第22章 收拾战利品(第2/2 页)

，吹着微风，累了就站起来再院子里活动活动，一副岁月静好的模样。

天地间仿佛只有她一人，这样的感觉太美好了，想与人接触了就去一趟城镇，余下的时间自给自足，没有勾心斗角，没有利益牵扯，只需要过好自己的生活。

这就是她梦寐以求的生活....

等太阳落山后，穗禾就把小板凳搬回厨房。

山里的蚊子咬人奇痒无比，特别是那种黑白条纹的花蚊子，一咬一个大包，好几天都下不去。

挑了好几个小时，螺肉也差不多有40多斤，沉甸甸的，这是缩水过后的螺肉，晾晒后还能有大半。

点燃煤油灯，烧火烧水洗锅，今天不打算蒸米饭，而是直接煮，穗禾想吃锅巴了。

放入适量的水和米，先大火烧开，等米滚开后，把多余的米汤舀出来，再退成小火，这样就能有锅巴出来。

这边刚放好米，另一口锅开始炒螺蛳。

放入几大勺荤油，油热后把准备的好调料放入，花椒、生姜、辣椒、还有大酱。

炒出香味后把螺蛳倒入锅内，开始翻炒，好一会后加入适量的开水。

其实这会有啤酒的话最好，可以去腥提鲜。

这会没有这个条件就讲究一下，家里有酿酒的工具，但是太费粮食，一般两年酿一次。

家里已经没有酒了，穗禾放了一些冰糖进去，又放了一些花椒叶。

做出来也不难吃，螺蛳和米饭同时滚开，退火后米饭先熟，把饭打到盆里，小心的取下锅巴，焦黄的锅巴诱人不已。

米饭用纱布搭上，穗禾迫不及待的捻起一块锅巴送入嘴里，开始嘎吱嘎吱吃了起来。

锅巴唯一的缺点就是吃的时候容易黏在大牙上，吃完还得剔牙。