第2章 块钱还不够喝西北风的，能养家？(第1/2 页)

武江在杀猪大锅里烧了热水，六把刀摆在杀猪台边，提着铁钩进了猪舍，照准猪下巴就是一钩，一带，瞬间穿透皮肉！ 二师兄足有三百斤，猛然负痛，极力挣扎，绝望哀嚎着，被力大无穷的武江拖到了杀猪台边。 担心惊扰邻居，武江用绳子将猪嘴缠紧，绑牢，打结。 秀琴听见沉闷的猪嚎，急忙穿衣，下床。 自己男人挨了重重两巴掌，怎么忽然变了个人？起床很早，搁在往日，不到天亮都不醒。 秀琴很纳闷，也不解。 她怕帮武江杀猪晚点，会挨骂，稍有不慎，再次招致拳脚上身，慌忙出屋。 “夜凉，快回屋睡觉。”武江头也不抬的说。 一人单独杀猪，可不是件容易的事。 好在武江身高一米八六，一百八十斤的体重，又猛又壮，压住猪身，一手提钩，一手粗绳，麻利的固定好猪后腿。 让我继续睡觉？ 秀琴以为听错了。 平时不都是她按扯猪后腿吗，她力气小，有次没按紧，被猪脚蹬了个仰面朝天，半天没爬起来，还被男人骂作废物。 给猪减少痛苦，早登极乐，屠夫讲究一刀致命，是个技术活。 武江手持尖刀，刀刃锋利无比，抵在猪脖喉管，略偏右两厘米处，刀尖对应心脏，使劲一捅，刀身速进，断动脉，破心脏！ 喉管处仅剩刀柄时，武江手腕迅速翻转，拔刀，放血，一气呵成。 放完猪血，推入热锅，浸泡，翻身，刮毛刀上场。 武江如庖丁解牛，刮光猪毛，吊置铁架，开肠破肚，各器官摘除，丢进大盆，开边刀和砍刀将猪身劈为两半，剔骨刀，切肉刀粉墨登场。 一顿操作，猛如虎！ 用大秤秤了秤肉，一扇118斤，另一扇112斤，如果按市场价5元一斤，加上猪下水，猪前脚，猪头，估算可以卖1500元左右，去了900元生猪进价和三叉戟耗油钱，赚个五六百钱不成问题。 秀琴连忙准备人力三轮车，铺上摆摊木板，把砍排骨木墩、电子秤、食品袋、磨刀棒、铁钱盒等所需品，一个不落的放进车斗，打算和武江一起出摊。 “媳妇，快睡吧。”武江催促媳妇，随之把两扇肉抱到三轮车的木板上，喘了口气，大口抽着烟，看看时间，凌晨四点多，关爱的说道，“媳妇，外面冷，小心着凉，今个我自己去。” 农历的正月二十，春寒料峭，外面的确有些冷。 秀琴瞪大了眼睛，不可置信的望着男人，就在前不久，因她不愿上街出摊，还挨了一拳头，还有一次，男人赌输了钱，回来磕尽家里老底，全都还了赌债，一个钢镚也没留，害得儿子跟着饿肚子。 武江变了，知道心疼媳妇了。 秀琴心里美滋滋的，难道公爹两巴掌真把他给打好啦？但一想到男人的拳头，立刻秀眉紧蹙，心说，路遥知马力，日久见人心，要知道，人的本性不会轻易改变的，如果武江再不浪子回头，离婚的事情绝对是铁定的，没有人再改变她的想法。 凌晨四点五十，文峰街，菜市场。 菜市场内人声鼎沸，那是缴摊位费的卖主和顾客的砍价声，武江的两个邻居高强和马东明就在里面卖鱼卖菜。 外面街口是流动摊贩的路段，城管八点半才上班，各摊主都想尽快在八点半前多挣钱。 武江没有摊位，因此来的早，提前占了一席之地，来不及吃碗格拉条，开始持刀割肉，剔骨，将两扇肉大卸八块，只待营生。 城里的大爷大妈购物，图个新鲜，起得早，街口又是人流密集区，武江刚剔好肋骨，过来一对老夫妻，问了肉价，一听5块2毛一斤，扭头要走。 第一笔生意可不能轻易丢掉，哪怕再便宜也要做成，这是武江自个定的规矩，他连忙掏烟，递给大爷一支，香烟是白盒的红塔山，经典1956，平时他自己都舍不得抽。 “大爷，算宰的，肉新鲜着呢。”武江又招呼大妈，“我今天的第一份生意，给你照5块钱一斤好了。” 大妈还是不放心肉价，让老伴去里面菜市场问价，自己装模作样的挑选着五花肉。 大爷很快回来，对老伴说里面肉价基本上5块3，也有摊主要价更高，五花肉每斤5块5毛，排骨6块，前腿肉4块9，后腿肉5块1。 大妈问了武江前后腿和排骨肉价，都比菜市场里面的便宜一些，老两口特别高兴，马上买了十二斤五花肉，又买了几斤排骨，其他人见肉价实惠，不约而同的围拢过来，你三斤，他五斤的买，一个小时后，卖掉了一扇肉，及若干猪下水。 二十几年前，有关部门对屠宰行业，肉联厂，和私杀生猪的营生屠户，管控得没那么严格，不像现在的菜市场，禁止私人杀猪出售，屠宰牲畜一律盖紫章才行。 因为武江的肉价压的低，两扇猪肉和猪下水一扫而空，只剩下一点碎肉暂待处理，到了八点半，来了一波城管，连吼带骂的驱离流动摊贩。武江见好就收，蹬起人力三轮车，欢快的吹着口哨，打道回府。 秀琴煮了早餐，打算骑自行车送饭， 见武江空车而归，生