第295章 全校大改革！林厨子推出宝塔肉(第2/2 页)

晨的碗里倒入柱侯酱、排骨酱、海洋酱、甜面酱、南乳、蚝油，捣碎后给肉涂上。

一片片涂上便卷起来。

让酱汁更充分吸收。

切后再复原成正方形，皮朝下放入金字塔模具，一层层往下推，余留酱汁全部倒进去。

这会，梅菜干泡发好清洗一下，锅中放猪油、干葱、花椒爆香，将剩下料汁倒进去翻炒？

熟后放入金字塔里，作为底菜。

林晨拿个碟子，直接放进蒸炉里蒸熟。

暗中观察刘师傅微微张大嘴巴，花里胡哨又难度极高的宝塔肉也会做。

相比其他同行。

他们除了炒的好吃。

就是做菜样子没有林晨这么精致。

宝塔肉放进锅中蒸熟。

如此类推，林晨前后忙碌有五个小时。

做一道菜真辛苦。

做十道菜更痛苦。

小助理边拖着地边看他的菜，要是我能吃上一口就好了。

只可惜，这些都是给小学生，而她数过，就十道菜，未免也太少了吧。

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“会做就多做点嘛。”小助理埋怨。

林晨倒是听到她的碎碎念。

正所谓外行人不懂内行人。

这玩意能那么容易做吗？

很快了，宝塔肉的香味从蒸炉里飘出来。

在林晨身旁几个厨子忍不住看向蒸炉。

蒸炉是透明玻璃，而散热是跟随着抽油烟机。

真是好奇倒三角的东西究竟是什么。

时间很快过去，林晨戴着手套打开蒸炉，将模具拿出来，将保鲜膜撕开，肉脂香味呼之欲出。

左手放碟子，右手拿模具。

林晨快速倒扣，汁水蹭蹭往下流，模具慢慢往上挪，那宝塔肉一层一层，色泽油亮，浓郁酱油色，让人挪不开眼睛。

宝塔肉像叠积木似的，从大再到顶端，红油赤酱猪皮矗立在高处。

“八层塔肉。”

林晨将剩余汁水呈细丝状缓慢倒入，这便是寓意发财的湘菜。

小助理扔下扫帚，眼眸亮晶晶，不由得垂涎三滴。

“哥！什么时候端出来？要端菜员工吗？”

“？”林晨抬头，淡然一笑：“我怕你这个人会偷吃，还是不要。”

“话不能这样说，这可是小学生的食物！”

“我一定会小心翼翼。”

“不会有任何差错。”

林晨无奈道：“还没弄好，况且，你也吃不了……”

“这又是为啥！又不是有毒的菜我为什么不能吃。”

他缓缓道：“你刚才也说是学生的菜，你吃了别人吃什么？”

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