第126章 周老师的厨房首秀(第1/2 页)

‘下次开慢点，你这一下子冲出去不安全。’两人走进电梯后，闫晓倩忍不住念叨起来。

‘好的，好的，知道了下次绝对不会了，麻烦闫老板开了门呗，我赶紧去做饭。’周嘉译拿着袋子还不忘做出一个‘请’的姿势。

闫晓倩成功被他逗笑，上前一步开门。给他找专属拖鞋。

周嘉译也没客气，换上鞋子以后就直接进厨房了，闫晓倩换了身衣服洗完手才出来。

把牛奶放进冰箱，给他找围裙，讲解厨房布局，他在那边处理食材，闫晓倩就淘米。

两个人互不干扰，闫晓倩也给予他自由发挥的空间。把米饭焖上以后就离开了厨房。

这边身在厨房的周嘉译，把所有食材都已经清洗好了。他没有直接开始做，而是拿出了手机开始看制作流程。

全部搜索完，看完之后。周嘉译开始了他的厨房冒险之旅。首先是找出自己需要的所有调味料。

要不说女友专业呢，人家这个调料柜就是自家的两倍多，酱油，迷迭香，姜粉。

中西餐调味料，能说的出名字的几乎都有。周嘉译只是大概扫了一眼，不敢细数。

毕竟女友还饿着肚子呢，他把自己需要的东西都准备好之后就开干了。

第一道菜是可乐鸡翅。按照步骤，首先要将鸡翅和姜片丢入锅内煎到金黄。

厨房新手的他，在煎这一步的时候就迷茫了。油热是怎么算呢，他也不知道。

油没热，他就已经把鸡翅丢进去了。他自己也觉得煎鸡翅的时间是有点久了。

不过，理科生的优势这时候就展现出来了。对于量的把控是很严格的。

煎完鸡翅以后倒可乐那叫一个顺畅。

整体和视频上差不了多少，生抽，老抽，食盐也是全部按照视频上的量在放。

现在第一个菜也就结束了，周嘉译为了精准把控时间还定了一个闹钟。视频上说是十分钟，他就设置了十分钟。

现在他要开始做西红柿炒鸡蛋了。这个菜昨天他看奶奶做了。这会儿记忆正是深刻的呢。

他这次用筷子沾了些鸡蛋液，能看到一下子蓬起来就代表油热了，这时候倒入鸡蛋。

不过火好像开的有点大，让鸡蛋液往外扩散的时候，边缘已经有些小焦了。

他把火调小了点，用铲子将鸡蛋翻了个面。鸡蛋煎成形之后，盛出。

锅中再加一些油，下入一小勺盐。

食盐融化，倒入切好的番茄。食盐可以让番茄出更多的汁水。

接着就是翻炒，防止粘锅。番茄汁水慢慢炒出的时候，倒入小半碗水。

煮到水开，加入鸡蛋，转小火煮上5分钟，之后大火收汁，出锅撒上葱花即可。

闹钟声这时候响起，周嘉译打开鸡翅的锅盖，将火力开大，准备收汁。

教程上说是3分钟，周嘉译抬手看了眼手表，确认时间。

盘子已经准备好了，他用厨房纸擦干了水分，擦拭的时候他一直在注意手表上的时间。

时间一到，他就把鸡翅倒了出来，和教程上一致，撒上了白芝麻点缀。

就是好像这个颜色稍微淡了点，汤汁看着也比视频上稍微多了点。

把鸡翅放到一边，将锅丢入水池。没有急着刷，而是又回到了灶台，开始盯着他的另一道菜。

随着第二个闹钟的响起，锅盖被掀起，小火转大火，又往里加了一勺白糖。看到汤汁只剩一点时，他倒入切好的葱花。翻炒几下，倒出。

两个锅一起清洗。清洗完成，在一个锅中倒入小半锅水，加入两勺料酒，小半勺盐，小把葱，三片姜。

再加入已经洗过的基围虾，等到水开，虾变红后，再煮上5分钟。关火后焖两分钟。

这道菜对于时间把控极其严格。周嘉译时不时就会查看手表上的时间。

甚至精确到了秒数。

时间到，准时开盖，盛出。蘸料就是生抽，按照教程，他还挤了些柠檬汁。加了一小勺的糖，搅拌融化后点了几滴芝麻油。

还是同一个锅，换了一锅水，水开后倒入西兰花。煮到变色，捞出。

在烧干的锅中，倒油。加入过水的西兰花翻炒，加水，加食盐。

盖上锅盖，小火煮上5分钟就好。

这边周嘉译在厨房有多认真，那边的闫晓倩在客厅就有多煎熬。她时不时就会瞄一眼厨房。

虽说电视是开着的，可她的耳朵