第6章 药膳体验版(第1/1 页)

当郭凡拎着各种食材回到家后，柏静秋惊呆了，结婚这么多年，她就没见到过郭凡拿东西回家的时候。 可以说，今天是太阳打西边出来了。 联想到郭凡在医院以来的表现，柏静秋感觉郭凡没有那么薄情了，对他的态度由厌恶，转变为了冷漠，虽然还是很糟，起码有了进步。 郭凡把食材都堆放在狭小的厨房内，看着这鱼就有些傻眼，因为他不会做饭，更不会杀鱼。 “我来吧！” 这时候柏静秋进来，习惯性的拿起了围裙准备系上，因为一直以来，家里都是她做饭。 “我，我来，你继续辅导女儿吧。”郭凡说道。 “你？你会做饭吗？”柏静秋用怀疑的语气问道。 “当然！” 面对质疑，郭凡只能硬着头皮应下，最主要的是，他的任务可是让他自己做一顿晚餐，要是老婆代劳，那他的任务也就失败了。 柏静秋迟疑了一下，就把围裙放在一边，走出厨房。 现在一家三口的晚餐，就要落到他头上了，没下过厨的郭凡，深吸一口气，现在临时抱佛脚肯定是不行了，那就只能依靠重生系统，他还有一张技能体验券。 技能体验券：可临时获得一种初级技能，体验时间24小时。 能否完成主线任务，就看这张技能体验券了。 郭凡开始浏览系统商城，在书籍区寻找合适的技能，最终被他筛选出来两种技能。 厨艺：拥有出神入化的厨艺技能，烧的一手好菜，新东方扛把子般的存在。 药膳：医食同源，药补不如食补，将药膳烹饪与饮食完美的结合在一起。 这两个都是厨艺相关技能，郭凡查询系统后，得知了两者的区别。 如果要去开饭店，或者去应聘厨师，无疑是厨艺技能最好，可以煎炒烹炸，中西餐结合，做的菜全都色香味俱全，其中初级厨艺有米其林1星水平，中级厨艺是米其林2星水平，高级厨艺有米其林3星水平，也可以当五星级酒店的主厨。 而药膳是有些偏科的，擅长药膳的烹制，对于药材和食物的结合很有门道，但是对做其他菜肴，厨艺就差强人意了，做做家常菜还行，如果要做大厨就贻笑大方了。 到底选哪个厨艺技能体验，这就是个问题了。 “选药膳！” 郭凡经过深思熟虑之后，选定了。 大厨的手艺，即使没吃过，在电视上也看到过，就比如经典老片《满汉全席》和《食神》，都是各种厨艺炫技，饭菜好到能把人吃哭。 相反，药膳平时很少接触，有的也就是煮个鸡汤、炖个红枣粥之类的，这还是很稀罕的一个技能。 反正这只是体验，如果觉得不好，以后可以兑换厨艺就行了。 重生系统：“药膳技能体验时间24小时。” 这时候郭凡脑袋震了一下，接着就似乎对药膳厨艺有了很深的造诣，拿着菜刀，就开始对草鱼下手。 原本不会杀鱼的他，现在处理起鱼十分麻利，药膳烹饪对于这些基本刀工，和普通厨师相差无几，所以处理起来既快又好。 这条草鱼已经挂了，就不用敲脑袋了，先是去腮去鳞去内脏，然后在鱼身上从鱼尾处，沿着鱼脊向上片，直到头部，这样半扇鱼肉就剥下来了。 然后换面，另半扇鱼肉也好了，剩下就是干净的鱼骨，去掉不要，只留下鱼头。 再将鱼肉切片，放入生姜、料酒、醋等佐料腌制。 锅里烧水，将鱼头与鱼肉都下入，放入枸杞。 当然光枸杞还远远不够，但是家里真的没有其他中药材，倒是郭凡有泡酒用的人参，就从酒瓶子里捞出来，切了几片，扔进了锅里，第一次准备不足，就先对付一下。 等汤开后，滤去浮沫，加入大葱和生姜，然后就等小火慢煮就成。 趁着煮汤时间，郭凡将另一只锅放油烧热，炒了一份简单的青菜豆干，依靠不俗的厨艺，简单的小青菜也炒的色泽鲜亮。 这一荤一素搭配已经有了，就够晚上吃了，等米饭闷好了后，鱼汤也熬制的差不多了。 掀锅就闻到了一股沁人的香气，郭凡深吸一口气，自己把自己给陶醉了。 “我居然能做出这么香的鱼汤？” 只见鱼汤呈现奶白色，光看这色泽和香味，就引得食指大动。 鱼汤要的是鲜，所以郭凡放入少量的盐，酱油都不放，以免破坏这洁白的颜色，味精当然也是画蛇添足的存在，只加入最基本的佐料，然后汤碗底放入切碎的香菜，锅里的汤倒进去，顿时香气四溢。 “爸爸，好香啊，你在煮什么？” 这下就连在客厅里的女儿都闻到了。 “鱼汤来喽！” 郭凡端着鱼汤上桌，顿时把母女俩都给惊到了。 “哇，爸爸，好香啊，我要喝！” 郭小涵馋的口水都流出来了，平时很少吃这种营养滋补的汤食，伸手就想去抓。 “小心烫，妈妈给你盛一碗凉着。”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！