第247章 养身私房菜馆(第1/3 页)

叶平安看着阿亮那焦急的样子，忍不住笑出声来。

他拍了拍阿亮的肩膀，示意他冷静下来，然后缓缓开口，讲述起自己的计划。

“阿亮啊，侬知道黄河路是什么地方吗？”叶平安问道。

阿亮点了点头，条理清晰的回答道：

“我好歹也是牯岭路出来的，

当然知道这里面的门道。

黄河路是咱们这里最繁华的商业街之一，人流量大，商业氛围浓厚。”

“没错，正是因为这样，黄河路才是我们发展的好地方。”

叶平安点了点头，继续启发他。

“那么，侬觉得在这样的地方开一家普通的饭店，能有什么竞争力呢？”

阿亮想了想，摇了摇头，

“我也不太懂这个！

但是如果我们能请到一个好的大厨，

做出一些特色菜来，

应该还是能吸引一些顾客的。”

叶平安笑着摇了摇头，

“阿亮，侬还是没明白我的意思。

我说的不是开一家普通的饭店，而是开一家主题餐厅。”

“主题餐厅？”阿亮有些疑惑地问道，“什么是主题餐厅？”

叶平安解释道：

“主题餐厅就是围绕一个特定的主题来设计餐厅的装修、菜品、服务等各个方面，让顾客在用餐的同时，也能感受到那个主题所带来的独特体验。

让顾客在品尝美食的同时，

也能了解到文化的魅力。”

阿亮点了点头，表示理解。

他听着叶平安的描述，眼中闪过一丝激动的光芒。

他第一次听到这样的理念，原来饭店不仅仅是用来吃饭，还能这么玩。

这实在太有腔调了啊！

他似乎看到了那个繁华的黄河路上，一家独具特色的主题餐厅屹立不倒，吸引着无数食客前来品尝美食。

他兴奋地问道：“那我们的主题餐厅是什么主题呢？”

叶平安不紧不慢地说出了自己的想法。

“阿亮，这次甲肝大爆发，让老百姓们更加重视健康。

所以我们的健康一号才能卖得这么好，大家为了身体健康都不惜成本，这可是一个最大的卖点。

以后保健品市场的热度会越来越高，我们要抓住这个风口，扩大我们的优势。”

阿亮听的热血沸腾，猛点头，他迫不及待地问道：

“祖宗，侬具体想怎么做？”

叶平安也不再吊他的胃口，直接说出了自己的计划。

“我想开一家养身私房菜馆！”

“养身私房菜馆？”阿亮瞪大了眼睛，“我之前从来没有听过，这能行吗？

黄河路那边好像没有这种类型的餐厅啊。”

“就是因为没有，我们才要开！”叶平安信心满满地继续说道：

“而且，我已经有计划了。

我们要用独特的经营理念，

做上海滩独一无二的养身私房菜馆，

一定能吸引很多顾客。”

听到这里，阿亮的眼睛立刻亮了起来，他兴奋地问道：

“真的吗？

平安，侬的脑子就是聪明！

做上海滩的独一份，

那我们岂不是要成为大老板了！”

叶平安笑着点了点头，说道：

“没错，如果我们的餐厅能够成功运营，那么我们确实有可能成为大老板。

但是，这并不是一件容易的事情，我们需要做好充分的准备工作。”

阿亮点了点头，表示理解。

叶平安把自己这段时间计划好的几件事情，大致的和阿亮解释了一遍。

“想开好这个养生菜馆，光靠我们几个是不行的。

还要找阿坤帮忙，

让他请几位厉害的老中医来坐镇。”

阿亮听了，眼睛都瞪圆了。

“什么！？

我们开的是餐厅，又不是药店，

怎么还要放中医在店里。”

叶平安笑着点头。

“对啊，我们店里的药膳主打的招牌就是因人而异，每客不同。

在我们这里吃饭，需要提前让大夫把个脉，根据每个人的具体身体情况，量身定制一个药膳方。

你说说看，这是不是独一无