第231章 一桌硬菜为哪般(第1/2 页)

苏小舅一听，让他去当工具人，当然乐意。 姚家人想，既然要请姚爷爷来家里吃饭，那姚老太也一定邀请，尽管姚老太做事不好看，偏心二房偏心太过，可她还占着长辈的身份，也就一顿饭，用不着太计较。 苏怀兰看姚德业人不在，就又说了一条请姚老太的理由：“再说了，你们爷爷那个人，嘴巴严，很多事，轻易不往外说。老家没分家住在一起这么多年了，问过他的人不少，他哪回说详细了？不都那么糊弄过去了？可是你们奶奶这个人是个大嘴巴，说不定啊，吃美了又喝高兴了，嘴巴一票就能倒点东西出来！” 救人这件事是个好事，关家又一直拿姚老头当成正经亲戚走动，光明正大的事情，姚老头干嘛什么都不说呢？这不是太奇怪了吗。 但是枕边人姚老太，不可能什么都不知道。姚老头瞒着别人，对于老太太，即便不说全部，可能也会偶尔感慨几句关键的话。 总之，尽管压宝主要压在姚老头身上，可是姚老太也不能轻视，说不定就能提供什么关键线索。 计划好了，一家人就开始准备这顿饭。 海鲜鱼虾这些东西家家都有，不算稀罕，只能算是家常饭菜，看不出来请人吃饭的诚意。 于是苏怀兰这天特意出门，去了大姐家所在的金林公社，这个公社有个大队，以养羊闻名，请大姐夫帮忙找人，换来一整只羊。 一头羊听起来很多，可的宰杀完，能剩下一半的肉就不错了。苏怀瑾让小妹全带回去，苏怀兰也不客气，只说到时候等学军来家里，让他带点熟货回来。 有了羊肉，虽然怕上火，可是已经到了早秋，也到了温补的时候。不过苏怀兰还是另外安排了老鸭汤。 就这样，稀罕的食材准备好了，该腌制的也都准备好了，一羊两吃，羊排清炖做手抓羊肉，羊腿腌入味后明火烤制，再来一个老鸭酸笋汤败火气。这一桌席面就非常讲究了。 当然了，光是三个硬菜，那肯定摆不够一桌，还要别的菜来凑数。就说老鸭汤，听起来好像只有鸭肉和酸笋，其实里面还放了大头的鲍鱼和鱿鱼干，汤里只用放上一点盐，整个汤都鲜美无比。 至于凑数的菜，那也是诚意满满，红烧狮子头头一天就炸好的，今天又回锅红烧；罐头牛肉烧芋仔，至于说牛肉罐头不都给两老带走了吗？怎么家里还有？姚家几个孩子都习惯了，反正不会问这种问题，当然了，问就是苏怀兰又从外面倒腾来的。 其他菜就是红烧鱼块，鸡蛋蒸花蛤肉，炒蛏子，清蒸青蟹和梭子蟹等等。青蟹个头很大，一个一斤多，个头比姚德业的手掌还要大些。梭子蟹个头稍微小一点，一个也有半斤以上。这样的海蟹，大队里渔船捕捞到了，分下来，大家也都不舍得自家吃，都会拿去收购站卖掉。 原因也简单，青蟹俗称膏蟹，体型很大，梭子蟹价格便宜点，比猪肉还是贵不少。 两种蒸蟹，装了满满一个洗菜盆，可见苏怀兰这回下了多大血本。 除了这些菜，其它小菜都不配有名字了。当然了，这么大张旗鼓的请两老来家里吃饭，也要请相陪的人，于是苏外婆苏小舅白荷花这三位娘家人也都在，其他人就是家里这群孩子了。 即便没外人，姚老头进屋里一看，看到这样一桌菜，就咂摸着嘴，跟儿子开玩笑：“老大，你整这么一桌菜，是想干嘛？要是跟我借钱，我可不能给你，我跟你娘养老的棺材本，那可借不了。” 要不说姚老头为人精明呢，硬菜太多，看起来像是“宴无好宴”，他心里不踏实啊。 姚老头精明，姚老太就不一样了，她看到这么多的硬菜，忍不住又想摆婆婆的谱：“老大家的，你们这是吃了这顿饭，以后日子不过啦？” 不过日子啦，那意思就是好东西全吃了，一点也不留，一点也不考虑以后日子怎么过了。 姚德业当然跟亲爹再三保证，绝不跟他借钱，也不让他有别的为难：“爹，瞧您说的什么话！分家这么久，怀兰能干，家里这段时间日子好过些了，我就想着做顿好的，请您和娘，还有我岳母舅哥二嫂，一起来家里吃顿饭。” 苏怀兰把众人都招呼坐下，又安排好了，也接着解释：“爹娘，实话跟您二老说吧，今天我们大房日子好过，能吃得起这样的饭菜，那全是您二老的英明决策！要是不分家，我也脱不开身，把咱们这里的海产干货带去外面换钱票！” 姚老头听到儿媳妇的话，心里放下大半，不过还是忍不住说两句：“日子好过了，也不能这么个吃法，有肉吃就很好了。再说了，你们两口子在家里烤羊腿，这香味闻老远，别人能不知道你家日子好过？不遭人惦记？” 老一辈的思想，总想着财不露白，肉要埋在饭里吃。 当然姚老头的话里还有一层意思，旁边住着三四五三个兄弟，老二不着调你们不搭理他也就算 了，三四五三兄弟跟你老大一房处得好吧，你们烤羊腿这么霸道的味道，就好意思吃独食，不给侄子们分一