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南省和寧省搭界，動車兩小時就到。

出了車站，刀哥早已經在等她們。吃了中飯，三人又一同往雞場趕。

「到了我家那裡，你可別叫刀哥。」刀哥叮囑，「我爸還以為我在外面混了幾年，你這『刀哥』一叫，他更加要懷疑了。」

據刀哥自己說，他年少時厭惡學習，最愛打架。後來突然有了靈感，想去學刀法武功，可惜年齡大了，武校不收。於是自己跑去海市報了個廚師班，整日摸刀切菜過過手癮。

刀哥算是學校里的明星人物，不過他學的是兩年制，畢業早。有些人會因為年紀原因選擇一年或兩年制的教學。但像霍水仙這樣年紀小的，基本都學滿了三年。

「叔叔還不知道你去學廚師了嗎？你不是說要自己開個飯店？」

「畢竟我現在也是小老闆了嘛，哪能自己掌勺！」刀哥遞過兩瓶水，「原先的雞場拆遷，開發商補了不少，我現在又在管雞場，也沒有那麼多時間了。」

「總之還是要恭喜你。」

「不過你別說，有時候不動手，還真有點不得勁。可惜了我的一手絕活兒，那時候我在班裡刀工第一，沒人不服吧？」

「服！那必須服。」霍水仙鄭重點頭。

車子開了近兩個小時，期間淅瀝瀝的下起了雨。

刀哥家包了一面山頭，全用來養雞。四周用柵欄圍著，還安裝了監控。

「山里養雞就一點，得防著點蛇！其他都好辦，吃的喝的山上都有，雞自給自足，最省心了。」

幾人冒著雨在山裡轉悠，雨勢漸大，只能鑽到雞棚里躲雨。

「我皮糙肉厚淋雨不要緊，你們兩個沒事兒吧？這雨還有的下，要不明天再來吧。」

「這點雨不要緊。」菊曉苗看著棚里的雞，感嘆：「這麼多雞，一天得下多少蛋啊，能賣完嗎？」

「賣完？」刀哥露出鄙視的眼神，「根本就不夠賣！我跟我爸商量著，明年還要再包一片山。」

「這麼緊俏？」菊曉苗感到不可思議。

「這你就不懂了。我家開了個農家樂，吃飯休閒順便賣賣土產。來玩的人最喜歡買的就是土雞蛋，大公司來搞團建，一次就走幾百箱。天氣好的時候，客人還想上山找雞蛋，說是有趣味。」

刀哥說到這裡，面露得意之色，「我一想，這不正好，省的我僱人每天撿雞蛋。我在旅行社有點關係，又找了本地網紅在視頻里打廣告。這麼一搞，生意不要太好。明年雞場擴大了，我就來研究研究初生蛋。這玩意兒才緊俏，不愁沒市場。」

霍菊兩人聽得無比誠服。

刀哥看著棚外的林子，一手叉腰，一手指點道，「養雞說起來簡單，但是咱們也要講究科學方法。得懂點營銷，還得有這個網際網路思維。」

「那雞生病了怎麼辦？」

「這個是這樣……」

刀哥講的滔滔不絕，菊曉苗聽得連連點頭，恨不得找筆記下來。

霍水仙原本感到有些乏力，可是看著兩人激烈探討的樣子，興奮又壓過了不適。

晚上住在刀哥家的農家樂。霍水仙到了地方才發現刀哥變了，變得謙虛了。

說是農家樂，面積可著實不小，如同個莊園。晚飯桌上，菊曉苗連敬了刀哥三杯酒。

「仙兒，你這姐姐有點猛。」刀哥連忙撤下酒，讓人上了果汁。「在外應酬不喝酒不行，自己人喝什麼酒啊！來來來，喝果汁！」

霍水仙憋著笑，連連點頭。

刀哥有三點。人狠、刀功好、酒量差。看來成了老闆後，還是沒有太大變化。

「你也是。」刀哥點了根煙，回憶起來，「我記得在學校的時候，老師搞了個文藝晚會，你還上去了跳了個蒙古舞。看著這麼瘦小的姑娘，跳的還真有那麼幾分氣勢。」

霍水仙羞澀笑笑，「跳著玩的。」

「難怪菲菲說你教她們跳什麼蒙古舞。」菊曉苗接過話，「什麼時候學的？我還沒見過呢。」

「瞎學的。」霍水仙喝了一口果汁，「奶奶喜歡聽草原上的歌曲，喜歡看蒙古人跳舞。以前她住院的時候，我瞎跳逗她開心的。」

霍水仙並不知道霍奶奶年輕時候的故事，只是偶爾從菊嬸嘴裡聽一兩句。

奶奶大概去過很多地方，懂得很多。喜歡看書，喜歡蒙古舞，喜歡聽《鴻雁》。她生病的時候，霍水仙意志很消沉，但是在她面前總是裝作樂觀開朗的樣子。

霍水仙強迫自己說話逗樂，在病