第13章 驴打滚(第1/1 页)

将前天收拾屋子发现的半袋子红豆找出来泡上。 然后按照一比一的比例，拿水搅拌糯米面，搅拌均匀后，放到蒸锅里蒸上十分钟。 趁着这功夫，将红豆捞出来，蒸好糯米面后，将红豆放进去蒸。 再拿出来的时候面团已经成型，揉搓圆润放的边上备用。 红豆蒸烂后，拿出来，放入白糖，杵烂。 用豌豆面平铺在面板上。 将糯米面团擀开，拿着酥油抹在上面，又将红豆馅均匀抹在上面。 卷起来后，有名的北京小吃驴打滚就做好了。 制作过程是姐姐教她的，所以她很熟悉。 她也不晓得，这么好的东西，怎么就成了切糕刺客了。 切成小块，分给三个娃子。 “小苏洵只能吃一点点，不然会肚子痛。” 甜甜的驴打滚虽然好吃，老人和小孩吃多了不太好消化。 又切了两块，让苏晟给隔壁的孙奶奶和苏冲家送去，顺便让他问问大家，口感如何。 她是想着多做一些，拿去集市上卖，就是不知道这边的人喜欢这种口味不。 她现在手里没钱，像上一世那样继续做生物研究也没有条件。 还是踏踏实实的做做小买卖，解决口袋空空的困境。 苏晟回来告诉她，大家都很喜欢，狗蛋一口气吃了一大半。 听了这话，觉得有戏。 切了一大块，朝着村长家去了。 “郭婶。” 依旧礼貌地在门口敲门，迎出来的是她家的小孙子。 “长留家的，快进来！” 进了屋子，发现只有郭婶和小孙子在。 “婶子，这是我做的小食，拿过来给您尝尝。” 拿出油纸包着的驴打滚，打开后递过去。 “这是年糕吗，闻着就香甜。” 郭婶有点不太相信，白婉清看起来娇滴滴的，不像是经常下厨的样子。 “婶子，你快帮我尝尝味道如何。” 看着郭婶用手掐了一小块放进嘴里，白婉清有些期待的看着她的表情。 驴打滚入口满满的豆香，软软糯糯的口感，回味却是甜甜的豆沙味道。 “天，闺女你手艺可太好了，这可比鸡蛋糕还好吃。” “婶子，我想拿到集市上卖，您觉得有人买吗？” “有，肯定有！那卖炸糕的都要排队呢，这比炸糕还好吃。” “那我明天去集上试试，婶子，您家的自行车可以借我用下吗？太重了，我背不动。” 说话的时候白婉清觉得有些脸红，上一世，她背着三十公斤的负重可以翻山越岭，如今的原主肩不能挑，手不能提的，娇气呀！ “行，一会儿你就推走。” “闺女，赶集市挺累的，你们是不是没钱花了，婶子这里还有些，先给你拿上。” 村长两口子是真心惦记苏长留，这时候谁家也不富裕，能拿钱出来也是不容易。 “家里有吃有穿，我就是想换些钱，可以给孩子买好吃头儿。” 白婉清回去，又多做了些，从张风琴那里借了大筐，装好了。 晚上苏长留回来的时候，竟然背了一头鹿！ “这是你打的？！”白婉清惊奇地开口。 “小婶，爸爸可是很厉害的！” 苏玲骄傲地仰头夸赞。 白婉清看了看清瘦的男人，个子确实很高，就是瘦得感觉一阵风就要吹倒了。 厉害她是想象不出来，白婉清觉得，若是穿越前，这男人恐怕都禁不住她的一巴掌。 “我去剥皮” 苏长留自觉的去收拾鹿了。 白婉清过去帮忙。 “你明天什么时候去县里，我想和你一起去一趟。” “有事？” “我做了些驴打滚，本来想拿去集市卖，苏晟说集市是五天一次，我就想着去厂子门口试试。” 白父之前是机械厂的车间主任，原主见过机械厂门口有推着车卖东西的小贩。 “县城里有一家纺织厂，还有两所学校，医院和政府门口人也不少，但是管理比集市严格。” “嗯，有查的我就跑路。” “那明天中午我回来接你。” 商量好了，就认真处理鹿肉了。 苏长留手艺很好，竟然剥下了整张鹿皮。 “有点小，做衣服只够一个坎肩的，回头晾干了处理下，给孩子一人做一双鹿皮手套吧。” “听你的。” 苏长留话不多，只有在白婉清找他的时候他才说话。 这点白婉清很满意，没话题也不能尬聊呀。 “咱们吃鹿肉蒸饺怎么样？” 苏玲毛茸茸的小脑袋伸过来，好奇地问：“好吃吗？” “我做的有不好吃的吗？” 白婉清傲娇地抬了下头，旁边的苏长留忍不住多看了两眼。 女孩傲娇的样子，别说多可爱了。 晚上蒸饺出锅的时候，对门又传出了孩子的哭声。 白婉清看着从梯子上下来的苏晟好笑地问道：“苏晟！打屁股了吗？” “打了打了。” 苏晟边端饭边和苏玲八卦。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！