第四十一章 叫花鸡(第1/2 页)

顾雪带着两只野鸡回家的时候，顾千山还在田里面干活。 她赶紧收拾两只野鸡，两只加起来才三斤左右。 看着挺肥的，实际上都是毛。 这种野鸡其实味道不是很好，肉质很柴，还带着一点土腥味。 不过在这个时代，能有肉就算不错了。 顾雪看着这两只小鸡，真的好小，想着该怎么吃。 突然就想到了叫花鸡，全程包裹着，不会被其他人闻到味道。 毕竟现在这个时候，野鸡这种东西只要是抓到了是要上交的，到时候可能一块肉都分不到自己家。 要是真有能耐能抓到，都是偷偷摸摸的吃。 说干就干，叫花鸡的那些调料，顾雪空间里边就有，还拿出了好几个山楂，放进鸡肚子里面，外面抹上一层调料。 还有自己做的萝卜干酱，均匀的抹在外面。 顾雪想起来以前有人做叫化鸡会在肚子里面放上米，这样蒸熟之后里面的米饭也熟了。 想到这儿，也在里面塞了点米，米里面还拌着胡萝卜粒。 现在的胡萝卜长得很小，但是味道还算是不错的。 毕竟已经过了顾雪异能改良，有点像是以后的那种水果萝卜，脆脆甜甜的，平时的时候顾雪会把这些萝卜洗干净，放在盘子里面当成水果吃。 嘎吱嘎吱的，听着就很解压。 很快就把鸡给处理好了，出门顺手摘了几篇大叶子，在重地里面挖了一点泥土，利用筛子过滤。 没过多久，两个包裹着鸡的泥土团子就做好了。 想到家里面两个人的饭量，顾雪顺便又做了两个菜，做菜的时候，叫化鸡就放在灶里，一边做饭一边烧鸡。 等到了一定时间，顾雪还会把他们翻个面，保证均匀的每个地方都能烤到。 等到顾雪差不多做好饭之后，出去干活的那些人陆陆续续地开始回家。 顾千山扛着锄头，也回到了家里边儿。 一回到家就看到了放在厨房角落的桌子上的鸟蛋。 这鸟蛋大大小小的摞在一起，看着非常的壮观，让顾千山整个人都有些迷茫。 “阿雪，这么多鸟蛋，你都是从哪里搞过来的。” 顾千山的问题一下子问倒了顾雪，当时只是想着多找一些，压根就没想过怎么解释。 果然是这段时间的舒服日子过久了，脑子都木了，做事情不考虑首尾。 “从山里找的，不知道咋回事儿，在山里面找到一个树洞，本来以为里边都是松子啥的，想着带回来做点零嘴，没想到里面都是鸟蛋。”顾雪说这话的时候漫不经心的，还带着一点欣喜的意思。 顾千山听了之后煞有其事的点了点头：“应该是山上的松鼠，不过只松鼠不屯松子，咋还存起个鸟蛋啊，正好家里面的鸡蛋快吃完了。” “对了，今天上山的时候，抓到了两只野鸡，我已经快做好了，等会儿咱们就吃了吧。” 顾千山原本正要回房间换衣服的，听到这话的时候，唰的一下转过头。 “野鸡？！！” 顾雪点点头：“上山的时候，走了一条小路，路上就看到了两只野鸡，看着像是腿受伤了，没跑快，给我抓了。” 说这话的顾雪都觉得自己说的话有点离谱，这个借口一串一串的，感觉只要是个正常人，都不会相信。 但偏偏顾千山对顾雪有着几百层的滤镜，顾雪说的啥他就相信。 哪怕顾雪说天上有飞机掉下来，顾千山估摸着也能过去瞅一瞅。 顾雪把做好的饭菜放到桌子上，从灶里挖出了两个泥团子，放到了用竹子做的竹编栏里面。 小心翼翼地把泥土团子敲开，露出里边金黄诱人的叫花鸡。 带着浓郁的香味，仔细闻还能闻到一股山楂的味道，这味道简直勾人。 如果偏要形容的话，就像是翩翩起舞的歌女，一屁股坐在你的腿上，还不断地对着你挑逗。 这感觉，只要是个人就忍不了。 顾千山洗完澡出来的时候，也闻到了这一股奇香的味道。 就看到顾雪正在悄另一个泥团子。 “你这是怎么个做法？咋一个这么大的泥团子。”顾千山看着旁边已经剥好的叫花鸡，眼神一直停留在上面。 要说以前，顾千山家里边儿的条件还好，小时候也算是吃过不少的山珍海味，可像这种味道这么香的，也是头一次见。 “嘿嘿！爷爷你等一下，马上就好了。”说着把外面的一层泥土给剥开，顾千山现场感受了这一股浓郁的味道。 这叫花鸡带着一股山楂的香味，里面还放了蜜和萝卜，看着就诱人。 顾雪把大只的放到了顾千山前面，小一点的放到了自己面前。 “吃饭吧！” 这句话一说出来，顾千山想都没想直接挖了一大碗的饭，手里边儿掰开了一只鸡腿。 一口咬下去，感觉整个人都升华了不少。 紧接着就是疯狂的吃的鸡肉，原本觉得好吃的白菜土豆子，现在是一点都没吃。 一只叫花鸡，本身就没有多少肉，吃完了之后顾千山意犹未尽的咂咂嘴。 再吃土豆白菜子，顿时就感觉像是嚼蜡一样。 顾雪吃的慢一点，顾千山吃完的时候，他这边还有大半只。 一边吃的时候，一边感觉得到顾千山那