第16章 香煎豆腐(第1/1 页)

收好钱，孟兰感觉有些饿了，就打算把豆腐给收拾了，做一锅香煎豆腐出来。 忙活了一天，就早上对付着吃了点东西，她早就饿了。 见孟兰要去厨房，三个媳妇也都紧随其后，生怕孟兰累着了，杨氏这几日瞧见婆婆的厉害，更是换了一副比之前还要殷勤的嘴脸。 “娘，我扶着您，您这忙了大半天了，别累着了。有什么事您尽管吩咐媳妇去做。” 杨氏一边小跑过来扶着孟兰的胳膊，嘴里一边谄媚说道。 她这副模样看得身后的老二媳妇姜氏忍不住翻了个白眼，小声骂了句，“马屁精。” 吓得大嫂田氏连忙拉了拉她的衣袖，生怕再惹出什么事非来。 姜氏也只能无奈的撇了撇嘴，她虽然讨厌三弟妹，但却十分敬重这个大嫂。大嫂的面子她还是会给的。 孟兰在现代不仅没有什么亲人，也没有什么朋友，只有几个盯着她爸妈留下来的东西的贪婪亲戚。她早就尝够了人情冷暖，因此习惯了独来独往。 形单影只，茕茕孑立。 如今杨氏和她靠得这么近，拉着她的手亲密的不得了，孟兰很不适应，她感觉自己衣袖下面的鸡皮疙瘩似乎都立起来了。 她不动声色的把自己的胳膊从杨氏的手里抽回来，然后清了清嗓子。 既然有人主动要干活，她也不能不满足某人，毕竟劳动最光荣。 “也没什么活，杨氏你先去把豆腐都切块，然后去再去蒸上一锅饭，把碗筷洗出来，等吃完饭你再……” “娘您放心好了，我一定会和大嫂二嫂做好这些事情的。” 杨氏本来就想嘴上和婆婆客气几句，没想到她还真不拿她当外人，这么不客气。 吓得她立马拦住了孟兰后面的话。 孟兰看着杨氏惊慌的脸色，笑了笑。 “你先去切豆腐，切完蒸一锅饭，然后洗碗筷，等吃完饭你们一块把肉给处理了。” 杨氏脸色一僵，很快又扬起一个笑脸，嘴上爽快的应着。 “好，好。娘您说怎么办，就怎么办。” 说完，杨氏就先去切豆腐了。 再怎么她也算是改变了婆婆的主意，最起码吃完饭后的那些话不用她一个人来干了，这也算是个好结果。 杨氏切好了豆腐，就去蒸饭、洗碗了，田氏到底是闲不住，拉着姜氏就去处理猪肉了。 孟兰懒得管她们妯娌间的小事，喝了口水就去做香煎豆腐了。 先是烧火放油，等油热了之后把切好的豆腐块放入油锅中煎至两面金黄，再把豆腐先捞出来。 锅底留油，放入葱姜蒜炒香后，再把方才捞出来的豆腐放入锅中，淋上提前准备好的料汁和青椒。 等待火候差不多了，一道美味的香煎豆腐就能出锅了。 孟兰做好了香煎豆腐，饭也差不多蒸好了。 这次依旧是在厨房就把饭分好了。 十个碗，每个碗都是下面铺着米饭打底，上面是几大块色泽金黄的香煎豆腐，再浇上小半勺汤汁在上面。 孟兰收火的时候特意没有把汤汁都给控干，就是为了浇在米饭上的，制成好吃的香煎豆腐盖饭。 因为孟兰感觉精华都在汤里面。 这一天过得很快，一眨眼又是新的一天。 孟兰照旧是煮了满满一大锅猪肘猪蹄，今天她要带着二儿子何传家和二儿媳妇姜氏去镇上摆摊了。 一到书院门口，几乎是和昨天一模一样的情景，书院的学生一看到孟兰他们来，争先恐后的就要来买。 甚至经过昨天一天他们书院学生之间的口口相传、广而告之，今天来的人比昨天只多不少。 不过到底是书院的学生，大部分都是比较有修养的，不用孟兰说什么，郝仁和几个同窗就自发的站出来替孟兰维持秩序，组织大家排队有序购买。 对于郝仁和其他几个给自己帮忙的小伙子，孟兰也知道感谢，提前就找了几个碗先把他们要的东西给盛出来，别等会都卖光了他们吃不上。 作为谢礼，孟兰还给他们一人额外加了一个卤蛋在碗里。 没一会的功夫，装猪肘、猪蹄的大缸里就见了底，只剩下几块零散的肉和一些汤汁了，那一小罐红烧肉也卖没了。精米早就没了，没想到镇上人这么有钱，消费力还挺猛，好多人都吃精米，就连这一大锅糙米也就剩下个底子了。 孟兰今天还是特意比昨天多做了一些，没想到竟然还是不够卖，不过她估摸着今天她腰间那沉甸甸的钱袋子里至少收了七百文钱。 孟兰美滋滋的想着，照这个速度，很快就能买上驴车，再攒攒够钱把家里的那几间草屋翻盖成瓦房了。 现在还是秋天，住草屋倒也还行。但等入了冬，天冷下来，孟兰觉得她这一把老骨头可遭不起这个罪。 至于原身这么多年是怎么挨过来的，孟兰不管，反正她是绝对不会委屈了自己。 “传家、姜氏，东西卖的差不多了，咱们回去吧。”孟兰对儿子、儿媳妇说道。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！