第1章 去小学当大厨？【修改】(第1/2 页)

【这一章我黑历史，饺子包子分不清，（作者的意思是写错，不是分不清两种食物，天呐撸）还是谢谢读者给我指出来】 【不用养书了，每天都爆更】 “工牌帽子戴上之后，你跟外面阿猫阿狗不一样了，人世间的食欲就交给你了！” 太阳红小学食堂里，年轻人正被一位长得很老成的男人嘱咐道。 年轻人微微点头，皮笑肉不笑地嗯了声。 “你叫林晨，现在是【红太阳】小学厨师，实习期两千工资，合格转正后六千左右，五险一金给你全包，还买社保，有意见吗？” 林晨摇摇头：“没有！” 贵族小学就是会做人，难怪厨师都来应聘，但这个学校很挑剔，当然我有【蓝翔毕业】厨师证。 二话没说就让我进来了。 兴许这位主管明白这间学校出来的人都是社会栋梁。 张建国很满意点头：“那行，去削土豆吧！” 林晨：“……” 他心里闷闷不乐，作为穿越大军，本以为穿成富二代，结果却绑定一个【厨艺双馨系统】，来这里的原因大概率是因为有社保。 林晨苦涩一笑：“穿越还打工，这种开局谁爱要谁要吧。” 【叮~】 耳畔传来叮咚声音，林晨眉头深深紧皱。 【叮！制作五十个饺子，获得五十个好评后，可获得奖励！】 【获得饺子制作大全！】 林晨定了定神，看着琳琅满目的奖励，大概有三百六十道菜，每完成任务就可以解锁新的。 “嗯，听上去这个任务就很麻木不仁。” 林晨小声抱怨下，还是重拾心情。 毕竟上辈子是个三和大神，能在小学这里重振事业也算是一种福气。 饺子分为很多种馅料，有肉有素。 为了保持营养均衡，荤素搭配。 做饺子最重要的点是和面，面团发的好不好，口感会不会很好吃，完全取决于比例。 面粉，砂糖，猪油必不可少，面团的光滑在于发酵时间。 食堂里有其他工作者，摘菜洗菜以及煮饭，而林晨特定是打杂，但他们也没吩咐自己，所以只能自己干。 揉面粉，放发酵粉，加点盐，很快一坨光滑白嫩的面团放在盆中，用锅盖给盖好，让它发酵一个小时。 接下来就是剁肉馅。 决定采用纯纯的肥瘦相间猪肉，将猪皮去掉，肉不能剁的太碎，要保留肉质口感，必须有肉糜在里头。 不使用搅拌机的原因是猪肉里面的筋，机器根本剁不开，所以整个厨房发出“咄咄咄”声音。 刚刚这么大的肉变成一坨肉糜。 其次用开水将花椒，八角，姜泡发，这是用在馅料上去腥。 肉的本身就有腥味，但不可能在肉馅中加入姜，毕竟不是很多人喜欢姜这个味道。 这会，一位年纪轻轻阿姨用好奇目光看向林晨在用的东西。 “您，是新来的吧？”陈秋如问。 “您好，姐姐。” 陈秋如听到姐姐两个字，我都四十五了，难不成我皮肤保养很好？ 她满脸挂着愉悦：“你嘴巴这么甜，肯定有女朋友啦。” 林晨微微皱起眉头，这个话题最能引起阿姨的八卦，但他不想说，毕竟两世为人，都是单身狗一个。 最重要是现在要不停赚钱。 否则的话，这个月连房租都交不起。 “阿姨，我现在对这个没有兴趣。” “哦，是吗？”陈秋如剁着白菜又好奇问：“你在做什么呢？” “猪肉大葱饺子。” “哦。” 话题再次冷却，陈秋如继续忙碌她的大白菜，眼神时不时瞟向林晨。 记得主管说这人是新来的，让自己多多关照，说什么安排一点事给他做做。 只是，这个新来好像不简单。 林晨没管她，开始将肉馅放入调味料，盐，蚝油，酱油，泡发出微黄的花椒水，分三次有序地加入，最后来一勺淀粉。 这时候高潮就来了。 他顺着一个方向不停拍打转动，直到打出肉馅呈胶状，肉在指缝之间变得粘稠，肉很紧实，然后再放入香葱，用热油洒在上面。 油光闪亮的肉馅，泼热油纯粹激发香葱味道，让馅料更香散发出浓郁。 陈秋如忍不住问：“小伙子，你是厨师出身吗？” “嗯，是也不是。” 上辈子可是一名社畜，这辈子绑定个系统让自己变成厨神。 “是还是不是啊？”陈秋如被这个含糊不清的答案给搞懵逼了。 “我顶多算个打杂的。” 在这里还得学会人情世故啊。 陈秋如笑了笑也没再问，各忙各的。 片刻后，林晨拿出面团放在案板上，撒上面粉轻轻揉搓，擀成面粉条，改花刀切成一块块。 紧接着擀面皮，越擀越薄。 五十个得包大的，毕竟这里是小学食堂，量少不管饱，只能说限购。 小学里大概有两百多人，五十个饺子等于手快有手慢无。 当一个个饺子包出来后，陈秋如放下手头工作，凑过身子。 林晨工作区域上，一排排颇有褶皱大饺子，褶皱非常工整，也不像机器打压出来。 这手法，没个三五年都练习不出来。 “小晨，你个头这么大，才弄五十个吗？” “是啊。” 我就是个打杂，没事做那么多干嘛？况且系统