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其实拿刀，所有厨师都会。宋兄所说的操控‘御者之刀’，乃是去除白玉豚中的毒性的意思。古往今来，操刀者何其多。宋兄自年少时，便学习剔除草鱼中的鱼刺，便是为了做这道白玉豚打下基础。十三年前，宋兄把这《御厨精要》给我看了两天。我当时便问宋兄，这白玉豚他可会做。宋兄点头，表示他会做这道菜。我便请宋兄做这一道菜让我品尝。不过……”刘一味说到这里，却闭口不谈，望向宋景山。

宋景山接话道：“当时我刀法已经能剔除掉草鱼中的鱼刺，而且连做十六道河豚，均没有一尾失手。已经能操控那‘御者之刀’，做这白玉豚自然无问题。不过那道菜的味道太过惊世骇俗，一吃之后，必让人欲罢不能。而刘弟用毕生的精力追求味道，我不想让他吃了这白玉豚后留下太多遗憾。”他的这话说完，众人满是疑惑，吃个白玉豚，还能留下遗憾？不解的目光朝着刘一味望去。

刘一味点点头，接道：“大家都知道我是以品尝味道为职业。我的名字中有一味两个字，乃是千金易得，一味难求的意思。我以毕生精力，寻找人间至美之味。当时宋兄说过，如果吃了白玉豚，以后再吃其他菜式，必然索然无味。我当时不信，味道再好，也不能好得这么离谱吧。宋兄见我不信，就给我做了一道无刺的‘西湖醋鱼’，也就是今天大家看到的这道菜。当时我一尝之下，震撼无比，吃其他菜式，就有一种索然无味的感觉。你们现在再尝尝其他菜式吧，看看我是否所言非虚。”

众人闻言，尝了一下其他菜。除了伍三和四眼感觉还是一般，其他人忽然感觉这些菜的味道似乎变得平庸起来，和那西湖醋鱼的味道，简直不是一个档次上的。刚才吃这些菜的时候，只觉得是美味，现在怎么会变得如此无味。

宋景山轻轻一摇头，道：“哎，这西湖醋鱼的味道和那白玉豚比起来，还要差上许多。当时我吃过白玉豚，就知道这菜对任何人都是难以抗拒的。当初笙之所以选择用这道菜来打动秦始皇，就是因为这白玉豚的味道乃是举世无双的，从而让秦始皇觉得这白玉豚是仙物。我经过多年研究，发现这白玉豚的肉质里有一种奇怪的物质，这种物质不仅仅能刺激人的味蕾，而且能让人体内的每一个细胞焕发活力，感受到这食物的美味。那种震撼的感觉很难用言语形容。自我吃过白玉豚之后，对其他菜式均再也瞧不上眼。所以我对刘弟说，如果能找到比‘西湖醋鱼’更美味的食物，我将再做一次给他吃。如果他觉得那食物的美味超越‘西湖醋鱼’，我便做一道白玉豚。当时刘弟夸奖那面条的美味，我还不相信。不过自这两位小朋友吃我做的‘西湖醋鱼’后，我便相信他说的是真的。”那两位小朋友自然指的是伍三和四眼。

两人闻言颇觉奇怪，怎么我们一吃，你就相信呢。只听宋景山续道：“这西湖醋鱼，两位小朋友绝对是第一次吃，不过吃这鱼后，却没有幸福的感觉。这只能说明一个问题，就是他们吃过比这西湖醋鱼更好的食物。”

众人闻言，恍然大悟，刚才吃这鱼的时候。除了伍三、刘浩、刘一味三人，其他吃过鱼的人，均感觉美味之极，幸福的表情挂在脸上。

宋景山接着又道：“不过，那白玉豚的味道更是骇人。我先声明，如果吃过这道菜以后，你们再吃其他食物，必定没有胃口。所以我做完白玉豚之后，如果你们想吃，我不阻拦，如果以后吃其他菜感觉没有味道，可别怨我。”他说得极是自信，众人听后，心中七上八下，一会那白玉豚做出来，是吃还是不吃，众人一时间犹豫起来。

刘一味坚定道：“宋兄放心。如果白玉豚真有那美味，即使有剧毒，我也死而无憾。”伍三却不已为然，自己无限食物袋能生成各种食物，如果好吃，老子以后天天用那无限食物袋生成白玉豚来吃。

宋景山微微一笑道：“没有那么严重，有毒也是我先吃。”说完宋景山不再发话，面色凝重，朝着宋香凝一点头。宋香凝急忙把锦盒捧了过来。

众人神情一振，看来宋景山要做这白玉豚，这菜的故事就足以让人震撼无比，这菜做法岂不是更让人震撼。

宋景山轻轻打开锦盒，从中取出一块黄色绸缎，那绸缎包裹着一件物事。众人只见那包裹物呈长条形，长度大约三分之二尺，宽度仅为普通菜刀的一半。看样子，这什么‘御者之刀’估计要比普通菜刀要小得多。宋景山打开那丝绸，众人眼前一亮，一把明晃晃的菜刀出现在众人面前。那菜刀宽约两寸左右，长约半尺，整个菜刀呈柳叶形，一头尖尖，一头扁平，尾部则是黑色的刀把。那菜刀不是很厚，刃口薄薄，似乎很锋利。虽