第17章 岗前培训(第1/2 页)

江如意看着装修清绝高雅，如艺术殿堂一般的酒庄，懵懂的眨眨眼，“是什么样的小委屈？” 红姐面无表情的解释道，“个别客人，看见漂亮小姑娘，可能想趁机摸摸小手，搂搂腰之类的。” “但你放心，更过分是没有的。” “毕竟，我们这里又不是什么不三不四的场所，酒庄也会保护你们的。” 有两个背景深厚的主子，相信也没人敢在这里面放肆。 再说这里的提成那么高，赚钱哪能一点委屈都不受。 江如意皱了皱眉头，沉思了几秒，抬头认真的问道， “如果只是摸摸小手，搂搂腰，我可以接受，但如果客人做更过分的，我可以正当防卫吗？” 人身安全，她倒是不担心。 毕竟她从小跟着童路，练了这么多年跆拳道，虽然是个花架子，但对付个把大男人，还是没问题的。 红姐闻言愣了下。 看见小姑娘一本正经问询的模样，莫名有点好笑。 “放心吧，如果真有客人做更过分的事情，不用你出手，酒庄的保安也会出面的。” “我说了，那种客人只是极个别。” “就算碰上了，你机灵一点，也能周旋开。” “我们毕竟是做生意的，你要是太端着，是很难赚到钱的。” 江如意受教的点点头，“谢谢红姐指点，我明白了。” “行，那你今晚就留下吧，我们正好新一期培训班开始，等十天的培训结束，考核通过后，你才有资格留下来。” “这十天，你只有一点微薄的底薪，你可以接受吗？” 江如意现在正是想快一点赚钱的时候，一听一个兼职都要培训十天才能上岗？ 怪不得这里面的提成那么高，对员工的要求也太高了。 “红姐，我能先问问，具体要学什么吗？” 红姐看出了小姑娘的急迫，有点自傲的说， “我们这里是高端私人酒庄，实行会员制，进来的都是有身份，有地位，有品位的客人。” “很多客人，自身的学识水平，就不低于一个专业品酒师。” “如果你懂得还没有客人多，怎么可能服务好客户，怎么能成功卖出酒？” “要知道，这里面的酒，有的一瓶就要大几十万，甚至上百万，想让客人心甘情愿的掏那么多钱，前提是，你得够专业。” “哦，我知道了，谢谢红姐，我会努力的。” 江如意诚恳的说道，为自己的浅薄感到抱歉。 一瓶酒上百万，那她是不是多卖个几瓶，就能把赵家的钱给还了？ 她心下暗喜。 就算为了以后的高提成，她这十天也会认真学习的。 红姐看着眼前这个颇有眼缘，眼神清正的漂亮小姑娘，态度也温和了一点。 “我再多提醒你一句，在这儿一定要摆正自己的心态。” “来这里的客人，很多都是非富即贵，人中龙凤，很容易招未经世事的小姑娘喜欢。” “但你最好现实一点，不要仗着自己长得漂亮，就去做那些飞上枝头当凤凰的美梦。” “一般他们那种家庭，是不会娶普通人家女孩子的，小心被人玩弄而不自知。” “人啊，还是靠自己，最保险。” 这种事，红姐这些年，见过太多了。 多少女孩子最后迷失自我，彻底沦为了有钱人的玩物。 她不希望眼前这个单纯的小姑娘，也走上那一条歧路。 江如意一听，面色一肃，站起身来，抬起双手，认真的朝红姐又行了一个鞠躬礼。 “红姐，谢谢你的提点，我记住了。” 如果不是真心提点，别人没有必要跟她说这些。 她得领这个好。 红姐见这小姑娘，虽然面目青涩，但温和有礼，态度诚恳，挑不出毛病来，起了爱才的心思。 最后在江如意离开时，从桌上拿了一本书递给她。 “这是一本高级品酒师的学习手册，介绍了各种酒的基础知识。” “包括酿造方法、过程，酒的术语、评语。” “各种物质的阈值范围，以及在酒中的气味和味道。” “各种酒的色泽描述，色、香、味、格的含义及打分方法。” “最重要的是，这里面有很多酒类销售技巧。” “你若想更快的赚到钱，就要自己多花心思学习才行。” 江如意双手接过书，感激的说道，“红姐，谢谢你，我一定会认真学习的。” 听了一晚上的培训。 江如意总算对这个酒庄有了一点了解，也彻底打消了心里的顾忌。 这是一个非常专业的私人酒庄。 不仅卖酒，还可以帮客人藏酒。 酒庄拥有多个处在18.4℃恒温状态下的藏酒阁，每个藏酒阁可以放下24-66瓶红酒。 藏酒阁上标有藏酒人的名号，并配有字母密码锁和详细的进出记录。 客人买酒后，可以带走，也可以选择将购买的红酒寄存在酒庄。 一方面，可以享受专业的保存方法。 另一方面，则是因为楼上就有私人餐厅，配有米其林大厨，在这里享用美食配美酒，再方便不过。 酒庄甚至还提供专业的酒窖定制服务。 为有条件的私人，还有很多五星级酒店和高端酒吧，量身定做专业的酒窖和酒柜。 …… 一晚上，江