第224章 对猪大肠的嫌弃(第1/2 页)
“你个老东西,多大个人了,还学人家偷嘴吃?”
“不行,实在太香了,去去,快把我珍藏的那壶酒拿过来。”
说着,总司令从自家媳妇手中将饭盒拿走,气势汹汹的就进屋了。
“这老东西,当着小辈的面,也不知道做个榜样,还总司令呢。”
“婶子,没事我们就走了,那肉凉了也能吃,热了口感更好,你快进去吃饭吧,我们也回去吃饭了。”
“你们俩还没吃饭?那快快回去吧,我就不耽误你们吃饭了,有空过来玩。”
“知道了,婶子。”
夫妻俩离开总司令的房子就直奔大棚那边,现在食堂刚开饭,秦舒悦跟陆昊成也装了两碗的菜跟饭,牧兴旺兄妹四人叫到自己原来的那间屋子里。
“来来来,尝尝,我新研究的菜。”
“舒悦姐,这是肉??”
“对啊,这个是猪头肉,这个是猪大肠跟猪蹄,还有猪肝。”
“这...猪头跟猪肝还有猪蹄我可以理解,这猪大肠..真的能吃吗?”
牧槐花瞪圆了眼睛,脸上的嫌弃隔好远都能看到了。
以前在生产队的时候,馋肉了,就会买这些下水来吃,他们制作方法也简单,舍不得用油,就只是简单的水煮,猪肝跟猪蹄的味道倒是可以接受,就是那猪大肠,又臭又不好吃,吃过一回之后,就产生心理阴影,如今看到这饭盒里红彤彤飘着香气的猪大肠,顿时就觉得一点都不香了。
“这大肠,我可是用面粉将里面的脏污全部刮干净了,而且还用香料卤了下,保证好吃,我的手艺你们还不相信?”
牧槐花看了眼左大妞,想了想确实是这么回事,舒悦姐什么时候骗过她们?
“吃。”
跟壮士就义一样,飞快的夹起一块,塞进嘴巴里。
原本想快点嚼两下直接咽进去,谁知道嚼着嚼着惊为天人。
“妈呀,好香,好好吃。”
“好吃?”
“你确定?”
“你不会骗人的吧?”
其他三人看着左大妞享受的模样都是一脸的怀疑。
倒是陆昊成对自家媳妇那是百分百的信任,夹起猪大肠放进嘴里享受的嚼着,紧接着第二筷子就过去了。
众人“....”
其他人抱着怀疑的态度夹起猪大肠后...
紧接着就是一筷子,一筷子,飞速的夹个不停。
等晚饭吃完,每个人都扶着自己的肚子,懒洋洋的依靠在那里,一句话都不想说。
“你们感觉这肉怎么样?”
“好吃,非常好吃。”
“就是就是。”
“不行了,好撑。”
“好久都没有吃肉吃到爽的感觉了。”
“最近政策在变,据说是要开放个体经营,等真正开放的时候,我们就做那第一批,到时候就卖这个,你们说怎么样?”
“我觉得可以,这个成本不高,即便政策开放,还是有很多人吃不上肉,大家伙都不会吝啬花钱买这个回去吃。”
“是啊,既然猪的下水可以卤,那其他肉类的呢?是不是也可以呢?”
“我觉得这里放点蘑菇也挺好的,那东西吸饱了汤汁,满满的肉香,到时候舍不得吃肉的,说不定还能来点蘑菇吃吃呢。”
要不怎么说,人民的智慧是伟大的呢,这话题一起来,大家伙七嘴八舌的就开始讨论起来,而且说的都跟现代的卤肉店卖的种类差不多。
“你们说的都可以试,比如土豆,蘑菇,还有一些豆制品也是可以的。”
“对对对,我觉得可行。”
“那行,最近这里的事情忙完了,不需要那么多人看着,你们看谁留在这里,其他人就回津川市的小院,开始学习制作卤肉。”
“好,我们会安排。”
“恩,等你们安排好了告诉我,到时候我带着之前用的汤找你们,这种东西,汤汁用的时间越久,才越好吃。”
“好。”
事情商量完,天太晚,秦舒悦跟陆昊成就没有回军区大院,而是留在这边。
一觉到天亮,陆昊成回部队早训,秦舒悦闲着没事,带着左大妞跟牧槐花去了山上,准备采一些山货,为以后得卤菜店做准备。
几个人去的是人少的地方,春天到了,很多人都会上山找吃的,明面上都被采的差不多了,她们就只能往里面走,