,圓寶,明天記得幫我帶鴨脖!」

忙完熟客,因為熟客的捧場,帶來了幾位新顧客駐足停留,見前面的顧客買走好多兔頭,抱著一種從眾心理,既然這麼多人買,肯定是老闆做的味道好。

於是,來買顏煙兔頭的人更多了。

抱著嘗試的心理,有顧客對顏煙說:「老闆,我要一個兔頭。」

「老闆,我也要一個兔頭,先嘗嘗,味道好,再買。」

顏煙一臉歉意:「不好意思,兔頭賣完了,你看兔腿可以嗎,還有辣滷鴨頭、鴨脖子和一些素菜串串。」

聽說兔頭沒了,後面的顧客只好勉為其難買一隻兔腿嘗嘗鮮。

前面買到最後一個兔頭的顧客,莫名喜上眉梢,嘿,她運氣真不錯,最後一個都叫她買到了。

小吃街的半空里,飄蕩著來自各色小吃攤和店鋪傳來的香氣,聞得味道多了雜了,鼻子不舒服,在眾多飄香中,唯有一絲與眾不同的異香。

她吸了吸鼻子,企圖找出這絲捉摸不透的濃郁肉香,最後發現肉香來自自己手裡拎著的一顆兔頭。

嘴巴里分泌著口水,她迫不及待拿起兔頭,借著路邊小吃攤的照明燈,她家兔頭不像別家店鋪表面很多細小絨毛,這家小吃攤處理得很乾淨,肉眼可見,只有兔頭表面動人的色澤。

兔頭呈琥珀蜜色,外面裹著一層濃密的辣椒油和花椒,為兔頭表皮增添一面干玫瑰色的油脂,不禁讓人聯想到糖葫蘆外面裹著的鮮紅糖衣。

嗷嗚一口,送進嘴巴,麻、辣、鮮,口感豐富,兔頭處理好了一點不腥氣,臉頰肉嫩而不柴,從牙齒處掰開兔頭,裡面的骨頭都快酥掉了,好入味啊!

不行,一個兔腦殼不夠吃,她得回去再買點別的解解饞。

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