第11章 熬制猪油(第2/2 页)
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,楚默便将买回来的猪肉切块分类。 将切好的肥肉再次切成小块。 吩咐二愣子淘洗一些大米,放到蒸笼上,然后就是点火烧锅。 楚默在另一个灶台上的锅里加了点水,然后将切好的肥肉倒了进去,又去切了点葱白、生姜,留着备用。 很快,温度便上来了,楚默拿着勺子,开始翻转猪油,慢慢熬制。 而此时,门外的众人,也闻到了一股极为浓烈的猪油香味。 杨红玉挑了挑眉,没想到,这家伙还真有两下子,这香味,闻着就让人食指大动。 楚默见锅里出油了,便将生姜、葱白放了进去,在锅里飘荡了几分钟后便将其捞出,然后把买来的花椒又放了一些进去。 这些样一来,香味更浓了,就连酒楼外面的大街上,都能闻到。 一些路过的食客想要上门询问,却被杨红玉让刘掌柜以今天有事,暂不营业为借口,请了出去,随后,便将大门关上。喜欢大唐:李二,还钱()大唐:李二,还钱。
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