第5章 我想吃biangbiang面(第1/2 页)

夫妻俩正在商量着，中午去吃什么的时候，虎永刚的手机响了起来。 掏出手机一看，是那个依维柯司机发来的微信语音通话请求。 接通后，虎永刚直接发问：“过完户了吗？” 那司机说：“是的。你什么时候转尾款？” 虎永刚：“马上！你稍等片刻！” 挂断微信语音，他马上给陈厂长拨了过去。 确认已经拿到了新的行驶证，他对陈厂长表示了感谢，约定了下午到他厂里选定颜色。 然后就把剩下的一万八车款，给那司机的公司账户转了过去。 这时，宁静来叫他去吃饭。 虎永刚：“你想好了吃什么了吗？” 宁静：“楼下新开了一家店，叫‘老碗会’，西北风味的，我想去吃biangbiang面。” 虎永刚：“好，我们去吃。” 深圳是一个年轻的移民城市，汇聚了来自五湖四海的优秀人才，因此也形成了她饮食文化的多元化，全国各地的各种风味都能吃到。 没有特色，就是她的特色；或者说，特色太多，才是她的特色。 一般来说，夫妻两人吃饭，基本上都是男人做主。 而对虎永刚则不然。他要挑宁静喜欢的口味也无从下手，关键是他们做了那么多年的夫妻，他始终不知道，宁静喜欢吃什么。 记得初到深圳的时候，有一天去吃早餐，他征求宁静的意见：“你想吃什么？” 宁静：“我吃什么都可以，随便！” 虎永刚：“那我们去吃无锡小笼包？” 宁静：“太甜了，不吃。” 虎永刚：“上海小馄饨呢？” 宁静：“昨天刚吃的。” 虎永刚：“油条加豆浆？” 宁静：“油炸食品还是少吃吧！” 虎永刚：“那就三及第吧！” （画虎成猫按：三及第汤，是一道客家人的传统小吃。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。后人用猪肝、猪颈肉、猪肚子三种食材比作三及第，三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟，便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。汤中加入河粉或者客家特色的腌面，这样美味丰富的早餐是客家人的最爱。后来，聪明的中国人在这个基础上添加食材，做成“四及第”，甚至“五及第”。） 宁静：“那地方有点远，我不想走！” 虎永刚：“实在不行，就一人搞份肠粉算了吧。” 宁静：“不想吃这个！” 虎永刚感觉自己的头都大了，无可奈何地来了一句：“那到底吃什么呢？你决定吧！” 宁静人如其名，依然平静如水：“无所谓，我随便！” …… 从那之后，只要是夫妻俩一起吃饭，虎永刚再也不发表任何意见。 就像现在，两人在“老碗会”里坐下后，热情的服务员送上两张菜单和两支铅笔，让他们勾选想吃的食物。 虎永刚直接说：“一张就行了！谢谢！” 然后就拿出手机，把依维柯的照片发朋友圈：“买了一台二手车，想改成房车去旅行，有跟上的吗？” 马上就有人点赞，经常和他玩户外的驴友们在下面议论纷纷： 龙卷风：“猫哥威武！” 简单：“不错哦！” 随风飘逸：“好想跟上啊！” Celina：“猫哥带上我！” …… 虎永刚统一回复，先点了三个鼓掌的表情，后面来了一句阿Q的名言：“同去！同去！” 宁静看着旁边送菜走过的服务员，手里端着的碗有脸盆那么大，不禁露出了惊讶的表情，问虎永刚道：“这么大的碗，就点一碗，我们两个也吃不完吧？” 虎永刚知道她没有去过陕西，对她有这样的感受一点也不奇怪，他笑着说：“那边的人吃面，都是用这么大的碗。你别看他的碗大，其实里面没有多少面的。” 正好又有一个服务员端着大碗走过，宁静特地站起身来看了一下：“还真没多少！我们还是点两碗biangbiang面吧。” 虎永刚：“可以。” 宁静又说：“我看他碗里除了面，还有很多配菜的，就不点其他菜了吧！” 虎永刚：“行。不过我知道，这面很干。你看一下，菜单上有没有羊杂汤，有的话给我来一碗。” 宁静找了一下：“有的。这一碗有多少？不会也是那么大的碗装的吧？” 虎永刚说：“我在西安的时候，是用汤碗装的，没多少。不过味道还是不错的，你也可以来一碗。” 宁静：“那好吧，我也点一碗。” biangbiang面上来后，宁静惊讶地说：“刚才还没有发现，这面这么宽啊！不能叫面条了吧，简直就是加厚的馄饨皮啊！” 虎永刚笑道：“陕西有八大怪，其中的‘面条像裤带’，说的就是这种面。” 宁静尝了一口，赞叹不已：“味道还真不错！面很劲道，和馄饨皮完全不一样。” 虎永刚说：“那当然，陕西、山西，还有河南，都是以面食为主，他们做的面食肯定要比我们做的好吃啊。” 宁静又喝了一口羊杂汤，说道：“这汤也好喝，没有一点膻味儿。” 虎永刚也