第179章 白糖？(第1/2 页)

秦锦玥离开后，剩下的几人就开始讨论他们制糖的大业。 “叶临~” “有什么事情直说，你别这样。”叶临搓了搓起了鸡皮疙瘩的手，秦墨钰这是什么毛病，有话直说不要来恶心他。 秦墨钰一秒将表情恢复正常：“种植甜菜的人多吗？” 若是甜菜种植的多，他就不需要考虑怎么扩大种植面积，或者专门找地方雇人种甜菜了。 叶临想到了秦墨钰考虑的问题，不过这件事情他没有接手不敢妄下定论，“许言倒是说了有很多人喜欢，种的也多，但是具体的我就不知道了。” “既然是这样许言应该也只是知道一个大致的种植范围，不过这东西不是能粮食，大部分人应该只是当做小菜种上一些。”秦墨钰听了叶临的话分析道。 这样的话他就只能先在市场上收一波，看看能收多少，同时也要找人种一些了。 他有预感糖一定会非常受欢迎，而且红糖补血活血，暖脾健胃，吃了身上都要舒适不少。 秦墨钰做好决定就要去准备，“秦锦玥回来你让她等等，我吩咐完事情就回来。” 秦墨钰同样风风火火的跑走了。 留下叶临独自站在风中凌乱。 他拿起一块糖狠狠咬了一口，啧，真甜！ 他自己去找事情做去。 秦锦玥和苏栗此时正沉浸在书的海洋里，她有目的的寻找需要的东西。 不过此次来到这里秦锦玥不得不感叹，这里管理的人真是不错，分门别类的放好，有的书连讲述什么东西都备注好了。 她找起来格外的方便，想要什么书直接就在相关的书籍中寻找，省了不少的时间。 在大秦这个时代，能做到这个地步也真是考虑周到了。 所有关于制糖的书籍她们都找了出来，细细的查看。 这时秦墨钰来到了自己的店铺里，管事看见秦墨钰的就迎了上来：“大人您来了，店铺都很好，您看看账册。” 管事说着就要喊账房过来，被秦墨钰制止了，他不为此事而来，也没有这个必要，到了看账目的时候他自然会看。 “找人收甜菜，不对，应该是叫甜根。”秦墨钰想起叶临的解释，纠正了自己的说辞。 管事虽然疑惑依旧恭敬的等着接下来的吩咐。 “然后找人种甜根。” “大人这甜根要收多少。”掌柜询问，这没有一个大概的范围，大人要做什么也不知道，他无法估量要收多少的甜根。 “有多少，收多少，我有大用处。”秦墨钰说，“对了还有没有空余的能做厂房的地方。” 管事：“大人倒是还有一个，距离有点儿远。” “这道不妨事，你找人去修一些灶台然后准备好锅......” 秦墨钰将需要用到的东西通通交代清楚，材料准备好就可以招人开始制糖了。 这又是一笔不赔本的买卖，也就在大秦能让他过过瘾了。秦墨钰想着就准备回去。 没想到这么巧，他到的时候秦锦玥和苏栗也刚刚回来。 “你们找到方法了？” “算是找到也算是没有找到。”两人垂头丧气的回答道。 “这是什么说法？” 秦锦玥：“就是可以制作白糖，但是光是脱色这一步就难倒我们了。古法黄泥水淋糖法用的却是甘蔗这种材料，甜菜不知道可不可以成功。” 这还真没有想到，秦墨钰有些郁闷，白糖颜色更浅当做调料放进菜里调味完全看不见。 红糖就不一样了，颜色很浓，融化之后都是浓厚的红色。 “红糖变成白糖最主要的是脱色，我们再研究研究。不过你不要抱太大的希望就是。”秦锦玥说道。 同样的话他们也告诉了叶临，叶临到时没有多沮丧，有红糖他就已经很满足了，白糖制作出来是锦上添花，没有制出来也无妨。 接下来几天秦锦玥像是跟白糖杠上了，咸阳周围但凡是被叫做黄泥的土都被她给挖了回来。 甚至单独建了个小灶给她做实验，没想到这次她一直都没有成功。 倒是她制出来的糖不少，叶临借花献佛将答应给许言的糖拿给了他，特意说明不是自己做出来的，是秦锦玥做的糖。 “为什么会做不出来呢，我都是照着书上讲述的过程啊。”秦锦玥魔怔一般说着。 她一开始淋黄泥水得时候容器里的糖都跟着泥水一起流了下去，最后也没有看见出现白色的晶体。 后来她改进了做法，在漏斗里面放上稻草，糖浆从草根倒上去，依附在稻草上，增加糖浆和稻草接触的面积，可还是没有用。 秦锦玥怀疑是不是自己选择的黄泥不对，又一直换黄泥，可是直到现在，不知做了多少次实验都没有将白糖做出来。 “你休息一下吧，这种事情本来就急不得，原来的历史上大秦也没有白糖啊，我们制作不出来就留给后面的人去做，古人这么聪明，原来的方法就是他们发明的，相信有人能做出来。”苏栗给她递上茶安慰道。 秦锦玥抬起杯子一饮而尽，“我也知道，就是不做出来浑身不舒服。” 叶临：“这也是噩梦，一办法的事情，各种先进的设备都没有，你能做到这个地步已经很好了。”