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好嘛，怪她們運氣不好嘍！

回到家中，黃秀蘭皺著眉頭往麵糊桶里一瞅，颳得一乾二淨，頓時眉頭舒展，喜上眉梢。

真好，終於不用一天三頓吃麵糊糊了。

下一秒，顏煙拿出沒賣完的兩隻鹵兔腿，黃秀蘭展開的眉頭，復而又皺起。

麻辣鹵兔腿，雖然味道不錯，偶爾吃一次，圖個新鮮嘛！

換成誰天天吃一道菜，鐵定受不了，黃秀蘭想掀桌子。

聽見顏煙給兩隻鹵兔腿分配去處，一隻送到姥姥姥爺家，另一隻給表姐程靜和外甥。

黃秀蘭一聽，立馬拍板決定：「行，明天一早我上菜市場，順路給她們送過去。」

老媽攬下了送兔腿的任務，顏煙得了空閒，第二天一覺睡到大天亮。

快中午，鬧鐘按時響起，顏煙不得不從床上爬起來。

她跟老闆訂了凍貨，預計中午送來。

洗漱完，錯過午飯，廚房蒸鍋里熱著飯菜，殘存餘溫。

顏煙懶散，反正不涼嘴，也懶得加熱，湊合著對付幾口。

她正扒著米飯，聽見房門被敲響。

同時，她手機響起一串鈴聲。

是凍貨老闆打來的。

顏煙起身去開門，走廊外，中年男人裹著薄棉服，脖子上系一條圍巾，被冷風吹的鼻子紅通通。

他遞來一隻袋子：「你要的凍貨，這是單子，清點一下數量。」

顏煙邀請對方進屋，他擺擺手：「我鞋上髒，就不進去了，一會兒還有幾個地方送貨。」

顏煙彎腰清點完：「數目都對，陳老闆，我現在把錢轉給你。」

交易完，顏煙轉身倒一杯熱水給他，陳老闆擺手拒絕，一眨眼，就不見了人影。

今天她準備了二十個兔頭，兔腿銷量不盡人意，顏煙只要了五個。

關於新產品開發，顏煙從包裝袋裡取出十個鴨頭和十根鴨脖子放進清水裡浸泡。

滷味，怎麼能缺少滷味之王——鴨貨呢？

鴨脖子幾乎不用處理，鴨頭和兔頭一樣，拿貨價格昂貴，處理起來特別麻煩，怪費人的。

整整一個小時，顏煙終於處理完三十個腦殼。

按照之前滷汁的步驟，先往鹵湯里放入肉厚、塊頭大的鹵貨，之後把兔頭和鴨頭等三十個腦殼加入鹵湯，燜煮個七八分鐘。

燜煮的過程中，顏煙開始處理別的食材。

鴨貨都有了，怎麼少的了美味解膩的素菜呢？

藕片、土豆片、海帶結，娃娃菜，每樣都來一點。

等燜煮到八分鐘，最後下入這些素菜，繼續燜兩分鐘，關火，出鍋。

顏煙擅長調製辣椒油，這得歸功於她去了某個飲食清淡的城市讀大學，吃不慣食堂飯菜，網上買的辣椒油大多不合口味，要麼香精色素太多，要麼混合著一股工業味。

於是她自己在網上找配方，琢磨著添加各種香料，最後研究出來的辣椒油，她自己喜歡，愛吃辣的舍友也痴迷無比。

舍友曾開玩笑讓顏煙趕緊找工廠出貨，表示一定買她的辣椒油。

顏煙把肉類滷味浸泡到麻辣的辣子油里，素菜放到另一隻紅油小鍋里。

收拾東西準備出攤，顏煙收到幾個顧客的消息，問她什麼時間到。

顏煙乾脆把她們幾人拉到一個群里，隨便取了個顏記煎餅果子的群名，在群里發消息，告知自己剛剛出門。

電動三輪駛入小吃街，大老遠就瞧見她經常擺攤的位置，早早來了四五個人。

昨天買過她兔腿的一對情侶，還有沈圓。

她人還沒從車上下來，沈圓和其它顧客圍上來：「今天兔頭有多少，我要買十二個。」

蔣小雨：「我要三個兔頭，一隻兔腿。」

雯雯：「我要四個兔頭，咦，今天還有別的鹵貨嗎？」

見顏煙拿出兩隻小鍋，雯雯立刻伸頭去看，竹籤串著的土豆片、藕片、海帶結、娃娃菜等素菜，浸在紅色辣椒油里，很有食慾。

等等，這隻小鍋里的紅油味道跟旁邊兔頭鴨頭裡的紅油味道好像不一樣。

兔頭鴨頭的辣椒油偏澄澈透明，這隻素菜鍋里的紅油顏色厚重，辣椒的香味被完全激發出來，香辣誘人。

好香，雯雯猛吸一口氣：「這裡的素菜串串，我每樣都要兩串。鴨頭鴨脖子，也要兩個。」

來不及等顏煙打包裝起來，雯雯拿了一串土豆片解饞：「好香啊