第1211章 九江鱼块(第1/3 页)

对于王中华的顾虑，李东序其实也是心有戚戚焉。

下午的时候，莫昕义特意给李东序打了个电话，询问关于培训活动的报名情况。

李东序如实说道：“店里这边老徐和付宇报名了。”

莫昕义一听，赶忙说道：“才两个人啊？这一次的举办地点可是咱们店，哪能就徐厨和付厨报名，其他人呢？”

李东序说道：“没人肯报名了。”

那哪能行呢！

传出去说他们福成醇旗舰店，连个厨艺像样，可以参加活动的人都凑不出来？

这得多掉价啊！

想到这里，莫昕义说道：“李厨，你烹饪水平高，这种活动还得你来挑大梁才行啊，你也要报名参加的！”

李东序一听，连连推拒：“我不行，我哪能行呢。”

上午和王中华聊天时，李东序就想明白了，这个活动啊，还是观摩比较保险。

王中华怕丢人，他也怕啊！

莫昕义开始还以为李东序这是谦虚，劝了几句，眼瞧着对方死活不肯报名，顿时沉了声音：“李厨，这次的活动可是文化部联合市场监督管理局下发的文件，对于咱们店来说那可是件大事儿，咱们这边后厨里你可是一把手，你这消极的态度，就不合适了吧？”

福成醇旗舰店要说烹饪厨艺水平最高的肯定是李东序。

结果现在把徐宇阳和付宇都给推上去了，李东序却不肯参加活动。

这么一个劲儿的推辞，分明就是不给自己面子。

毕竟，这件事情是老板交给他负责张罗的。

听见莫昕义语气不对，李东序愣了一下，反应过来，赶忙解释道：“莫经理，你误会了，我不是态度消极，而是唉！”

“我也会参加，只是作为观摩人员在旁边陪着，也不是我不愿意，只是因为这报名的话，压力太大了！”

莫昕义有些没听懂，好奇问道：“李厨，就咱们这关系，有什么话，你直说就行。”

李东序叹了口气：“这么跟你说吧，就拿上午的事情做例子，三鲜脱骨鱼这道菜是咱们店的招牌，烹饪时的难度非常大。我曾经教过杨鸣他们烹饪，学的最快的就是海威，那也是足足用了两个半月才能独立掌勺。”

莫昕义一愣：“这道菜我知道啊，当初就听说过，这道菜很难做。但是，这和我们的培训有什么关系呢？”

李东序说道：“就在上午的时候，我教了付宇做这道菜，他只是看了一遍，就能直接上手烹饪了。”

“这还不算，其实说是我指点他，可平时我们在烹饪交流的过程中，他还能指点我几句”

莫昕义听到这里，算是明白过来了。

这付宇竟然这么利害。

看来这次让付宇报名是做对了，培训工作肯定可以顺利完成了。

李东序这是怕同台时，被付宇给比下去吧？

毕竟后浪被前浪拍在沙滩上，是在所难免的事情，但这脸上到底是有点挂不住。

但是

活动既然在他们店举办，肯定还是要有李东序这样的大厨来坐镇。

付宇再能耐，名义上也只是到店进修的外来人员。

这哪能真的代表他们饭店啊！

想到这里，莫昕义赶忙劝道：“李厨，这可是涉及到咱们店的荣誉问题，付厨再厉害，他也不是咱们店的正式员工，肯定还得咱们自家人撑脸面才行啊！”

“这种时候，还是要考虑以大局为重，毕竟培训工作事关重大，再说了，既然活动是交给咱们筹办了，那在人员上台的顺序安排上面，肯定也是咱们自己做主，大不了让付厨最后上台，你看这样行吗？”

“反正，不管怎么样，咱们也不能让外人觉得咱们自家店里没有厨艺好的人了，那可不行！”

李东序听到这里，忍不住叹了口气，他可算是看清楚了，这次的事情完全就是赶鸭子上架！

他是上也得上，不上也得上！

思及此，李东序忽然有种风萧萧兮易水寒，自己这个大厨即将一去兮不复还的感觉！

下午休息的时候，付宇突然接到了家里打过来的电话。

老家那边有一家老字号的鲜族饭馆，推出了新的商品，正宗鲜族拌面。

加工好了，可以邮寄到外地，存放一个星期都没问题。

付宇以前在老家时，经常会去这家吃饭，特别喜欢口味独特的拌菜和拌面的味道。

付爸