第一百一十一章 烤涮一体(第1/2 页)

中午喝水这么一碗热乎乎的西红柿鸡蛋汤，下午干活都有力气了呢。

就最后走的时候，其实谢梦沁都有点舍不得。

“亲爱的，要不然我们晚上也来这里吃吧！”

说完，谢梦沁就用一脸期待的眼神看着徐守时，用撒娇的语气说道。

刚刚吃的心满意足的徐守时自然不会不同意，而且他也很享受女朋友难得的撒娇。

这下子，他直接就被谢梦沁拿捏的死死的。

这次回来，姜黎除了给姜旭带了蒙市那边特色的牛肉干以外。

林家英还特意给她邮了新鲜的牛羊肉，说是等到时候想怎么吃都行。

烤着吃炒着吃涮着吃，都好吃的不得了。

今天林家英邮的快递也正好是到了，姜黎让姜旭在家签收了一下。

下午的时候就没在市医院这边的悦来饭馆分店带着了，回家想想肉该怎么吃。

到家的时候，姜旭正在沙发上一边追着综艺，一边啃着牛肉干。

这个牛肉干是林家英自己家做的，自家风干过的。

姜黎也尝过这个风干牛肉的味道和口感，真的是让人难以忘怀。

可能是自己家做的，这个风干牛肉散发着一种独特的香气，这是经过风干后特有的风味。

混合着牛肉本身的鲜美和香料的味道，简直让人陶醉。

每一口咬下去，都能感受到那种浓郁的咸香和微微的辣味。

它们相互交织，使得整个口感更加丰富和多层次。

而口感方面，就不用多说了。

风干牛肉的肉质紧实有嚼劲，仿佛在口中慢慢释放出它所有的风味和能量。

每一次的咀嚼都是对味蕾的极致挑战，让人欲罢不能。

这就导致姜黎虽然觉得好吃，但是因为牙口没那么好，她也就没有多吃。

然后这些就全部都交给了姜旭，他一天都要吃上个好几根，根本停不下来。

“阿旭，今天晚上这个牛羊肉你想怎么吃？”

姜黎现在在家的时间是越来越少，本来作为厨艺小白的姜旭都学会了做点简单的菜。

还是姜黎视频教学给他的，不能说有多吃，反正是能入口的。

姜旭对于这些要求也没有那么高，反正能吃饱就行。

等到姜黎回来的时候，她就会给姜旭做上一些好吃的东西。

这次可是林家英自家新鲜的牛羊肉，那可是一道令人垂涎欲滴的美食啊。

姜旭光是想象着，在辽阔的草原上，牛羊自由自在地奔跑，享受着大自然的恩赐。

这样的环境下生长出来的牛羊肉，肉质鲜美、口感细腻。

姜旭的眼泪都要从嘴角流了下来，这得多好吃啊。

蒙古自家新鲜的牛羊肉，通常选用优质的草原牛羊，经过精心的饲养和挑选，保证了肉质的上乘。

在烹饪过程中，蒙古人民善于运用各种传统技巧和独特的调味方法，使得牛羊肉的味道更加浓郁、口感更加独特。

林家英也把方法都分享给了姜黎，到时候看看她想怎么吃都可以。

无论是烤、炖、煮还是炒，蒙古自家新鲜的牛羊肉都能展现出其独特的魅力。

那鲜嫩的肉质、浓郁的香气，总能让人食欲大增、回味无穷。

看着眼前这一大包肉，姜旭和姜黎一样，也有点犯难。

不过姜黎是因为太多了，怕吃不完发愁。

而姜旭是因为这么多肉，应该怎么吃而发愁。

是烤着吃还是涮着吃呢，要不然吃个烤涮一体的，一边烤一边涮着吃。

正好之前姜黎在网购的时候，出于好奇，买了一个家庭版烤涮一体锅。

这个家庭版烤涮一体锅是一种集涮煮和烤制功能于一体的厨具，可以方便地满足家庭聚餐、派对等多种需求。

其常见的结构是左涮右烤，两侧互不干涉，既可以同时开启，也可以独立使用。

当时姜黎看见的时候就很好奇，刚买回来没多久她就出门了，这次也是终于有机会可以尝试一下了。

既然锅已经有了，接下来姜黎就要开始处理肉了。

把肉都洗干净了以后，姜黎开始片牛羊肉。

其实通俗来讲牛羊肉切片，是烹饪过程中常见的食材处理方式。

无论是涮火锅、烤肉串还是炒菜，将牛羊肉切成薄片都能更好地入味，也更容易熟透。