第13章 酒成(第1/2 页)

传统的酿造白酒流程一般是先蒸煮谷物，再晾凉之后入窖池发酵，最后?馏提纯陈化，一整套操作下才能得到工业化的大众普通白酒！ 这显然不是许远所想得到的。 这些日子身体素质的变化使他清楚的明白那天出现的幻觉并非完全虚无缥缈，那蕴含灵气的青涩自己完全有可能把它变成现现实，而且许远一直有种预感，要解决一直困扰自己肚于易饿的难题最终恐怕就是要靠这酒来完成。 一遍一遍的脑海中温习幻觉中所见到的一切，蕴灵酒的酿造似乎比传统的方法更为简单，似是不需发酵和陈化的过程，只要用上字符一切都是行云流水一气呵成。 真的会有这么简单？ 把两组字符分别打入发酵和陈化的不锈钢罐罐壁之上，一丝不苟的按照幻觉中的一切进行操作，可最终出来的成品却是连白开水都不如东西。 是哪个地方记错了吗？不死心的许远又一连试了两遍，可两次的结果倒是和以前保持了一致，全部失败连提高都不曾提高少许，平白的糟蹋了许多高梁和稻壳。 真的是欲哭无泪无语凝噎！童话里可真的都是骗人的，幻觉也是！ 许志强收工回来时看着堆了满院的废料只是摇了摇头，欲言又止。 吃晚饭时父子都是埋头干饭一言不发气氛凝重的前所未有。 夜半醒来修炼完毕，看着满院堆放的废品觉得格外的扎心扎眼，牙齿一咬趁着天色未亮全部用麻袋运到山上远远抛弃以免看着闹心。 贼心不死，贼心也是难死！ 安生不到片刻，许远的心里又活泛起来，或许不按幻觉里的方法，发酵一次试试？ 跑到河边又薅了两把蚂蚁草回家继续糟蹋粮食。 许志强起得床来看见许远还在折腾了实在忍不住开口说道：“真不行再找一下那个王工，让他看看你哪里没有做对。” 许远压住心头烦躁开口回道：“没用，这种酿法他根本不会！” 许志强叹了口气，吃过饭自顾上工去了，任由许远在家如何弹挣。 再把原料装进大桶，这次按主流方法发酵个几天试试。 干完之后，许远决定来个眼不见心不烦，离开远远的上山观想省得自己胡思乱想。 出得门来看见大爷仍咪在墙角，苦着脸上前打声招呼就往山上走去。 到了山上，心中仍是七上八下难以平静进入状态，索性漫无目的乱逛一通直到中午肚子饿得难受这才下山回家做饭。 刚一推开院门，一股奇怪的味道迎面扑来，粗闻似是酸臭，细品之下又不觉难受总是难以言谕。 原来是发酵桶里的原料坏了，上面长满了灰白的菌丝乍看上去就像是放置了几个月的剩饭剩菜，早已腐败变质。 许远不恼反喜，字符有效！只不过时间略长了一些罢了。 匆匆忙忙地做饭吃过饭后又着急忙慌地?煮了一桶原料，晾凉之后放入酵桶拿出手机看下时间，眼睛眨也不眨的盯着酵桶，静待变化发生。 三十六七分钟后，一股极细微的香气飘入鼻中，许远抓起大桶倒入蒸锅开始?馏取酒。 当蒸汽顺着管子全都流入陈化罐中，许远屏心静气足足等了两个钟头，方从厨房拿出一个瓷碗把罐下龙头打开，看着那清澈透明的液体欢快地流入瓷碗当中。 闻着空中幽微的酒香，许远确信自己这下真的成功了。 瓷碗刚挨近嘴边，那酒似迫不及待的冲入体内，片刻之间只觉体内一股气流蜿蜒流动浑如自己夜半修行时的感觉重现。 入肚感觉挺好，就是不知味道。 再来一碗，嗯，有股绵柔酒香。 第三碗，哦，头晕得慌看来有点多了。 蕴灵酒，蕴灵酒！果然如此名不虚传啊！ 喜悦难以自抑，从屋内找到一个空酒瓶，接满一瓶打算送给大爷让他尝尝。 记忆中此酒对常人也有滋补功效，不知大爷喝了是否会有效果。 大爷此时正躺在家中椅子上闭目养神，旁边的唱戏机里正嗯嗯啊啊的播放着他所喜欢的豫剧名段。 “你来了，开始做酒了吗？”大爷对他酿酒的事十分上心。 “好了一锅，这不赶紧给你拿一瓶尝尝味道！”许远笑着把酒递给大爷。 “放屁！你以为是蒸馍，还好了一锅！”大爷不屑，看都不看他递过来的酒瓶。 “骗你是狗子，我这可是独家秘方，来尝尝，尝尝吧！”。 大爷更不信了，干脆闭上眼睛看都不再看他。 许远没法，只得拧开瓶盖，“大爷，就一口，你就只尝一口！要是还不好喝你揍我，我保证不跑站这儿让打！” 刚一打开瓶盖，大爷的眼睛就睁开了，鼻子抽了两下，“嗯，有点门道！拿来让我尝尝！” “好！真是好酒！”大爷细品一口后发出由衷赞叹，“你这娃子行啊！这酒真是你做的？” “当然是我做的！”许远有点怀疑大爷是为了安慰他专拣好听的说，“这酒真的好喝？” “你妈！我骗你娃子干啥！”大爷不高兴了，“老子啥酒没有喝过，好坏还能尝不出来？” 说着说着来了兴致，大爷回到屋里拿出一瓶包装精美的酒递给许远，“这是