第198章 榨油坊(第1/1 页)

晚上，穗禾在烧水，大黄顶着一脸青黑蹲守在浴室门口。 “你不是洗过了吗？” “吼！”不干净！ “再过段时间就掉了。” “吼！”用这个！ 大黄前腿趴在浴桶上，看看肥皂又对穗禾低吼。 “好吧，给你试试。” 穗禾端一盆温水拿着肥皂带它去院子里，打湿后倒上半瓶醋， 再把肥皂搓揉起泡沫，均匀涂抹在它身上。 这个方法对于刚染上汁液的时候效果非常好，干了很难洗。 “淡了一点。” “吼—！”还要洗 “洗多了会掉毛，改天再洗。” 听到掉毛大黄就不吱声了，去年给它吓得不轻。 * 穗禾在把去年的核桃从地窖里取出，摊在院子里晒，去去湿气。 然后坐院子里给刚打的核桃去皮。 苗冬家附近有榨油坊，到时候一块拿去榨油。 现在家里吃的油是城里买的菜籽油，和动物油脂提炼的荤油。 所有的植物油中，茶籽油炒菜最好吃，其次是：核桃油、花生油、大豆油、菜籽油。 大豆容易招虫，产量低，榨油还要挑拣豆子十分麻烦。 菜籽油味道差些，但产油量高，也最为普及。 去皮的核桃不用洗，直接晒，晒上两三天就可以，水分蒸发只留有油脂和淀粉，果仁会收缩一些。 榨油的话不能晒太干，这样出油多。 晒核桃的时候穗禾去农田左边的山坡，靠近瀑布背阴处，是临时开荒的。 当时种了许多花生和少量蚕豆等喜阴作物。 蚕豆和枸杞早在之前农忙间隙采收完毕，只留下这片参差不齐的花生。 头年没指望有多少，可挖出来有些出乎意料。 一窝花生根系上挂满大大小小的花生，数量不少。 但由于没有覆盖薄膜，长了很多小水泡和空囊。 捏开一个大花生，里面整整齐齐排列着三颗粉皮花生。 口感和鲜核桃差不多，清香脆嫩，但奶香味更重些。 挖出的花生不留在地里晒，连带叶子一块拿回去，坐门口慢慢摘。 比起坐在地里干这些细碎的活，她更愿意在家里慢慢弄。 半亩地，收获湿花生300斤，晒干还要少三分之一。 正常半亩地产量在500以上。 明年覆盖薄膜后不会长草，果实更加饱满，不容易有空囊。 花生从地里挖回来到晾晒都不需要清洗，上面沾染的泥土变干后，翻动几下就会脱落。 为此穗禾用竹子编了一个竹筛铲，这个在北方很常见。 中间的孔洞会把较小的泥块筛掉，剩下大的捡出去扔掉即可。 核桃花生都晒好以后，穗禾带上从草原上交易来的物资一并出发。 这次准备自己去，让大黄跟小黄在家里。 地里二茬玉米已经抽穗，最多一月就能成熟入仓。 秋天动物们开始囤积食物，小黄一只虎忙不过来。 “苗姐，核桃花生都榨油，剩下的油饼我要留着，如果有多的你帮我买一点。” 榨油不要油饼是不收费的，这是行业默认的。 油饼营养成分高，易储存，不管是沤肥、喂牲口都很不错，还能做酱料，寒季各大养殖场都抢着收购。 这也是榨油坊重要收入来源之一。 “行，这事我给你办好，你去忙吧。” “谢谢姐，有什么要带的吗？” “噢，对，差点忘记了，你进城帮我把“甜地丁”捎上，价格之前都谈好的，你给他就行。” 苗冬这段时间带着两个孩子到处挖草药，昨天刚晒好，正好让穗禾带去。 “嗯嗯，那我先走了。” 目送穗禾驾马车离开，苗冬把东西搬上板车，推去榨油。 村里榨油便宜，不看着点油坊有时候会偷偷留一些，何况这还是小禾的，一点都不能少。 “苗姐儿，来，咱俩说说话。” 李老太笑呵呵的搬来凳子，让苗冬坐。 这核桃油，上城里能卖不少钱。 “李姑姑，我最近腰疼，站着就行。” “苗姐儿最近忙什么呢？天天大清早的出去，摸黑才回来。” 苗冬心头一跳。 “捡牛羊粪呢，明年种地要沤肥，家里牲口少，不勤快点不行。” “噢噢噢噢，也是。” 李老太想到她家里这情况，十头羊，可不得捡吗。 眼看油榨好了，苗冬也顾不上她，亲自去拿油壶接油，再去称油饼。 李老太知道苗冬帮亲戚买油饼，明里暗里让她多报点称，她不会说出去。 苗冬只当没听懂，过了好几遍秤才付钱把东西带走。 “这苗姐儿不识好，我想帮衬帮衬居然还扳着脸，早知道当初就该” 李老太恨恨吐槽，心疼这笔亏了。 苗冬回家后仔细回想刚刚的对话。 想到有双眼睛一直在背后观察她家的生活轨迹不免一阵恶寒。 庆幸自己每天挖完草药都会捡点牛羊粪盖在上面，没被发现。 苗冬打定主意之后要更加谨慎些，今年小麦比别家多已经引起注意，自己挖药的进项还要再瞒一瞒。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！