第139章 外科之道(第2/2 页)

一口气。

说了这么多，陈枫笑道:“走，让你们饱饱眼福，开拓下眼界。”

于是其便带着众人去往厨房。

等到了厨房，众人见案板上陈着两个食盘，盘内各摆着手指粗细的肉块，肉块上涂抹不知名泥状物，由竹签穿串，整齐码放。

陈枫吩咐人生起炭火，便烤起肉串来。不一会儿便肉香四溢。

待将肉块烤制金黄，滋啦冒油，在视觉、听觉、嗅觉三位一体的诱惑下，众人不禁食指大动。原来陈枫已经偷摸烤了三次，烤串的手艺已经炉火纯青。肉串被烤的外焦里嫩，恰到好处。

白云子忙夺过一把，正要下嘴，便听到:“且慢！还差一物。”

只见陈枫又从一碗里捏了点粉末，撒在肉串之上。

“现在尝尝！”

待白云子一口撸下两块肉，然后闭上眼睛，便能感受到肉质鲜嫩多汁。炭火烘烤使其散发出浓郁的香气，另外混合着多种香料的味道充斥着满口腔，其慢慢品味，嘴里还不时发出嗯嗯的赞叹声:“你这是羊肉？怎么还有安息茴香的气味？”

陈枫哈哈一笑:“你前两日送过来的安息茴香，就是我想要的孜然。羊肉切块，葱姜蒜研末，桂皮、八角、花椒磨粉，混合盐巴、清酱，先腌制半日入味，烤成之后再撒上点孜然粉，你还吃得出羊膻么？”

白云子听后，又撸了两串才道:“安息茴香本是做药用，却被你拿来当调料吃了。谁吃的起？”

陈枫摇摇头，回道:“现在吃不起，就种嘛。麻烦老兄多搜罗一些种子过来，我要在园地里试种。也不知现在种来不来得及……”

白云子撇了撇嘴，又冲着陈枫另一手里的东西，道:“那是什么肉？快让我尝尝。”

待其咬上一口，只觉肉块肥瘦相间，油脂在炭火的烘烤下融化，渗入瘦肉之中，使得整块肉都充满了浓郁的肉香。而香料的味道则在口中缓缓释放，与肉香完美融合，让人回味无穷。

“嗯？这是猪肉，为何没有猪骚气？妙妙秒！此肉油脂焦香浓郁，非得大快朵颐才能解馋。”

陈枫笑道:“这是乳猪肉，才生下来一两个月，所以才无骚气，可见猪肉腥臊，本是可以避免的。”

白云子眼睛一骨碌，回道:“嘿嘿，我知你想做何。”随后又指着徒弟们道:“此事交给他们。”

说完又开始狼吞虎咽起来。