第7章 酸菜肉馅的大包子(第1/1 页)

顾母看到贾张氏的时候，就知道这老婆子是来找麻烦来了，所以她就借机吓唬他一下。 上门还带着她孙子，那就肯定跟她儿子有关了。 顾母也被这一出整的没了兴致，利索的把东西收拾好，然后也去了儿子那。 "豆包，你今天在学校干啥了，贾张氏都带着她孙子上门了。"豆包是顾从卿的小名。 顾从卿无奈的翻了个白眼，"妈，咱不都说好了以后不叫我小名了吗！" 顾母眼睛一斜，轻蔑的说道："怎么？你还管上你老娘了！老娘爱叫啥叫啥！" 顾父在旁边小声支持："就是就是！爱叫啥叫啥！" 顾从卿可没胆子惹她美丽动人温柔贤惠的老妈生气，就把今天棒梗找人抢他和揍棒梗的事说了。 "还真是邪乎，那么大点的孩子就知道使这些歪门邪道了。"顾母惊奇的说道，"现在的小孩子这么成熟的吗？" 顾父倒觉得没什么，这院里的人一个比一个古怪，通过这两天的观察，他也了解了贾家是个什么情况，那样的长辈能教出来什么好孩子。 "上梁不正下梁歪，不足为奇。" 顾从卿点头，他也这么觉得，他认为每个孩子生下来都是一样的雪白，至于成长成一个什么样的人，就要看成长过程中家庭和环境的塑造与影响了。 顾父顾母对顾从卿揍了棒梗一顿没有任何想法，东北孩子打架的多了去了，茬架是再正常不过的事了，只要不下狠手不下死手，那就是孩子们的事，大人不掺和。 顾父又说了一件事，明天砌炕的师傅就来砌炕，两个卧室都弄上，快点弄完再阴一阴，一个礼拜左右就差不多能睡热炕了。 顾母对这个进度非常满意，给了顾父一个赞赏的笑容。 "那过几天再拉点煤球回来。"顾母说道。 "妈，过两天我就放寒假了，到时候我去拉煤球。"顾从卿接下了这个活。 现在这个年代，七八岁的孩子下地干活都是平常事，他十岁了拉点煤球就更正常了。 艰苦时日的奋斗可不只是大人的奋斗，孩子也是奋斗着长大的。 …… 放假之前的几天，所有学生都是兴奋的，整个校园都显得有些躁动。 考完最后一门科目，顾从卿就收拾东西准备回家了。 "同学们记得五天后来学校取成绩单，好了，放学吧！"班主任老师交代完就离开了教室。 顾从卿刚转学过来一个来月，平时跟班级里的同学也没什么交流，所以拎着书包就直接去了铁蛋的教室门口等他。 顾家刚搬到四合院几天，顾母就和铁蛋的妈妈成了好朋友，她们特别聊得来，虽然顾从卿不太懂女人之间奇奇怪怪的友谊，但他还是听从了母亲让他照顾一下铁蛋的话。 铁蛋的父亲前些年得病去世了，家里只留下了狗蛋母亲带着三个孩子。 铁蛋的哥哥今年上初中，比顾从卿大三岁，铁蛋还有一个比他小 3 岁的妹妹，还没到上学的年纪。 铁蛋父亲的工作了给了狗蛋他舅舅，他舅舅每个月给铁蛋家十元钱，一直给到铁蛋哥哥能养家为止。 "顾大哥，我们走吧！"铁蛋背着书包冲出教室，他可喜欢跟顾从卿呆一块儿了。 顾从卿轻轻的拍拍铁蛋的小脑瓜，"铁蛋，我要直接去买煤球，你跟我一块去不？" "去！顾大哥我帮你一起拉煤球！"铁蛋乖巧的点头。 "那走着，拉完煤球，晚上回家包包子给你吃！" 煤厂有租拉煤的板车，顾从卿给了钱票，和铁蛋来来回回拉了三趟。 家里的炕都弄好了，再放几天就能睡了，顾从卿让铁蛋回家洗干净，等他包完包子就叫他过来。 换了套衣服，洗干净手上和脸上的煤灰，顾从卿开始和面。 把老面加温水弄出老面水，然后和面，现在没有酵母，都是这么发面的。 又往面里放了一小块猪油，这样蒸出来的包子会更有光泽，把面揉好，盖严实了让它发酵，顾从卿开始剁肉和陷。 他准备包酸菜肉的，酸菜可是东北的灵魂！ 肥肉瘦肉各一半剁碎，然后放入葱姜水搅拌上劲，再放入酱油，盐，胡椒粉，葱花和姜碎。 搅拌均匀后再放入酸菜搅拌，他又热了小半碗猪油倒入馅里一起拌匀。 酸菜吃油，放多点到时候更香。 就这些肉啊油啊的，一般人家过年都不一定能吃的上。 过了一会面醒好了，顾从卿开始揉面，擀皮，包包子。 他穿越之前就是一个土生土长的东北人，馒头包子饺子苞米碴子他都会做。 包好的包子还要放到锅里醒发变大之后再上火蒸，他刚包好一锅顾父就回来了。 "你妈让人来厂子里给我送信了，她今天有手术，八九点才能回来。"顾父换好衣服洗干净手也过来帮忙包包子。 "今天咋想起来包包子了，咱家白面还够不？"顾父问道。 "铁蛋帮我拉煤球，我说请他吃包子。"顾从卿回道，"白面还有半袋，咱家粮票还有很多呢，够用。"这章没有结束，请点击下一页继续阅读！