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川香阁最近在市区这一代挺火，新开业的川菜馆价格中等实惠，上菜速度快服务态度也好，关键是菜做的那是一绝，吃过的人几乎都成了川香阁的回头客，哪怕第一次尝试时吃得眼泪鼻涕横流，却也丝毫阻止不了他们留恋那麻辣滋味的心。

因此在川香阁贴出了有意思的招贤纳士榜，自然也就吸引了不少人的注目。

许秀秀早晨才贴出去的，中午就有不少人来应聘，许秀秀也耐着性子见了不少人，也让他们试着炒几个菜看看真正的火候技术，但来应聘的均不过关，许秀秀面试得都有些气馁了。

她在想是不是自己要求太高了，毕竟一个真正厨艺好的人他肯定也有更好的发展，川香阁并规模不大，又是新开业的饭店，方方面面来说并无法吸引那些真正有本事的大厨。

就在许秀秀犹豫着是否降低自己的招聘要求，找一个有潜力的人来做主厨时，川香阁来了这么一位应聘者。

“请问这里是在招聘川菜厨师吗？”来人推门而入，站在川香阁门口，看着里头的目光清澈却带着丝丝犹豫，很显然他似乎是鼓足很大勇气上门的。

“是的，大叔您是要应聘主厨之位吗？快进来吧！”苏娟坐在收银台钱算账，听到开门声后立刻微笑着站起回道。

站在门口的中年男人有些拘谨，双手不自在的搓了搓裤腿，随即才冲着苏娟露出一个勉强的笑容，“我年纪有些大，腿脚也不方便可以吗？”说完似乎怕苏娟直接拒绝，又很认真的添加了一句，“我会做不少川菜的。”他毕竟是一个残疾的瘸子，尽管一身厨艺精湛但是却没人愿意招他做事，他这是被逼的没辙了才会看到有人招聘厨师便不管不顾的上门来询问。

“大叔您先进来坐一下，我叫我们老板来和您面谈。”苏娟客气的走出收银台，主动上前去请他入座，同时给他到了一杯水。

在川香阁开业时，许秀秀就给苏娟和赵秀梅灌输过三不原则，第一原则就是不能以貌取人，苏娟深觉有理，一向也将此话记在心中认真对待，因此听到这中年大叔说的话知道他腿脚不便后依旧客气的将人请了进来。

中年大叔见苏娟态度温和，紧绷的情绪舒缓了一些，随即才点点头走入川香阁。

苏娟这才看清他，发现他腿脚不灵便走路时一拐一拐的颇为难看，这样的人秀秀会招聘吗？虽然有些犹豫，苏娟还是给中年男人倒了杯白水，随即才走进厨房叫唤正在准备晚上配菜的许秀秀。

“秀秀，外头来了一位应聘的大叔，你要不要看看？”苏娟叫唤了一声。

“好！”许秀秀立刻放下手中的活，转身洗了手准备走出厨房。

“秀秀，那个……”苏娟看许秀秀马上就要走出厨房，犹豫半响后便凑到其耳边，“秀秀，那人腿脚有些不灵便。”

许秀秀闻言呆愣半响，“嗯，我知道了。”她没有歧视残疾人的想法，她招聘川香阁主厨，只是为了有人能在她不在的时候撑起川香阁的厨房，只要这个人厨艺过关，能掌勺其他其实都是其次。

许秀秀想着迈步走出厨房，随即便看到笔挺坐在餐桌前的中年男人，尽管似乎饱经沧桑，但那股和宋远洹相似的气息却扑面而来，许秀秀心里暗想哪怕对方厨艺不咋地，就冲着这笔挺的坐姿，她就得对人客气些。

“您好，我是川香阁的老板，请问您是来应聘主厨的吗？”许秀秀微笑着上前坐到中年男人对面的位置上。

“额，对，我……我是来应聘的。老板，您好！”中年男人立刻拘束的站起来，看着眼前年轻的许秀秀时，他突然有些后悔自己冲动来这川香阁面试了，毕竟这么年轻的姑娘肯定也是不愿意收他这个残疾老头子的，唉！

“大叔您别客气，赶紧坐下说吧！”许秀秀立刻请人坐下，“您喝点水，我们边喝边谈。”许秀秀将桌中央的水杯朝他的方向推了推。

“好！”中年大叔收敛着心绪，稳重的点了点头。

“大叔您怎么称呼呢？”许秀秀继续主动询问。

“我叫黄志忠，几年51岁，你别看我年纪大了但我精神头很好，炒菜的本事也不影响。”虽然已经觉得应聘主厨职位的可能性不大，但是长久的习惯让他依旧将自己的大概情况告知对方一二。

“那我便叫您黄大叔好了！”

“没问题。”

“我们这