第981章 黄焖鲫鱼(第2/2 页)
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“是啊！好香！而且还能保持这么完整，反正我是做不好的。”
“还说了！我前两天想吃鱼，结果就败在了煎鱼这一步。”
听他这么一说，围观众人，也是深以为然。
“不错！我也是啊！我还是看人家教程上的做法跟着做的呢！”
“结果人家煎出来的鱼，两面金黄，鱼体完整，看着就有食欲。”
“而我就厉害了！煎出来的鱼，除了那个鱼头还能依稀看得出来是条鱼之外，其它全都烂成了一坨！”
众人一听，也是跟着点头附和起来。
“是啊！是啊！要不说人家大锅王厉害呢！我连煤气灶上面煎鱼都煎不好，他拿着铲铲，在这地锅上面，都可以煎得这么完美！”
“就是！就是……”
就在众人的言语的工夫，王平安已经将煎好的鲫鱼从锅中盛出，放在灶台边上备用。
然后再次往锅中加入净油，准备炒制小料。
眼见着这些围观的家伙们，说着说着，就情不自禁的距离自己煎好的鱼越来越近。
王平安也是神色一动。“大家都朝后退退啊！要不等下被热油溅到了，可是会很烫的！”
开口言语的同时，他也是将切好的姜片、葱结、蒜粒等小料给倒进了锅中。
“呲啦——”
一阵油响，锅中立马香气四溢。
周边围观之人见状，也是下意识的朝后退了退，唯恐被热油溅到身上来。
等到锅中小料炒香，他又将灶台边上放着的，煎好的鱼给倒进锅中，然后淋上料酒，加入适量的热水。
最后在众人不停吞咽口水的注视之下，拿过边上的锅盖给铁锅盖住。
焖鱼焖鱼，不盖上锅盖焖制一下，怎么能叫焖鱼呢？
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