第21章 接亲(第1/1 页)
一下班,何大清先骑着自行车去学校接雨水,等把闺女送回四合院安顿好,才赶去赴宴。 轧钢厂、红星小学、四合院之间的距离不算太远,不过步行走一圈还是得花不少时间。 还好何大清有自行车代步,准时抵达萃华楼。 锁好车,跟着服务员来到包厢。 一进去就见赵主任坐东,王大海翘着二郎腿坐在左侧次席,下首端坐着一位神态拘谨的年轻后生。 “何师傅,你来了。” 赵主任热情地招呼道。 “大清,就等你了,赶紧过来吧。” 王大海指着对面的位子笑道。 “让你们久等了。” 何大清也不客气,放松地坐到赵主任右边的位置上。 “这是我侄子,黄凯。 这位是二食堂的王主任,这位是大厨何师傅。” 赵主任相互做起介绍。 几人点点头算是相互认识过了。 “人都来齐了,上菜吧。” 没过多久,服务员将一道道佳肴端上餐桌。 干炸丸子、酱汁鳜鱼、芙蓉鸡片,每一道菜都外形精美,散发着诱人的香味。 萃华楼是40年代几位鲁菜大师联合创立的,后世被誉为鲁菜的黄埔军校,颇负盛誉。 “要说鲁菜,大清可是行家啊。” 王大海瞥了一眼何大清,不禁笑道。 北方菜系中,比较有排面的就属鲁菜,何大清学厨多年,对鲁菜多有涉猎。 年轻时更是以一道糟溜三白赢下同门认可,端的是行家里手。 “是吗? 何师傅,赶快尝尝,看这菜怎么样。” 赵主任夹了一粒干炸丸子,示意众人开始下筷。 何大清拿起筷子将几道菜尝了一遍,点点头称赞道。 “萃华楼鲁菜实至名归。 干炸丸子外酥里嫩,火候到位,调味可口。 芙蓉鸡片,鸡肉滑嫩,鱼肉鲜美,马蹄脆甜,口感一流,做出食材的本味。 酱汁鳜鱼酱香厚重,鱼肉鲜美,还能品出蟹肉特有的清鲜。 酱汁用的分别是黄酱,甜面酱,豆瓣儿酱,以及酱油,姜末儿,三种酱汁混合在一起,味道调和丰富。 鲁菜讲究酱不离姜,姜不离酱。 这酱能突出姜的味道,很不错。” 萃华楼不少老厨师算是何大清的前辈,厨艺没得说。 即便菜肴有微小的瑕疵,何大清也不会揭人家短。 都是同行,上门挑刺那就成踢馆了。 “瞧瞧,这才叫会吃啊。 何师傅是有真本事的人。 小凯,你进二食堂可要跟何师傅好好干。 来何师傅我敬你一杯。” 赵主任举杯敬酒。 何大清的厨艺在红星轧钢厂是响当当,想拜入门下的人可不少。 赵主任也有让黄凯拜师的念头。 不过今天何大清他们刚把黄凯的事安排妥当,再提要求就是得寸进尺了。 因此赵主任今天的目的是先打好关系,等日后有合适机会再拜师。 几人推杯换盏,气氛热烈,一餐饭吃得主客欢颜。 黄凯入职的事也顺利定下。 明天一早就去二食堂报到。 一顿饭吃完,何大清跟王大海打着饱嗝并肩走下楼。 临别之际,王大海悄悄从口袋里掏出三十万递给何大清。 “赵主任给的,咱们一人一半。” 何大清接过钱,直接收到口袋里。 “这次你辛苦了。” “小事一桩,算不了什么。 三天之后的喜宴,你可得多做些好菜。” “必须的,酒肉管够,你只管放开肚皮可劲吃。” …… 三天过后,何大清起了个大早,洗漱完用梳子捋整齐发型,换上新衣服准备去秦家村接亲。 “爸,准备好了没?” 何大清还在照镜子,门外传来何雨柱的呼唤声。 何雨柱昨晚就请假回到四合院。 今天是他爸大喜的日子,做儿子的不能不回来。 “我都还没急呢,你着什么急。 长大了,渴着找媳妇了?” 何大清放下梳子,开门打趣道。 “嗨呀,爸,别开玩笑了。 我后妈还等着呢。” 何雨柱转过头,扯开话题。 十六七岁的少年正是血气方刚的时候,春心萌动实属正常。 不过何雨柱还在学厨,可没工夫想这些事。 “什么后妈,你该叫她秦姨。” 何大清纠正道。 “爸,秦姨我还没见过呢,她长得咋样?” 何雨柱有些好奇地问道。 他目前除了知道后妈是村里姑娘外,其他事还一无所知。 “你爸的眼光还能差? 当然是个好姑娘。 行了,不多说了。 记得先把食材处理一下。” 说完何大清就骑着自行车朝秦家村赶去。 来到秦勇家,何大清熟络地给送亲的人递上香烟还有一些零食。 在秦家一众亲戚的簇拥下来到屋里,见到了等候多时的秦淮茹。 只见身穿新衣的秦淮茹盘起头发,粉嫩的俏脸如同成熟的桃子,让人忍不住捏一把。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!