第13章 静静的干饭(第1/2 页)

然后搬了个小木板櫈子踩上去就开始拿着大菜刀在菜板上用力地叭叭叭剁鸡块，削萝卜，找着厨房里的调料，发现调料好像只有盐油，还有点姜。 行吧，吃鸡肉最原始的味道，调料不是最主要的，看火候和她的功力了。 点火，这柴火锅她弄过一次就掌握了用法。 不过，点过还是花了好一会儿，依然把掌心磨红了，那泡要破不破的，唐宁嘴一抿，一会儿到房间拿针给挑了，看着就烦，用着就碍手。 不满地对自己撇了撇嘴，这细皮嫩肉的，能干啥？ 唐母一直在门外看着，直到唐宁要开始烧火了，才进来说道：“今儿个，娘给你烧火，闺女烧菜烧饭。” “好。”唐宁在灶上忙着，没一丝的慌张。仿佛做了千遍万次的一样自如。 灶上两口锅，一只准备就要烧鸡，另一口锅放了水，准备再煮点粥蒸两花卷。“娘，我们家有小葱吗？” “有的，就在后院子，我去拔点？”看着自己闺女一点不见慌张，唐母倒是放心不上，把火点上后架了柴，便去了前院拔点小葱。 唐宁刚看了会儿书，知道这个国家已经有几百年的历史，但是她从来不知道的国家。这是一个历史、经济、文化高度发展的国家，有些像盛唐，但又不是大唐朝。 所以在吃食方面，还是有些讲究的，但对于她现在这样的普通老百姓而言，有盐有油，偶尔还有点糖就是很不错的生活了。 什么酱啊醋啊也是有的，不过普通人家倒是很少用，一般的酒楼才是有的。 看了一会子，自己差不多是在如上一世的湖北的地方，说冷不冷，说热要热死的地儿，还好是在古代，应该也不那么热吧？ 想着事情，唐宁手下也没有停，依然在动着。 翻炒着锅里的鸡肉，一直炒到鸡皮泛黄，再下着萝卜一起炒，仅有的调料放下，炒好后再加水，水开后再加盖。 唐宁嘴角一直微翘，果然，厨房才是自己的最爱。上辈子学了那么些年的营养学，却最后成了厨子，真是时也，命也。 鸡肉和萝卜都炖好了，只需要再焖一会儿就好，唐宁拿着和好的玉米面，揭开了锅盖，转着锅贴着一个一个的玉米饼子，贴好盖上盖子，小火又焖了一会儿。 这时唐宁的娘和大嫂都已经回家了，都是闲不住的人，在屋里忙着手里的事情：“娘，大嫂，爹和哥哥们该要回来了吧？饭菜都好了，等他们回来，我再炒个咸菜就可以吃饭了。” 李氏虽然一直在忙，可是自从那厨房里传出来一股一股的香味后，就有点魂不守舍，不怪她馋，实在是太香了，刚开始是炒鸡肉的香味，后来又有萝卜夹杂着鸡肉的味道，再后来却是又有股玉米的清香味传了出来，她可从来没见过这种吃法，实在是有点忍不住。 “妹子啊，你这烧鸡的手艺哪里学来的？我可从来没吃过这种香味的鸡肉啊。”说完李氏还咽了下口水。 真是香啊。 “我昏迷的时候，总是像有人在教我种地和烧饭，也不知道是谁，而且好像教了我好些年，醒来就莫名的脑子里多了这么些东西”唐宁望着天空说着，心里却想着上辈子的一些人一些事，还有自己的田庄。 “这可真是走大运了，这是遇菩萨点化了吧！”李氏哈哈哈笑了起来，由衷的为自己家的妹子高兴，这样子可比以前好得多了。 “可是针线什么的我倒是忘记得差不多了，简单的缝缝补补，或者我还行，绣花什么的，我就怎么也想不起来怎么弄了。”唐宁收回仰望的目光，低头，仿佛情绪不大高。 唐母在门外进来就听到：“这有啥，这人活着，总是有得有失，只要咱活得开心，身体没啥毛病，那就都好，好了，别说了，摆饭吧，你爹和哥哥们快到家门口了。” “好呢，妹子，听娘的，娘走过的桥比你走过的路还多，听娘的准没错是”李氏的马屁那是真的无形于色，听得唐母也是认可的。 唐宁笑着点了点头，便回厨房里，用两个大盆子把萝卜烧鸡给装起了锅，还把贴的已经黄黄的还带有一点小锅巴的玉米饼子装到了盘子里，洗锅，准备再炒下咸菜。 在乡下人家的咸菜，都是直接从罐子里掏出来切着就吃得，可是唐宁却是想炒一下，加些葱姜油，会更香些。 于是等父子几人洗好手从到桌子前的时候，都不约而同的咽了咽口水，于是李氏又重复了一遍唐宁说的昏迷后有人教她的事情，这几个人倒是都点了点头，心里又是一同声道：因祸得福！ 可不就是因祸得福么？ 这些菜方子怕是酒楼里都找不出来几个这样煮着吃的吧？ 唐正峰点了点头后说道：“这可是咱家闺女算是正式煮的一顿饭菜，都开始吃吧，尝尝宁儿的手艺。”说着便拿着筷子夹起了一块萝卜往嘴里一塞。 唐正峰心里默默想着，自己闺女第一次一个人煮了像样一顿饭，无论如何都得给面子，就算盐放多了齁死了，或者没放盐生的，他都笑着吃下去。 但是， 唐正峰所想到的所有糟糕的情节都没