第91章 糖醋排骨2(第1/2 页)

扑通扑通。 温久先倒入了部分排骨进去，以防后面制作时那些炸完放久了的排骨味道有差。 排骨下入油锅后翻起金灿灿的油花来，颜色也从鲜红渐渐转变成淡黄。 【「机智的少年」:怎么才开始做就这么香啊?】 【「克里斯要吃五碗」:这就是新财迷，上来就馋了。不像我们老财迷，都知道要把口水放到后面再流。】 “排骨炸到这个程度就可以先捞出来了。” 温久说着便用漏网把淡黄色的排骨给捞了起来，此时的排骨已经带着些许油的香味，但里面还参杂着隐隐约约的腥味。 于是她等到油的温度再高上一些时，再次把排骨下入锅中，炸制金黄酥脆后才捞出。 随即又给另一口大锅倒了少许油烧热，然后放入提前剁好的姜末和糖醋汁。紧接着转成小火，加入白糖炒化，最后加入适量的水淀粉，把糖醋汁收紧浓缩。(1) 万事就绪后，温久才把炸好的排骨倒进锅内，然后快速翻炒以保证每块排骨都能裹上糖醋汁。 酸甜的气息渐渐在空气里飘散，牵引着所有人的心绪。 【「我好饿饿」:突然觉得自己的名字非常应景。】 【「风一样的男人」:这是什么味道啊，怎么闻起来又甜又酸的，感觉怪怪的却又让我特别想流口水。】 【「猴子大哥」:糖醋排骨，看起来就很好吃的样子。我身为一个帮发财姐推广的美食家，请问发财姐什么时候才能黑幕我一下?】 温久看了一眼弹幕，刚想和这些财迷们闲聊，就听乔诗诗走来小声说有学生来吃饭了。 她有些诧异，以往不都是十一点多才会有学生来吃饭吗?怎么这还有十几分钟才十一点，就有学生来了? “卧槽，十八号窗口居然真的开张了!” 外面传来一个男生的大喊，随即只见一群学生都围到了十八号窗口前，每个人脸上都带着委屈巴巴的表情。 “你们终于开张了啊!我已经饿瘦了十斤，自从吃过十八号窗口的饭菜后，我就再也吃不下去其他窗口的饭菜了。” “接触美食前我是个社恐，连和人说句话都不敢。感谢十八号窗口让我变得开朗自信，我现在已经狂的不是人了!嗨，我的大厨！给我定制一份加辣加葱的天蚕土豆！” “前面那个瞎嚷嚷什么呢，几天没来吃饭就不懂规矩了?大厨，我这个人就非常懂事，您做什么我吃什么，绝对不会提出过分要求。” 温久正在忙着做饭和直播，所以还是由乔诗诗来负责接待这些饥饿的学生们。 “今日菜单是糖醋排骨和紫菜蛋花汤，主食是大米饭。” 乔诗诗刚说完，那群学生就非常懂事地排起了队伍，完全不需要她来维持秩序。 “爷有钱，都来一份!” 王大龙已经饿的有些两颊凹陷了，自从十八号窗口暂时关闭，他就无法再吃下其他食物。 因为食堂其他的食物和十八号窗口的美食相比，不，根本无法相比，可以说是登月级碰瓷了。 这些天他甚至连营养液都有些喝不下去，一心只想干饭，于是日渐消瘦。 好不容易盼来了十八号窗口重新开张的消息，王大龙下课后第一时间就冲到了食堂。 所以他成为了第一个买到食物的学生，美滋滋地端着盘子坐了下来。 糖醋排骨上裹了层亮红的外膜，点缀着粒粒白芝麻。 王大龙迫不及待地夹起一块咬下，酸味和甜味是两种截然不同的味道，却在此刻平分秋色达成了完美平衡。 红亮油润的排骨吃起来软软的有带着略微的嚼劲，每一寸都融入了糖醋汁的味道，却又能在咀嚼中品尝出黑风山猪原生态的肉香。 果然十八号窗口才是他王大龙的归属。 这种难得的美味，让王大龙把这块排骨的肉吃光后，连骨头都要嘬上几嘬才舍得从口中吐出来。 心里还要暗暗感叹，要不是这骨头不能吃，他甚至想把骨头一并给吞下去。 紧接着他又喝了一口紫菜蛋花汤，毕竟一路跑来着实有些口渴。 鲜香的紫菜和黄彤彤的蛋花被一并喝入嘴里，鲜香嫩滑间还能吃到脆脆的鲜甜小虾米。 略带辛香的葱花把味道浸透在了汤水中，给本就香气四溢的紫菜蛋花汤又添上了诱人的气息。 虽有避寒防护罩的存在，但温度只能维持在普通人不用暖石就能适应的寒冷程度。 所以这一口热汤下肚，暖得王大龙心痒痒的，不由自主地喟叹了声。 “爽!” 不过他的声音并没有引起多少学生的注意。 因为终于品尝到久违的美味，每个买到食物开吃的学生的脸上都浮现出了幸福的笑容。 有社交牛比症的学生多的是，个个都发自真心地吹起了彩虹屁。 搞得那些没吃过十八号窗口的学生都想来排队试试了。 “唉呀妈呀铁子们，就这糖醋排骨啊，都快把我给香迷糊了!” “这是什么厨神的炫技之作啊，恐怕是神仙下凡才能做出来这样的紫菜蛋花汤。” 温久在厨房里不断忙碌着，听见外面学生们的感叹后，她的脸上也挂起了开心的笑容。 毕竟谁不喜欢自己做的美食