第10章 储存食物的方法(第1/2 页)

由于昨日忙活了一天，今天张伟起的有点晚，起身后发现部落里的狩猎队伍已经出发。 张伟拿了一把草木灰放在嘴里，走到小溪边，简单地漱了漱口，又洗了个脸。 顺手捡了一些小石头，拿出自己的投石索，在小溪边练习了起来。 在亲身经历了部落的野外狩猎后，张伟感受颇多。 除了学习到很多狩猎知识外，他也意识到了自身的差距，以后要多参加狩猎活动，不断提高自己的技能。 张伟发现自己的力量、耐力、投掷准确性与众族人相比还有较大差距，各个方面都需要加强。 张伟决定，今天开始加强对投石索的练习。 毕竟这种远距离武器才是张伟的最爱，狩猎时不需要冲在前排，只需要在后排站着输出就行。 毕竟张伟作为部落的首领，是不需要冲锋陷阵的。 运筹帷幄，决胜千里，才符合张伟的人设，猥琐发育才是王道！ 张伟在小溪边练习着投石索，花带着几个女性族人在小溪的下游处理着昨天未处理好的猎物。 平时部落食物少，一般放个1-2天都没什么问题，但这一次狩猎的肉类太多了，储存是一个较大的问题。 张伟问花接下来这些肉类准备怎么处理，花只是说洗干净后放在洞里就行了。 这种储存食物的方式显然是不行的，现在是夏日，如果直接放到洞里，不到3天肉类就完全变质了，对于部落这绝对是巨大的浪费和罪恶。 张伟又询问了巫有没有合适的储存方法，巫思索了片刻说：“一般大家只有在冬天才有储存食物的习惯，但冬天气温较低，只需要洗净放好就行”。 见张伟没有说话，巫思考了一会，又说到“以前在大部落的时候，部落多余的肉类都是用盐腌制储存的”。 当然用盐腌制储存的方法张伟是知道的，但目前部落里并没有多余的食盐，整个部落只有少许食盐。 而且周围河里都是淡水，无法晒制海盐。 只能再想想其他办法了，想了一会儿，张伟想到可以制作熏肉或者晾成肉干。 熏肉很好制作，把肉高挂在火上用烟熏制，把水分处理掉就行； 肉干的制作也比较简单，将肉切成小块，放在通风良好的地方晾干。 不能在太阳底下晒干，只能阴干，就像后世制作葡萄干一样。 在此之前张伟需要做个简单的炉子，还需要制作几个晾晒肉干的架子。 张伟先是安排花她们将肉类切割的尽量小一点，这样后期熏制或阴干时水分流失的更快。 随后张伟准备先制作一个简单的炉子，这个对于张伟来说就比较简单了，毕竟从小在农村长大，这种简单的炉子张伟还是做过的。 张伟找了一处树荫，然后在地上挖一个小坑，在坑的一侧开一个通风口，周围用小石块垒起来做炉壁。 随后又让智去收集了一些泥土，用水搅拌好糊在石缝间，然后在坑底放置一些易燃物，这个简单的炉子就完成了。 下一步张伟开始制作晾晒肉类的架子。 张伟找了4根指头粗细的树干，用草绳捆起来做了个长方形。 找了4根稍微粗一点的树干，把每个树干的横切面用火烧出了一个凹槽。 然后将长方形四个角平放在四个凹槽处，又用草绳把四个角和有凹槽的粗树干加固了一下，晾晒架就做好了。 张伟把架子放在简易炉子的正上方，把处理好的肉放到了架子上边，点燃坑底的易燃物。 不一会儿，浓烟从炉子上方涌出，就开始熏制肉类了。 张伟又在其他人的帮助下做了2个粗壮的晾晒架，把它们摆放在石洞旁边树荫下。 随后把处理好的肉挂到架子上，这样就等着架子上的肉类阴干了。 巫跟智又学着张伟的做法，在第一个炉子旁边又做了2个炉子，又做了2个小烧烤架，这样制作熏肉的炉子数量应该就足够了。 张伟和巫以及智，每人负责一个炉子，开始熏制肉类，其余众人则负责处理肉类和收集易燃物。 张伟一边控制着炉火熏制着熏肉，一边跟旁边的巫聊了起来。 “巫，你之前在大部落生活过？”张伟问道。 “是的，神使！我年轻的时候确实生活在大部落，那时候我们的部落叫天水部”巫回答着。 “我们部落有上千人，部落所在的位置食物资源充足，但被另一个大部落觊觎了很久，之后为了抢夺领地，双方发生了大战，但我们被击败，领地也被抢走了。”巫回忆着说道。 “部落被打败后，我们各自奔命，四处逃散，我带领着50多个族人一路向南，躲避着敌人的搜捕，逃到了附近，到现在也有20个寒暑了吧” 巫感慨着说着，仿佛那些场景就发生在昨日。 张伟想到现在部落里，除了自己还有24个族人，那么当时跟巫一起逃到此处的族人中，有20多个族人由于各种原因，这些年陆续死亡了。 巫他们来到这个陌生的地方，重新建立家园肯定也吃了很多的苦。 仿佛刺破了巫不想提起的那段记忆，巫沉默了许久！ 待给土炉填了一些枯枝后，巫凝视着远方，思