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安知霧揉的手臂都發酸了，夏茜見她這麼辛苦，自告奮勇要幫她揉面。

然後最終的結局就是兩個人的手臂都抬不起來了，把把麵粉揉成了一個光滑的麵團。

然後醒面20分鐘。

醒面結束後，取一塊面，搓成長條，切成一小塊一小塊的壓扁，開始擀餃子皮。

夏茜家裡沒有擀麵杖，於是安知霧就用了啤酒瓶代替。

夏茜對擀餃子皮這個過程頗為感興趣，又拿了一個啤酒瓶過來和安知霧一起做。

兩個人花了差不多一個小時，才擀了差不多50張餃子皮。

「太累了，這比我拍一天照還累，不過，還挺有成就感。」

安知霧也覺得很累，她決定下次直接買現成的餃子皮！

準備工作做完，就差不多六點了。

安知霧把登錄y貓平台，把手機固定好。

依夏茜的要求，這次夏茜要和她一起包餃子，所以兩個人一起出鏡。

兩個人掐著點，進入直播間。

剛進去，就有很多觀眾涌了進來。

第16章 晶瑩剔透

———哇哇哇，兩人同台！

———安安，今天做什麼？我好像看到了餃子皮？

———今天是包餃子嗎？

———包餃子有啥好看的，我們農村逢年過節每年都會包餃子啊～

———應該是和我們不一樣的餃子吧？

安知霧把鏡頭轉向已經擀好的餃子皮，「今天我們打算做素餡餃子，這些餃子皮是我們倆剛剛擀的，但是擀餃子皮真的是太累了，所以介意大家如果想做餃子的話，還是買餃子皮比較實惠。」

———哈哈哈，想起了小時候被擀餃子皮支配的恐懼

———揉麵粉真的，很練肱二頭肌

———沒試過，感覺還挺好玩的樣子

———姐妹，相信我，試過一次，你就再也不想試了！

安知霧給觀眾看完餃子皮後，就開始將西葫蘆和胡蘿蔔切絲，邊切絲在直播間裡面講解，「將這兩樣切好絲後，加入一點鹽，然後放在一邊醃製10分鐘。」

趁醃製的時間，安知霧煎了兩個雞蛋，然後將雞蛋和木耳切碎。

做好後，醃製的西葫蘆和胡蘿蔔差不多也好了。

安知霧找了個乾淨的紗布，將西葫蘆和胡蘿蔔水分擠掉，又撒上配料，攪拌均勻。

把餡料調好後，安知霧就開始包餃子。

夏茜在一邊也加入包餃子的隊伍。

———這個簡單，明天我就要做！！

———我要去買餃子皮

———主播旁邊的那位姐姐，包的餃子好醜啊哈哈哈哈

———這技術和我有的一拼

安知霧看到這條彈幕，忍不住去看了一眼夏茜包的餃子。

果然……很醜

兩個人包了差不多40個餃子，等水燒開後就下鍋開始煮。

等煮好打開蓋子，就見一鍋晶瑩剔透的餃子漂浮在水面，透過皮還能看到裡面的餡兒

直播間的眾人已經開始流口水了。

———看起來好好吃，為什麼這個皮這麼薄

———求擀皮的方法，我之前在菜市場買的皮，特別厚，還容易裂開

———這餃子透亮透亮的，我忍不住吞了吞口水

———我想看看裡面的餡

———主播人美手巧

———之前黑她催吐的那些人怎麼不說話了？

安知霧盛了兩大碗餃子，又倒了點醋進去，然後回到餐桌上。

夏茜已經迫不及待開始吃了起來，咬開一個餃子，還不忘給直播間的眾人看一眼，「看，我包的餃子，雖然丑了點，但是它美味啊！」

安知霧也嘗了一個，味道不錯，於是跟直播間的人推薦，「大家可以有空的時候多做一些，然後按照個數，用保鮮袋分裝好，放在冷凍櫃，這樣沒空做飯的時候，就直接拿一小袋出來煮就成了。」

———我一整個學會了

———這是我唯一能學會的東西了吧

———講真，我平時買了很多速凍水餃放在冰箱裡面的

———建議主播多出一些這種可以儲存的食物

————

宋以禾將唐靖文送回去後，又返回頤和花園。

昨晚做了一夜的手術，他已經非常疲憊。