第12章 簡單菜式的秘密（二）(第1/2 页)

鄭伯坐在車子的後排座位上，臉上看似波瀾不驚，其實已經緊張得掌心冒汗——這幾份食物，幾乎是決定了莫長川的病情能不能有突破性進展的關鍵。如果莫長川依舊是無法接受，一切將會重新回到原點，這段時間以來顧詩涵、郭梓洋、鍾潮生以及自己所做的所有努力都會付諸流水。

到了病房門口，他深呼吸了好幾回才敢敲門。鄭伯自問活了這麼多年，已經許久不曾這樣緊張過，他都能聽見自己心跳的聲音了，臨出門前還檢查了一下自己衣服口袋裡揣著的救心丹。

他拉扯出一個給莫長川專用的笑容，看了一眼她手上的手機，關切地問道：「小姐，這遊戲你好像玩了挺久了啊，要不要讓眼睛休息一下？」

莫長川抬頭看了他一眼，眼神在他身上停留了幾秒鐘，然後又繼續低下頭玩她那無聊至極的消消樂。

鄭伯跟平常一樣，把病床的擱板架好，準備好抽紙和水，便把保溫瓶一個一個地拿出來放好。第一個是他最後從公寓柜子里拿出來的那個，是他提前熬好的白粥，打開蓋子的時候莫長川連眼皮子都沒抬一下。

第二個是陳皮紅豆沙湯圓。蓋子才剛擰開，莫長川原本在手機上划來划去的手指頭便像被定住了一樣。他不動聲色地觀察著莫長川的反應——莫長川抬起了頭，眼睛盯著那個保溫瓶。雖然臉上沒有任何的表情，但這些動作已經反映出她對這份食物有想法。

鄭伯為她遞上了一個勺子，她便放下手機把陳皮紅豆沙湯圓抱到自己身前，用勺子慢慢地攪動了一下裡面芳香四溢綿密粘稠的紅豆沙，舀了一勺輕輕地品嘗。鄭伯拿出了另外一個保溫瓶，把裡面的兩份菜打開。

先被打開的是蒸雞蛋羹，面上撒的蔥花已經被悶得微微發黃，莫長川看了一眼，眉頭微蹙；然後是清蒸肉餅，肉味一散發出來，她已經忍不住下了床——她還是和往常一樣快步走向洗手間，正要推門進去，手卻停在了門把上沒動。

鄭伯趕緊把蒸雞蛋羹和清蒸肉餅的蓋子蓋上，打開了室內的排氣扇，拿著抽紙來到了莫長川的身後。

「小姐，你覺得怎麼樣了？」鄭伯關切地問道。

莫長川愣了一會兒，然後轉身回到了病床上，自己打開了那兩份菜的蓋子——這一次的感覺有點異樣，腮幫子裡原本剛浮現的酸水似乎開始消退，被一股齒頰留香的陳皮香味所取代，讓原本難受的鼻腔也變得舒暢了。

鄭伯看她似乎沒有那麼排斥了，試探著問道：「小姐，這是家裡新請來的廚子做的菜，你……要不試試？」

莫長川喝了口溫水，把口腔里的酸水都衝掉，才舀了一小勺雞蛋羹嘗了一下。這是咸口的雞蛋羹，有點像日式料理的茶碗蒸，但是廚子沒有在裡面添加任何其它食材，因此入口滑膩，不用咀嚼就能直接吞咽，而且還散發著雞蛋獨有的香味。這種入口即化的口感比喝流質的食物更好，含有豐富的蛋白質，對於消化不好的病人用於補充營養是很好的方法。

她又舀了一小塊清蒸肉餅，這肉餅只比剛才的雞蛋羹稍稍多了一些食材的顆粒感，但都是容易咀嚼的食物。用的並不全是瘦肉，因此口感細滑；但是加了荸薺和黑木耳碎，蒸煮過程中把肥肉的油脂吸收了一部分，吃起來就不會覺得肥膩，而且細小的顆粒必須咀嚼一小會兒才能吞咽，也可以鍛鍊一下許久不曾用過的咀嚼功能。這新來的廚子好像特別有心思，而且很清楚她的問題所在，感覺做的菜都是有針對性的。

鄭伯看著莫長川吃了一碗陳皮紅豆沙湯圓，其它菜吃了小半，心中激動得恨不得馬上跑去值班室找顧詩涵報喜。

「誰？」莫長川突然開口問道。

鄭伯還沉浸在激動的心情中，忽然聽到這麼一句話有點反應不過來。

「誰做？」莫長川又問了一次。

鄭伯終於冷靜了下來，搓了搓手回答：「那個……你還記得那天撿到的那個有陳皮紅豆沙湯圓的保溫瓶嗎？」

莫長川點了點頭。

「顧醫生和郭醫生幫忙找到了它的主人，安排我們見上了一面，今天他來做個測試，看看他做的菜能不能合你的胃口。」

「哦。」莫長川聽完，只回了這麼一個字，然後又拿出她的手機準備玩那無聊至極的消消樂。

鄭伯立刻心領神會——她沒有表達任何意見就是默認允許他這麼做。於是趕緊收拾好擱板上的東西，然後直奔醫生值班室把莫長川的情況告知顧詩涵。

鍾潮生做完家教打開手機關閉靜音，就收到了鄭伯的微信，告知他成功通過了測試，