第17章 这个，很贵吧？(第1/2 页)

小宝年龄小，就给她拿了一些蔬菜。 韩立肋骨伤着，也没提太重的东西，拎了一小袋面粉。 至于松哥儿，也没给拎太多，让他拎的水果。 所以，最后还是顾瑜拎了大半。 把背篓连带里面的东西都移到厨房后，顾瑜拿出一串葡萄递给松哥儿，让他带着人去洗一洗吃。 松哥儿的手有些软。 这可是葡萄呀！ 他们村里没有人种葡萄，山里倒是有些野葡萄。 有些人上山去砍柴的时候，偶尔发现了野葡萄，便会摘一些回来，当做小孩的零嘴。 松哥儿是没有吃过的。 他们家的人不管大的小的，都不被允许上山。 所以，什么野葡萄啊野果啊，都几乎没吃过。 “四伯母，这个，很贵吧？”松哥儿小心翼翼问道，“我们可以不吃的。” 顾瑜笑了笑，“快去洗来吃吧，这葡萄是农户自己种了拿出来卖的，不贵。” 松哥儿这才小心接过顾瑜手中的葡萄，放进一个小竹篮里，带着韩立和小宝来到水缸旁边洗葡萄。 院里有水井，为了防止人掉进去，或者一些虫子树叶什么的进去，顾爹当时专门给井定制了一个盖子。 需要用水的时候，将一边掀开，等打好水，可以把盖子盖上，用锁头锁起来。 为了用水方便，井旁有一个半人高的水缸，里面装着水。 顾爹还在水缸上装了个水车，用竹子接了根管子下来，平时用一个木塞塞住管口，需要用水的时候就拔下来，竹管就有水流下来。 让顾瑜来说，这就是个简易水龙头。 所以现在松哥儿直接把篮子放在竹管下面，拔开塞子，开始洗葡萄。 韩立先是给小宝把袖子挽起来，然后也跟着蹲了下来。 三个小孩在洗葡萄，顾瑜则是在厨房里收拾今天买的那些东西。 猪肉和羊肉不禁放，顾瑜直接用水泡起来，打算晚上都处理好。 豆腐担心放久了不新鲜，便也放进水里泡着。 油盐酱醋什么的直接放在灶台旁边的矮柜上。 米面什么的直接放进橱柜里，放外面怕招老鼠。 蔬菜则是放在厨房里的通风处，撒了一些水上面。 等放完之后，顾瑜来到外面，看见三小孩也把葡萄洗的差不多了。 顾瑜走过去招呼道:“走吧，我们吃葡萄去。” 来到走廊，走廊上还摆着三个没有收起来的沙盘，沙盘上还有字。 松哥儿解释道:“下午我在教小宝和立哥儿写字。” 顾瑜点点头，夸奖道:“松哥儿很棒，懂得照顾弟弟妹妹了。” 松哥儿8岁，韩立7岁，小宝3岁半。 所以三个小孩里，松哥儿是最大的。 松哥儿听见顾瑜直白的夸赞，有些不好意思，脸颊微红。 顾瑜带着几个人坐在另外一头，怕两小男孩都不肯动手拿葡萄吃，顾瑜直接给两人分好葡萄。 然后才拿起一颗开始剥开皮给小宝吃。 一边剥皮，一边叮嘱道:“葡萄要慢慢吃，不要噎住了。” 顾瑜在现代可是看到过被葡萄噎住的小孩，憋的脸都通红了，要不是家长及时给小孩施救，小孩可就危险了。 想到这里，顾瑜便顺便给几个小孩示范了一下，如果看见有人噎住要怎么做。 还让韩立和松哥儿实践了一下。 等葡萄吃的差不多的时候，顾瑜又教了差不多半个时辰的新字，便让几个小孩自己练习，她打算去做晚饭。 烧一锅热水，将昨天抓回来的野鸡先是在喉咙那里来一刀，用碗接着鸡血，接好后加一点盐，放着成型。 然后拿出一个洗菜盆，把还在抽搐的鸡放进去，倒热水烫一烫。 然后开始拔毛。 将尾巴上比较好看的毛放在一边，洗净后可以给小宝做个鸡毛毽子。 其他的毛也是都拔掉，顾瑜瞪大眼睛，坐在小板凳上，将鸡翻来翻去，一直到将肉眼看见的毛都拔的干干净净才把鸡拎起来，用水冲一遍放到案板上。 将内脏全部拿出来，鸡肉剁成差不多拇指大小的块状，放入水中浸泡。 接着顾瑜开始处理内脏，用草木灰清洗干净后切好一起泡着。 另外切点姜葱，青椒，萝卜。 准备好之后，将所有备好的菜都拿进厨房，锅里加入清水，冷水将鸡块倒进锅中，水沸腾之后三分钟捞出，把锅洗净。 倒入底油，放姜葱进去煸炒出香味之后加入鸡块，倒酱油。 翻炒均匀后加入清水，青椒和萝卜。 盖上盖子小火慢炖，慢慢的，香味就开始冒了出来。 慢炖的时候，顾瑜接着处理其他的食材。 灶台上可以放三个锅，一个大锅，两个小锅。 大锅在炖鸡，其中一个小锅在煮饭，最后一个小锅顾瑜打算用来熬猪油。 她今天买了一些肥肉，便是打算来熬猪油的。 现在是八月份，不下雨的时候天气还是很热的，没有冰箱，买回来的肉放不了多久，而且去一趟镇上太麻烦。 不如熬一些猪油放着，平时炒菜用猪油炒，不仅香而且也有营养。 再时不时去一趟镇上或者山里弄点肉回来吃，这样也不用担心没了油水。 熬猪油的时候，味道也很香，好在顾家在村里尾巴的地上，前面除了一个韩家，