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王是點頭哈腰對老闆說對不起，請求老闆給他幾分鐘。他把孫大偉扯到一角，「大偉哥，你怎麼來了？到了好久了？吃飯沒有？」

經王是提醒，孫大偉才覺得飢腸轆轆，飛機上不捨得吃，到現在一口水都沒喝。「少給我扯這些。我問你，你說給我介紹的工作，是在哪裡？」，「大偉哥，你剛來先別急嘛，我請你吃個飯，你待會先回去，我晚上下班和你細說。」

等孫大偉一走，王是就找了老闆。年前在師傅家吹牛皮顯擺，完全是虛榮心作怪。讓那些往日看不起他的師兄弟們好好看看，自己混得並不差，至於真相，誰在乎，天高皇帝遠，他們又不可能真來越南。誰知就碰上這麼一個較真的孫大偉，為了打消他的念頭，王是謊稱需要介紹費2500元，孫大偉二話沒說就給了。

要說這孫大偉，王是印象很好。不同於其他師兄弟，慣會取笑指使人，他不多話、不多事，悶頭幹活，師傅叫他做什麼，他也不爭辯。王是刀工不過關，孫大偉還給他指點過。

王是給老闆好說歹說，老闆一口咬定不差人，「多來個廚師，你給我說說工資從哪裡出？」，他又是作揖又是鞠躬，只差對老闆磕頭，「老闆您行行好，我這個師哥手藝了得，在蓉城一個豪華酒樓里當川菜主廚，做了很多年了。招他進來，您保證不虧。」

「照你這麼說，他好好的主廚不做，跑到這鳥不拉屎的地方來做什麼？」老闆並不是那麼好糊弄。

「唉，家家有本難念的經，家裡嫂子經常和他吵架，出來找找機會。」王是急中生智，倒也猜得八九不離十。老闆沉思片刻，讓王是下班後過來找他，他先考慮考慮。王是感激涕零，先把眼前這一關過了再說。

孫大偉坐在二樓房間裡百無聊賴，外面聲音聽不懂；前任房客留下的舊報紙看不懂，他成了徹頭徹尾的聾子瞎子，第一次發覺時間過得這樣慢。晚上房東給他煮了一碗米粉，他幾口就吃光了；看他這樣餓，房東又給煮了一碗，孫大偉倒吃得有些不好意思，再三保證會給她錢。房東沒多計較，「咱們從國內出來的，都是同胞，誰一開始就順風順水的？」米粉到底不禁餓，肚子開始咕咕叫，王是還沒回來。孫大偉心頭的火熄了又燃、燃了又熄，腦海中已經把王是揍了幾百遍。這個狗東西，學藝不行，沒想到做人也這麼差勁。

王是一口氣爬上二樓，也不管幾點，就大呼小叫，「大偉哥，大偉哥，好消息，我們老闆叫你明天去試菜，你一定好好表現啊！」

孫大偉眼睛掙得溜圓，「真的？工資好多？」，「這還有假，你明天早上收拾利落點，和我一起出門。」王是打著哈哈回房了，孫大偉太過激動，疏忽了王是的回話中避開了最關鍵的部分。

老闆和他說，若是孫大偉試菜成功，試用期三個月，每個月拿150元。試用期過後，看他表現，再酌情增加工資。王是為了掩飾內心的不安，溜得飛快。他怕孫大偉知道實情後，他今晚出不了他的房門。

☆、番外（2）

孫大偉滿懷信心地站在老闆面前，當他聽到「試用期150元一個月」，腦袋嗡一聲巨響。老闆話還沒說完，「這個薪水昨天也給王是說了，我們這裡不缺人，王是說你初來乍到急需一份工作，又看你做菜手藝不錯，才破格錄用你。你出去轉一圈，100元都找不到的。」

滿肚子苦水不能倒，孫大偉還要對老闆表示感謝，他才算是徹底知道這王是在師傅家說的是怎麼回事兒，怪只怪自己識人不清，貪心還不辨是非。眼下不想做也要熬下去，回不去，前路不知在哪裡，孫大偉沒有哪一個晚上睡過好覺。

一連多天，孫大偉都不和王是說話，王是也有心避開他，兩人在一處做事，演了一出默劇。老闆在面試時也看出來了，孫大偉手藝比王是更勝一籌，別的不論，做菜時放調料從不分多次放，味道鮮香麻辣，看著就讓人食慾大振。

老闆觀察了一個多月後，廚房裡的活計慢慢都移到孫大偉身上，王是對此頗有微詞，認為孫大偉搶了他的飯碗，孫大偉嗆他，「學藝不精到哪裡都不中用。」王是憋著一股氣，心裡對孫大偉的一點愧疚煙消雲散。

拿到第二個月的工資，孫大偉才捨得給蓉城家裡打一個電話報平安，電話那頭王鳳梅和孫夏嘰嘰喳喳的鄉音令他心潮起伏。問他這邊情況，他一個勁兒說「很好，不用擔心。」，怕露餡，他說得又快又急，「小夏在家要聽媽媽的話，爸爸賺了錢就回來。」至於什麼時候能賺到錢，孫大偉心裡沒底。他唯一想的是：最不濟要把回去的單程費用掙夠。可是老天總不遂人願