58.第五十八章 炸鸡。(第2/3 页)

“这不顾司马临时登门，张妈妈只好赶紧让灶房里送点茶水果子，再上点垫垫肚子的吃食。”

“结果朱厨娘那一时做不出来。”

“张妈妈正着急，这不就把你送来的卤肉也送上前了。”

路哥儿脸上闪过一抹妒色。

偏偏就这么巧合！前院缺着吃食，崔哥儿就送了过来，还偏偏就和了郎君和顾司马的口味。

最可气的是郎君还以为是朱厨娘做的，开口使自己打包点再赠与顾司马。

倒霉的唯有自己。

路哥儿又是鞠躬又是卖好：“好弟弟，往日都是我的错，还请你帮帮忙吧！”

完不成事，挨训是小。

前院不知道多少人看中他的位置，恨不得他能犯点错然后撅出去。

路哥儿越想越是心焦，巴巴地看着崔哥儿：“好弟弟，你别发愣了……”

这回，崔哥儿也没吊着路哥儿。

他连忙答道：“是简小娘子，简小娘子送给我的。”

在长史府里，简雨晴属于是风云人物。路哥儿未见其人但闻其名，拉着崔哥儿就往外走：“走走走，你陪我走一趟。”

面对崔哥儿和陌生人的造访，简雨晴两眼懵圈。等知道他们的来意以后，就是简雨晴本人都脑袋里空白一片。

？？？？？？

这不是送给崔哥儿吃的吗？为何，为何会到那位顾司马的跟前？

简雨晴迷惑，简雨晴迷茫。

崔哥儿没忍住：“简小娘子！晴姐儿！现在不是发呆的时候，您那还有没有剩下的卤肉——”

面对两者殷切的目光，简雨晴点点头道：“还有。”

路哥儿险些喜极而泣。

他捧着碟子匆匆而去，还不忘吩咐崔哥儿：“记得付钱！回头，回头我再给你啊——”

崔哥儿还没回过神，人就跑得无影无踪。他瞪着眼看了半响，按着市面上最贵的卤肉价付了钱：“回头路哥儿定然会多给我点钱的，您就收着吧。”

简雨晴还能说什么，直接收下呗。

就是等午后收摊的时候，简岚发现那香喷喷的肉……居然没啦！没啦！没啦！

简岚：t-t

她痛心疾首地控诉：“我就吃到了五片！”

早上用卤好的鹿腱子烧的汤饼，那味道叫一个绝。简岚还带着中午回来以后，再来吃上一碗香喷喷的鹿肉汤饼，结果，结果……

“我的鹿腱子没有啦——”

简岚心里委屈，简岚心里忧伤。

简娘子也是惊讶，问简雨晴可是出了什么事。待简雨晴回答以后，她登时乐得合不拢嘴，反手戳着简岚的脑门，斥道：“你知道什么？那可是司马！”

不仅长史爱吃，司马也爱吃！

简娘子恨不得搂着女儿亲上两口，满脸骄傲：“不愧是雨晴，真真是太厉害了！”

站在旁边的简岚噘着嘴，她才不管那边拿去吃的人是什么顾司马不顾司马，就是顾大马顾大驴都没用。

她的酱鹿腱子没了啦t-t！

简雨晴一眼就看出简岚的小心思，指了指灶房的方向：“你忘了？今日还有炸鸡呢。”

“炸鸡啊……”

简岚歪了歪头，很难想象把鸡块炸了能如何好吃。不过想着自家阿姐的手艺，她立马期待起来：“比鹿腱子还好吃吗？”

鹿腱子和炸鸡？

简雨晴沉默了，她沉吟片刻缓缓道：“如果用小岚的口味的话……阿姐觉得你会更喜欢炸鸡。”

这世道，会有孩子不爱炸鸡吗？

比起更适合当下酒菜，又或是制作汤面用的酱鹿腱子肉，炸鸡那真是孩童乃至成人无法抵抗的诱惑。

高温能激发鸡肉的鲜美，面糊能在鸡肉表面形成锁水层，从而把丰腴鲜美的汁水牢牢锁在鸡肉内。淀粉与油脂的组合，能让人产生强烈的刺激，欲罢不能，吃了还想再吃。

“真的假的？”

简岚还没开口发问，倒是简娘子忍不住开口问道。

“当然是真的。”

简雨晴撩起袖子，往灶房里取出腌制了一晚上的鸡块。

先给鸡块裹上一层特制的面糊，再把鸡块放入干粉内。

等鸡块正反面都沾满干粉后，简雨晴夹起鸡块，轻轻摇晃拍打，直至多余的干粉全数落下。

最后，她把鸡块整齐排列在盘中。

待鸡块处理到