双皮奶(第2/3 页)

情，男人说：“你认识他们？”

宋荔点头：“是春风楼的打手，甲一和丙三。”

每日在春风楼见到，这两人的眉眼和身形无比熟悉，她早就认出来了，为了性命着想，只能装作不认识。

春风楼？

他凝眸打量，春风楼是家妓院，她一个小姑娘怎么跟这两个泼皮认识？

“好了，这两人扰乱城中治安，由我押往衙门，这里没你的事。”

直到这时，甲一和丙三才终于后知后觉想起为什么觉得这人眼熟了，不正是衙门的陆捕头！

“陆捕头，我们哥俩个知道错了，捕头行行好放我们一条生路，要是被花妈妈晓得了，饶不了我们。”

甲一和丙三痛哭求饶，并未换来陆承的怜悯：“现在知道错了，欺负手无缚鸡之力的弱女子时，怎么不知反省。”

陆承最讨厌这种欺软怕硬的地痞流氓，一脚狠狠踢向甲一，将两人羁押回衙门。

擦肩而过时，宋荔还能瞧见甲一脸上的脚印。

这会儿巷子口已经聚集了路过的群众，见了甲一和丙三，纷纷吐口水，对陆承热情地打招呼：“陆捕头又抓到坏人了。”

“陆捕头辛苦了。”

宋荔扶着手推车，准备离开。

有大娘见她呆愣，以为她是被吓到了，过来安抚说：“陆捕头真能干，自从他来凤仙郡后，咱们城内治安好了许多。今儿竟有恶徒当街拦路抢人钱财，我看是活腻了。呸，好吃懒做的无赖，都抓进衙门监狱里关起来。”

又道：“小姑娘放心，有陆捕头在，咱们城里还是很安全的。”

宋荔笑着跟大娘道了句谢，推着小推车离开。

到荣记钱庄存储了铜板，回到春风楼，宋荔立马把今天发生的事情告诉花妈妈，让花妈妈心里有个底。

花妈妈气得摔了茶盏：“这两个蠢货好大的胆子。”

春风楼里的龟奴们平日里小打小斗，只要不弄出人命，花妈妈一概不理不睬，甲一和丙三不服管教，私底下寻仇，被官府捉拿，怕是留不得了。

又和蔼地瞧向宋荔，提前得知了消息，一会儿官府差人来问，她也不至于两眼一抹黑。

等宋荔回去后，不久，花妈妈的房门被人敲响，果不其然，是官府派人过来例行问话。

花妈妈捏着甲一丙三的卖身契，这两人闹事，自然要来询问她这个主子。

花妈妈按照实情说明，刁奴惹事，自己不知情，倒是跟两人口供一致。

之后捕快又问了宋荔这个苦主，判断是刁奴背着主子在外面惹事生非，之后依照衙门的判决，挨了一顿板子，充军流放。

……

午时，宋荔照旧把给福爷准备饭食，拿给小厮。

为了吊住福爷日日不间断点她的手艺，宋荔花了不少心思在菜品和甜点上。

连续点了几次蜂蜜鸡蛋糕，今儿福爷没开口，宋荔琢磨着弄点新花样子，见厨房采买来的有鲜牛乳，将牛乳煮开，随着稠白的牛乳咕嘟咕嘟，热气腾腾的水雾蒸发到空气里，携带着一股奶香飘散到后院里。

洒扫劈柴的粗使丫鬟和婆子们，被牛乳的香甜勾得晃了神。

煮开的牛奶静置出奶皮。

分离出鸡蛋清和蛋黄，蛋清里添加白糖，搅拌均匀，宋荔用筷子小心翼翼挑开奶皮，把煮好的牛奶和蛋清白糖液混合搅拌，用滤网过滤一遍。

搅拌好的牛乳蛋清液重新倒入蛋皮的碗里，倒扣上一只瓷碟，上锅隔水蒸熟。

剩下的蛋黄也不浪费，加入糖粉和鸡蛋打发，上次晾干收纳的低筋面粉，挤入馅饼模具里，放到吊炉里烘焙。

提前试验过两次，第三次宋荔掌握好火候，出来的蛋黄小饼干酥脆可口。

蒸好的双皮奶，共有三碗，宋荔舀出三分之一，自个儿尝了尝，确认味道跟自己以前吃过的一样，这才让小工帮忙装食盒，递给小厮。

剩下的三分之二拿来孝敬赵婆子，另一碗双皮奶，并一些蛋黄薄脆饼，则一起送到花妈妈的房里。

因为宋荔亲手烘焙的蜂蜜鸡蛋糕，销路颇丰，自那以后，她这个厨艺不俗的下属，获得了越级向董事长报备的权利。

但凡宋荔做了好吃的菜品和甜点，无需向上司赵婆子汇报，直接越过赵婆子，给花妈妈送一份。

宋荔凭借鲜笋烧卖、蜂蜜鸡蛋糕，在厨房站稳了脚跟，又是花妈妈跟前的红人，宋婆子一开始不大喜欢她，奈何宋荔会做人，从未