第141章 吃荷花酥(第1/2 页)

秦霁岚又说上一句。

“除了我这次做的椰蓉味的，大家也可以试一试其他的口味。”

“像是比较经典的芝麻馅，也很好吃。”

“如果是喜欢吃酥皮的，也可以不加馅料直接做出来吃，也是可以的。”

直播间观众的嘴巴现在虽然被荷花酥堵住了，但也阻挡不了他们评论的热情。

【好的好的呢，如果我妈妈或者爸爸他们在家的话，我就试试看，现在还没有食材的使用权。】

【救，楼上姐妹好真实啊，这个情况和我现在的是一模一样啊，咱在家里是啥也不敢动。】

【哈哈哈哈哈哈，好搞笑哦你们，不像我，我都能自己用家里的糖，有时候喝豆浆喜欢加一点。】

【我们一家现在就在一起看山风的直播，大家都准备好了，今天直播结束后，明天正好周末，来试试看。】

【哇塞，真好的家庭氛围呀~大家一起忙忙碌碌的，这也算是一种有趣的家庭集体活动了吧。】

【是呀是呀，是一次可能还是山风教我们做粽子的时候，那次直播间一起，更加热闹呢！】

【说到粽子，你们有没有发现山风的专栏关于粽子的那一篇更新了，好像还加了一种“辣粽子”。】

【我还没注意，现在立马就去看。不过真的还挺期待山风什么时候再包一次辣粽子的呢！】

直播间的弹幕风向已经从荷花酥跑到粽子上面了。

摄像头后面，荷花酥也差不多晾凉，现在正好可以吃了。

秦霁岚用筷子夹起一块荷花酥。

首先，荷花酥的外观便令人眼前一亮。

其形状宛如盛开的荷花，花瓣层次分明，色泽金黄，外皮酥脆，内部则柔软细腻。

当她轻轻咬下一口，那种外酥内软的口感立刻在口中弥漫开来。

荷花酥的口感在酥脆与柔软之间找到了完美的平衡。

外皮的酥脆，带有一种微妙的焦香，这种香味在口中散开，让人回味无穷。

而内部的柔软，则如同细腻的云朵，轻轻包裹着她的味蕾，带来一种温柔的触感。

荷花酥的甜度适中，既不会过于甜腻，又能恰到好处地满足对甜食的渴望。

同时，荷花酥中还融入了一些微妙的香气，这些香气与甜味相互交织。

此外，荷花酥的层次感也非常丰富。

从外到内，每一层都有着不同的口感和味道。

这种层次感使得荷花酥在口中更加立体，每一口都能带给人新的惊喜。

荷花酥的酥脆与柔软、甜度与香气都恰到好处地融合在一起，让人一吃难忘。

秦霁岚吃得满足，给出了自己的评价：还不错。

外酥里嫩，层次丰富，甜而不腻。

她放下筷子，回应刚才直播间里观众问她的问题。

“辣粽子的话，估计得等到下个端午节才能做了，这些天没有时间。”

“如果大家是真的很想吃的话，我先发一份菜谱出来。”

“大家可以先跟着这个步骤准备食材，有不知道的再来问我。”

辣粽子的事情说完，秦霁岚把歪掉的话题拉回来。

“好啦，大家现在应该也都吃上荷花酥了，我们今天继续讲它的典故。”

秦霁岚喝了一口水，清清嗓子，开始用平稳的声音讲述起来。

“关于荷花酥的由来，有多种传说和故事。”

“其中一种说法是荷花酥起源于南宋时期。”

“当时临安城的点心师傅为了创作出新颖别致的点心，从西湖的荷花中汲取到了灵感。”

“他们将点心制作成荷花形状，并在烘烤后呈现出层次分明的酥皮，宛如荷花绽放。”

“这种点心一经推出，便因其独特的造型和口感而广受欢迎，逐渐流传开来。”

【灵感来源于荷花，做出来的也是确实很像荷花呢！这个层层叠叠展开的样子，好好看！】

【南宋啊，虽然不知道具体是什么时候，但是感觉应该是很早很早以前了，很有历史的美食呀~】

【说到荷花，还要特指一下西湖的荷花，是不是那里的荷花开得更漂亮更好看啊？有点想去。】

【西湖这个地方好像在哪里听过？感觉非常的耳熟。不过景色应该很好看，美食配美景，更舒服。】

【嗯，西湖好像就是苏东坡做红烧肉那次出现过。看来那里