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晚上沒吃，這會兒尤其想吃一碗熱氣騰騰的爛面片湯。

做法也簡單，先是鍋熱下油炒熟西葫蘆，然後撈起來燒水下面、下西紅柿和雞蛋，等咕嘟咕嘟煮熟了，再把西葫蘆倒進去，淋上香油，加點兒蔥花。

不用盛碗裝盤，直接端著鍋子吃，到最後還能用調羹刮出一層粘在鍋底的鍋巴，焦香耐嚼，最有滋味。

以前稍微有個頭痛腦熱，姜女士都會給她煮爛面片湯，說是好消化、營養好，有時候裡頭放菠菜，有時候放絲瓜，有時候放牛肉丸……總之內容物很豐富，糊狀、膠質一大鍋。

那時候她還總嫌姜女士怎麼老煮這個湯，吃太多次，都膩了。後來大點兒就明白了，姜女士這一輩子就是這樣，總是把她覺得好的，源源不斷地輸送給她，直到她厭煩為止。

這是她愛孩子的方式。

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