第11章 大吉大利，今晚吃鸡(第1/1 页)

沈长清决定今晚吃鸡！可是超市里的鸡怎么拿出来呢？总不能凭空变鸡吧？沈长清用手托着脑袋，琢磨着怎么光明正大的把鸡拿出来。 “对了！上山呀！”沈长清说干就干，拎起篮子拿上砍刀就往山上去了。 原主能跟着哥哥上山打猎，她不会呀，但是她有空间有超市呀！根本不愁吃喝呀，上山去走个过场，带回来个鸡鸡兔兔的，也算是自己打来的。 沈长清来到了山脚下，顺着大家踩出来的山路往山上走去，一路上没碰见什么人，沈长清没走多远就从超市里拿出来一只鸡。 “咯咯咯咯咯” 母鸡一出来就咯咯叫，扑腾着翅膀就要跑，沈长清眼疾手快用砍刀“哐当”一下拍到了鸡的脑瓜子上，母鸡一个狗啃泥，华丽丽的晕了过去，倒地不起。 沈长清抓起鸡的后腿就放在了篮子里，往山下走去，路边的生长着很多的小婆婆丁。 沈长清顺带着都挖了回去盖在了，预备着晚上蘸酱吃，这可是去火的野菜，味道有些苦苦的但是蘸着酱吃就很好吃。 沈长清回到家里，找来一个干净的盆子，把野菜放进去，没等放完，就听见沈长瑜“鸡！鸡！鸡！”个不停。 “小声点” 沈长瑜连忙捂嘴点头，压低了声音“ 姐你上山了。” 沈长清应了一声，姐弟俩蹲在地上看着篮子里的鸡心里想的各不一样。 沈长清:这鸡真死了吗？ 沈长瑜:耶?今晚吃鸡咯！ “你会杀鸡吗？” 沈长瑜摇了摇头，“不会。”姐弟俩继续蹲着看着鸡。 沈长清正在进行剧烈心理挣扎，要不然一刀把头剁下去吧，这样就死透了吧。又一想，万一没杀死它动了怎么办！天呐，罪过罪过，给鸡来个痛快吧！ “姐，我去把爸找回来吧，爸会杀鸡。”沈长瑜说着就去地里找沈父去了，沈父沈母下午去地里干活了，这半天的工分，他们也舍不得不要。二闺女是个能干的，把家里交给她，也没啥不放心的。 沈父和沈长瑜脚程很快，一路上沈长瑜已经把鸡的来源解释过了，所以沈父回到家把鸡处理干净，又剁成了小块后，匆匆忙忙又下地干活了。 沈长清把鸡肉用清水浸泡一下，转身去取了两个土豆，打皮洗净，用菜刀奔（就是用菜刀掰，把菜刀切进土豆里一部分然后用力一掰的那种块。）成块。 再把野菜摘干净泥土根须，掰开叶子多清洗几遍，然后控干水分放在盘子里备用。等鸡块泡出了血水，再清洗几遍，直到水变得清澈。 沈长清看着天色，差不多可以把鸡炖到锅里了，就开始生火。 小豆丁搬了个小凳子坐在灶台旁边看着灶坑里的柴火，沈长清先把锅洗刷干净，等水分干了以后，放上油。 油是之前趁着豆丁不注意，从空间拿出来的，只倒在了碗里小半碗，吃两次就可以吃光了，不然被沈父沈母看见，不好解释。 还有一些调料，都是拿够了一顿的量，等明天她去一趟供销社，这些东西有了来源就可以放心的用了。 油热了以后沈长清把葱姜八角桂皮连着十三香一同放下去，炒香之后，再加入鸡肉，翻炒个十来分钟，把鸡皮里的油脂充分的炒了出来，鸡肉的香味儿飘出去。 小豆丁猛的吸了吸鼻子，太香了。 添上水，放上盐，酱油，生抽调色，再放上一个干辣椒，盖上锅盖，沈长清又去盛了两小碗大米和一把小米，准备蒸个二米饭。 把米洗净，按照一碗米两碗水这个规律添上水，放在小土灶上开始蒸，有两个土灶就是方便！ 等锅里的鸡炖了有一会儿的时间，再把土豆放入锅里，再炖上半小时，就差不多了。 小豆丁已经馋的不行了，哈喇子眼看着就要流出来了，沈长清想了想走出了厨房，在小豆丁看不见的地方，用意念从超市里拿出来一块桃酥，回到了厨房。 “豆丁，姐姐给你吃桃酥。” “姐，哪儿来的桃酥！”小豆丁一看见沈长清手里的桃酥，一下子站了起来，却没有着急接过，而是问道:“姐，你吃过了吗？”沈长瑜心里很不舒服，之前姐姐给的糖果，他一高兴全都自己吃了，没有问过姐姐有没有吃过，姐姐一定是没吃过的，因为姐姐一直都把所有的吃食都省给了自己。 可自己却这么自私，没有问过姐姐吃没吃，没有问过爸妈吃没吃。 沈长瑜低下了头，心里很难过，眼泪一下子就流了出来，沈长清顿时慌了，她没带过孩子呀！ 小孩儿哭了怎么办！在线等，挺急的！ 沈长清手忙脚乱的先把桃酥放在碗里，然后把小豆丁拉到自己跟前，温声细语的问道：“怎么还哭上啦？这桃酥是姐姐之前从老屋拿回来的，原本就是留着给你饿了的时候吃的。 姐姐不爱吃这个。” “可是，谁会不喜欢吃桃酥啊。” 这东西酥酥的香香的，上面还有花生仁，咬一口满嘴的香味儿，姐姐怎么会不爱吃呢？小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！