第4章 原来是你(第1/6 页)

第四章

时间很快到了周五。今天就是一个阴天。由于前面两天充分的休息。今天的闫晓倩一早六点半就起来了，简单吃了口早饭，啃了一个黑巧蓝莓欧包，一杯奶就出门了。

到达店里，今天闫晓倩不做芋泥也不做草莓，今天我们是巧克力香缇奶油蛋糕，以及抹茶奶油蛋糕，这两个都是切块蛋糕，闫晓倩到店里第一件事就是烤蛋糕胚。等待它出炉的时间。她开始准备巧克力香缇奶油和抹茶奶油，放入浓度75%的黑巧。加入适量糖以及糖，最后将其加入微微沸腾的淡奶油中。将巧克力搅拌至融化。盛出用保鲜膜贴面保存放入冰箱冷藏。抹茶奶油则用的是自己制作的抹茶酱，加入淡奶油搅打而成。

准备好奶油。蛋糕也烤制好了，闫晓倩将蛋糕拿出等待其放凉。这段时间里，她开始泡发红豆，准备做玫瑰豆沙馅。马上就要清明节了，昨晚她已经预定好了麦草汁，准备开始清明的青团制作，传统口味是豆沙，黑芝麻，新口味是咸蛋黄肉松和荠菜肉馅。

这边闫晓倩为了自己的蛋糕而忙碌，另一边同样的忙碌也发生在周嘉译身上。

在早上的大课间结束后，就是他的公开课。周嘉译今天上的是基本不等式,周嘉译准备的是一个很有趣的课件，首先是一段动漫，作为引导讲述基本不等式的含义和概念。这堂课上不是周嘉译一个人去讲解，相反的孩子们才是课堂的主人公。七到八人一小组，每一组讲解自己理解的课件，周嘉译指出不足之处。一堂课上的很有趣味，但学生们的参与度极高，每一个孩子在这堂课上都全身投入，都理解了基本不等式的含义和概念，能完成一些基础的基本不等式的题目。

可以说这一堂课上的十分成功。最后全体高一数学组的老师，对于这堂课都竖起了大拇指。将学习的问题抛回给学生。学生叫老师学习，也可以说是学生自学然后将自己学习到的知识在分享给自己的老师们。每一个孩子都在主动地去学习，而不是老师单一的去喂知识点。课后，周嘉译和老师们做了自己的课件灵感和自己的不足。全体高一数学组老师开了一个简单的总结会议。

中午吃好午饭，周嘉译来到教室给学生们布置任务，让学生们准备清明节的溯园和清节的班会，布置好任务，周嘉译回到老师办公室，喊上顾远，兄弟俩准备去学校的体育馆打一场羽毛球，本周最主要的任务已经完成，现在可以休息了，兄弟俩这边羽毛球打的火热。

而我们的姚女士也是同样忙碌。今天宝贝儿子回家，姚女士一早就去买菜了，买了一条鱼，准备做一个鲫鱼豆腐汤，买了牛腱子打算给儿子做酱牛肉，多的让自己儿子带回学校。姚女士也不是很会做饭。但好在网络的兴起，短视频的火热，网上学做菜也不是很难，买完视频上所需的所有材料。姚女士一步一步紧跟视频走，最后的成品意外的还不错。姚女士打算下午再去买个半只北京烤鸭，晚上再炒一个西红柿鸡蛋，炒一个西兰花就可以了。

姚女士这边给儿子规划着晚餐。

另一边的闫晓倩正在想着清明节新品。清明不仅要吃青团，同样也需要甜品，闫晓倩想的是将艾草融入蛋糕胚中，加上红豆奶油，再表面点缀上白色糯米小圆子。绿色的蛋糕胚加上淡红的奶油，最上面点缀着一颗糯米圆子，看上去还不错。为了清明长街大家的出游，闫晓倩开始准备做一些常温糕点，如桃酥，枣泥酥，还有老婆饼这类酥点，还要准备一些三明治，方便大家清明的出游。

这样想着，闫晓倩开始在手机上订购鸡腿和鸡胸肉，还有糯米粉，咸鸭蛋黄和肉松。

这个清明，店里清明当天休息，下周开始将不再提供蛋糕，只有青团，酥点和三明治。闫晓倩觉得自己需要去研究一些新品。四月以后的五月，海市本地的玉茹瓜就要上市了。闫晓倩打算做一些蜜瓜蛋糕，将新鲜玉茹瓜熬制成果酱，制作蜜瓜奶油，夹层是新鲜蜜瓜果肉。除去玉茹瓜还有春笋也会在清明以后大量上市。闫晓倩家就有竹林。闫晓倩打算出一些有春笋的面包。周五这天做完两个口味蛋糕后，闫晓倩给自己写了一系列后续的新品和活动策划书。

下午五点，店里蛋糕卖空，闫晓倩将打烊的牌子挂出。回到操作间，开始制作豆沙馅，将泡发好的红豆丢入高压锅。将芝麻翻炒出香味用破壁机打碎，再将融化的黄油和奶粉以及适量白糖倒入黑芝麻中，搅拌后芝麻馅就好了。红豆同样打碎，加入玉米油，白糖，翻炒成沙，倒出用保鲜膜贴面保存，将制作好的馅料放入冰箱，按方子盛好糯米粉。做好明日准备工作，还烤了几个蛋糕胚，打算明天做