第26章 剥桂皮(第2/2 页)
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凉席用抹布擦洗一遍铺到地上开始晾干水汽。
把肉桂横架在木凳上,在40公分处横劈出一道口子,然后用剔骨刀竖着划拉两道。
加深两次后再用刀撬开树皮和树芯的连接处,很快一块完整的肉桂皮剥离下来。
长10公分,宽40公分,把残留在树皮内侧的树芯刮掉,然后放到草编凉席上。
剥皮是一项极为考验人耐心的事情,宁可多剥些树芯下来,也不能破坏桂皮,那样会导致香味流逝,成为残次品。
刚开始不熟练,穗禾还剥坏了几块,后面越发顺手,个个都品相完好。
那几块坏的到时候就留给自己用,也不浪费,味道淡就多放两块就好了。
取下来的肉桂要晾晒两天,等树皮干枯卷曲后再阴干一段时间后再密封保存即可。
肉桂叶子要和枝条捆绑后在太阳下晾晒一周左右,再堆积起来发酵一月,等枝叶变成黑色,再加火蒸馏,等一系列工序后分离出桂油。
桂叶穗禾不打算自己处理了,那玩意费时费力,打算直接带去卖了。
要不是桂皮不能放置太久,不好处理,穗禾还计划今天去河滩狩猎,然后带去城里交易。
距离上次去黑市好些天了,城里也恢复正常了,肉类应该不愁卖。
空间里还有一头牛和一头傻孢子,一筐鱼还有几只兔子。还有上次摘的蘑菇。
空间流速是1-5的恒温状态,外面5天里面才过去1天,并不是静止的。
处理三棵桂皮树,地上的凉席已经放不下了,又去储物间找了几个簸箕。
簸箕装不下后直接把取下来的桂皮晾晒到院墙上。
整个院落都充斥着桂皮与花椒的气息,这里敞亮,空气流通,也不觉得难闻。
反观平时排水处的蚊虫也消失不见。
处理好五棵肉桂树,时间已经到了下午,由于一直在棚屋干活,太阳晒不到,忙的忘了时间。
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