第62章 吃味(第1/2 页)

眼看張文濤在自言自語，石天冬也放棄了思考，說出了自己的疑惑。

「為什麼你的肉醬，味道跟我之前做出來的，區別這麼大？」

「哪有你說的那麼誇張，是你想太多了。」張文濤說著，把麵條捲入盤中，然後撒摸上肉醬，也做了一些擺盤後，走到了剛才做飯的地方。

把剛才用到的紅酒拿了過來：「黑皮諾，我在剛才的酒櫃裡找到的，這款酒的味道足夠的濃郁，可以增加番茄醬的鮮味。當然伱也可以用仙粉黛，它的果味更突出一些，可以遮蓋很多香料的味道。」

「原來如此。」石天冬差不多搞明白了，果味較重的紅葡萄酒可以更好的綜合迷迭香的味道，在小火溫煮的時候，能儘量的避免肉類過多的吸收香料的味道，但又不缺失它獨特的香味。

「嗯，走吧，幫我端一下。」張文濤笑著點點頭，這只是一個很小的技巧，並不值得賣弄，只是很少有烹飪書籍會介紹這種當地人才用到的簡單技巧。

主要是家家戶戶用的紅酒也不一樣，很難達到一個統一，畢竟義大利可是有著豐厚的紅酒文化，每個地區出的葡萄酒也有各自的特色。

而用黑皮諾跟仙粉黛，還是他的一個義大利同事，告訴他的。

不然他在做義大利肉醬面的時候，也是隨便拿一瓶廚房的普通紅酒倒進去一些。

下午，吃過飯之後，在創意餐廳又待了一會。

本來胡有魚還要拉著大麥跟張文濤去酒吧待一會兒，結果他的這個提議被大麥想都沒想就拒絕了。今天跟著出來半天，已經到了她抗社恐的極限了。

「我不去，我還要回去幫忙準備bbq。」大麥搖頭晃腦，希望趕緊回到她安逸舒適的小院。

張文濤其實倒是蠻想去的，對bbq毫無興趣的他，正琢磨著怎麼離開，但看到大麥的反應，只能放下這個想法。畢竟還都一起住在小院裡，該參加的集體活動還是要參加，他心裡這樣想著，就乖乖的陪大麥一起欣賞著下午沿途秀麗的風光，坐車回去。

至於石天冬會做什麼樣的決定，那是孫小薇應該關心的問題。

……

倆人前後腳一進小院，就看到馬爺跟許紅豆在準備晚上bbq的食材，說是bbq，以為恨不得來一塊碩大的t骨撐撐場面，但其實就是普通的燒烤。

陽光下，許紅豆別著一個精緻的發卡，微風吹過她的臉龐，帶起絲絲的頭髮，繫著圍裙的她皺眉使勁的在跟一個肉串較勁。

一看就是個傻丫頭，不知道怎麼用力串簽子，就剩下那點蠻力了。

張文濤心裡吐槽的同時，走過去看了一眼謝之遙送來晚上要用到的食材，嘖嘖的兩聲後，不忍心吐槽。

「你呢，要不坐下來幫忙，要不晚上等著吃就好。」還在跟簽子較勁的許紅豆，明顯對張文濤發出的嘖嘖聲，不滿。

「哦，那你慢慢較勁吧。」張文濤說完，就沖正在負責醃製烤肉的馬爺問道：「茶否？」

……

「這個傢伙，真的是！」許紅豆看著端坐在茶室的張文濤，跟笑呵呵的馬爺，氣就不打一出來。不幫忙也就算了，還拐跑了一個。

「這倆人可真有意思。」

大麥坐在石桌前，幫許紅豆遞簽子的時候，呆呆的想著。

過了一會兒大麥總覺得哪裡不對勁，仔細一想，他倆剛才竟然說話了，還是張文濤主動跟許紅豆說的話。

而且紅豆姐好像…奇怪這個發卡怎麼沒見過。

「紅豆姐，發卡是誰送你的？」

「謝之遠啊，他今天從鎮裡回來了，過兩天就回昆明上學了，說是送我的臨別禮物。」許紅豆總算又串好了一串後，才回答道。

「你今天跟張文濤去幹嘛了？」又拿過來一個簽子，拿起一塊牛肉，想著又要用力氣，許紅豆趕緊把自己要問的話說出來。

「我啊，我跟他還有胡有魚去了一趟古鎮。你不知道，中午的時候文濤哥做的肉醬意面可好吃了，絕對是我吃過的最好吃的。」

大麥振振有詞說道，又拿起一根簽子準備等下遞給許紅豆。

聽到這話，許紅豆「呵」使勁將一塊肉串進竹籤後，用手背擦了一下額頭正在滑落的汗珠，說道：「能有多好吃，無非就是個義大利炸醬麵罷了。」

對，再好吃，能跟老bj炸醬麵有多大區別。

自己才沒有想吃。

謝阿奶做的肉醬米粉，才叫美味！

「對了，你今天不寫東