第3章 这个饼又大又圆(第1/1 页)

徐尽欢选择了人流量比较大的街心公园。 他虽然对自己的手艺有信心，但是他对顾客没信心。 要是他卖不完一百个全套煎饼果子咋整呢？ 这可是关乎到自己小命的大事啊。 春季早上五点天微微亮。 徐尽欢找了个自认为是风水宝地的地方停车，拿了个小板凳坐着等待第一位顾客的降临。 五分钟... 十分钟... 三十分钟之后徐尽欢坐不住了，他不能坐以待毙，他要主动出击！ 于是他，开始摊煎饼。 先整一个自己吃。 这期间不乏有晨跑的大爷，和早起的大妈，甚至在徐尽欢的旁边还有一对卖包子的夫妻。 “小伙子，你是第一天摆摊吧？”卖包子的大叔忍不住问道。 “是的大叔。” “你这大清早的五点钟，哪有人吃煎饼果子啊，况且这是年轻人爱吃的食物吧，这大早上，出门的都是大爷大妈，你出摊早啦！你今早怕是要白来咯。” “我吃啊！”在与大叔的交谈中徐尽欢不知不觉就摊好了一个煎饼果子。 大叔都没发现这小伙是何时做好的，鼻尖闻到了浓烈的专属于煎饼果子的豆香，鼻尖还充斥着果香的味道。 徐尽欢给自己做了一个双倍豪华大煎饼。 喜滋滋的吃了起来。 这时候已经临近六点，公园的人越来越多。 跑步的大爷们饿了就会买些包子边走边吃，或是带回家给自己家人。 待他们见到这从未见过的摊位之时，脸上弥漫着疑问。 五谷杂粮，最是养胃。 徐尽欢刚刚还对自己的煎饼果子没有信心，但是吃过一口之后，他发现他错了。 吃美食，不分时间。 卖包子的大叔见到有顾客停下，便大声吆喝：“张大爷，买个包子吃啊，新鲜出炉，还热乎着呢。” 大爷没理会包子大叔的话，而是直直盯着徐尽欢。 大爷见到徐尽欢吃着自己的手中的大饼，吃的开心，他也有些好奇了，食欲是会传染的，大爷见徐尽欢吃的香，自己也忍不住想买一个了。 说买就买，大爷毫不犹豫。 “小伙子，你手中的这个大饼是什么食物？”徐尽欢连忙放下手中的煎饼果子，和蔼的望向大爷。 “大爷，我这是煎饼果子，是用小麦面粉，小米面，玉米面，黄豆面几种做成的面糊，加上您面前的这些配料。” 徐尽欢第一天摆摊，忘记了标价，待会儿他要写一个。 “噢！煎饼果子呀。”他听过，他孙女爱吃。 他今日也试试这年轻人爱的零嘴吧。 “帮我拿一个吧，多少钱？” “大爷这所有的配料您都要吗？” “都要。” “二十块钱一个。”徐尽欢面不改色的说道。 煎饼果子成本价其实还好，让他卖二十一个确实有点贵了。 所以很多食材能自己煮的，徐尽欢都自己动手，主打一个用料干净，食客吃的健康。 大爷没买过煎饼果子，因此不知道市场价，星海市本就物价极高，二十块钱一个的包子都有，别说这么大个饼子了，全款直接买下一个。 卖包子的大叔见到自己的包子铺还未开张，隔壁的煎饼果子就先开张了，顿时被自己刚刚说的话火辣辣打脸。 徐尽欢一手收钱一手摊面。 动作流利快速，他的眼睛都不需要时时刻刻看着面糊，凭借着手感一个圆乎乎的面饼出现在大爷眼前。 大爷见徐尽欢这松弛的样子，赞同的点点头：“小伙子你这饼摊的够圆啊。” 徐尽欢笑着回答：“熟能生巧嘛。” 谦虚？不存在的。 “哈哈哈，你这小伙子年纪轻轻，看起和我孙女儿差不多大，可比我孙女儿厉害多了哟。” 徐尽欢打了两个蛋，平铺在薄饼上，顿时大豆的味道和鸡蛋的味道融合的香味传入大爷鼻腔。 “还挺香咧。”大爷原本还想再说几句，但是被眼前的香味馋的说不出话了。 “大爷是要甜面酱还是辣椒酱？甜面酱不辣。”徐尽欢贴心的说道，一般老年人都会选择不辣的。 “甜面酱吧。” “好咧。” 徐尽欢熟练的翻面，刷酱，洒葱花加入熏肉、香肠、鸡柳、小酥肉、肉松、生菜和土豆丝，最后是灵魂薄脆。面饼包裹，放入纸袋子，最后放进塑料袋，全程手都没碰到过饼子表面。 两分钟，一个煎饼果子就这么完成了。 “今日卖出的第一份煎饼果子，给大爷多加了一份薄脆，食用愉快~” 徐尽欢笑容灿烂。 大爷闻着煎饼果子的味道，特别是刷酱之后甜面酱的味道闻起来又香又甜。 又引来了几个晨跑的大爷。 还有几个早起锻炼的大妈。 “老张，今日怎么不吃包子了？” 徐尽欢旁边夫妻俩的包子铺可以说是这个公园的标配了。 他们在这儿摆摊了十几年。 有很多老顾客。 在徐尽欢给大爷做煎饼的过程中他们已经卖出了一笼包子。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！