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第343章 竟是满分(第1/2 页)

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放凉了一会。看着外表已经变得有些金黄。看着时间差不多了,又再复炸一次。这样确保里面都熟了,外表还不糊。

他知道才有点儿像松鼠桂鱼的变形。只是他先把鱼肉单独的做出龙的形状。然后再下油锅炸,用油定型。

然后再用锅炒出一个松鼠桂鱼的汁儿。

用其他的材料做出来一个特别好看的造型。

这道菜永远看上去就像一幅画。一个金黄的龙盘在用西兰花,芹菜等做的上山。

然后龙的附近淋上了王师傅特调的酱汁。

这道菜就做的差不多了。然后看向何雨柱的方向。对方这个时候还没有把菜做完呢。

何雨柱恨不得手上都出残影了。他又看了看手腕上的时间。还有五分钟。

这个时候他做的菜还剩最后一层。他赶紧加快了手上的速度。

说时迟说时迟那时快,终于赶在最后一秒钟的时候把菜都做完了。

做完的时候何雨柱长长的呼了一口气。感觉这一个小时他好像在打一场特别累的仗一样。让他感觉到好累呀!

两位选手都做完了。

王师傅先介绍自己的菜肴。只见他上前一步说道。

“评委们好,我这道菜名字叫做飞龙在天。主要用鱼肉……”

王师傅详细的把这道菜的做法还有寓意和评委们一一说道。

让评委们连连点头。

“不错,临时加赛,你居然能在这么短的时间内想到这样做菜。创意十足。”

杨厂长忍不住的夸赞对方。

他这个时候拿起筷子,有种无处下手的感觉。面前是一条很长的龙。

他这个时候特意找个角度夹了一筷子。下手的时候特别的慢,生怕自己一筷子,就把这个造型夹坏了。

好在,炸过的龙很好夹。杨厂长稍微一用力就夹了一块。沾上旁边的汤汁。

一口下去。杨厂长眼睛都眯起来了。太好吃了。

这个龙炸的外酥里嫩,鱼肉的鲜甜搭配酸甜的酱汁。

征服了评委们的味蕾。大家都给王师傅打了个高分。

最终,王师傅的这道飞龙在天获得了98分的高分。这可是厨艺大赛中比赛获得的最高分。

王师傅看见自己获得这么高的分数,心里面也非常的开心。他觉得这个冠军妥了。

分数一出,何雨柱也感到了一阵压力。

王师傅走过来的时候还挑衅的看了他一眼。

接下来轮到他介绍自己制作的菜肴了。

何雨柱这个时候怕出现什么纰漏,让他厨房的那些人都过来慢慢的把他做的菜端到评委的桌子上。

不得不说,何雨柱的这道菜分量十足啊。又有那么多层。他们端的时候生怕重心不稳,这个菜倒了怎么办?

马华看到那个稳稳的在桌子上的时候,才放心下来。他端菜端的冷汗都快下来了。

何雨柱上前向大家介绍自己做的这道菜。

“我做的这道菜;叫九品玲珑塔。每一层都有不同的风味。让人一次性就能尝遍酸甜苦辣,咸鲜酥脆。”

他又一一介绍每一层菜肴的寓意和做法。这九层的菜要按照味道从淡到浓。

一层一层的叠加。空气中弥漫着菜肴的香气,让人忍不住食欲大动。

大家都被这道菜特别的造型所吸引。没想到何雨柱居然能用最普通的萝卜雕出这么好看又实用的塔。

而且,他们这个时候靠近这个塔细看才发现其中的厉害。何雨柱雕的非常的细致。

他们加赛的时间本来就非常的短。用到雕刻造型的时间就更短了。

这么短的时间,能做出这样的水平真的让他们叹为观止。

杨厂长按照顺序一层一层的品尝着这道菜肴。感觉美味在自己的口腔中蔓延。

“不错,真不错。”

感受着口中的美味,杨厂长忍不住的夸赞道。

他们没有想到菜肴还能这样做。好一个九品玲珑塔呀。人生百味尽在塔中。

到了激动人心的打分环节。评委们纷纷露出了深思的表情。

陈大佑本身就是一个特别厉害的厨师,但是他也为这道菜在惊艳。

至于最后打多少分,他思考了一会儿。在之前打分单子上写了一个十分。

满分!这个分数他忍不住打了出来。他觉得这道菜景已经很完美了。他实在想不出来能从哪个地方给他扣分儿

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